¿Cuál es la pera bergamota o cítricos?

Los más populares frutos "personas" son pera, manzana y albaricoque. fruta de la pera de gran demanda en la antigua Grecia. Desde entonces, ha pasado mucho tiempo, pero todavía es amado por la gente de todas las edades. Pera – un árbol frutal de la familia de las rosáceas. Esta planta tiene varios subtipos, que se dividen arbitrariamente en la clase temprana, media y tardía maduración. El más famoso es "bergamota".

Muchos, por supuesto, les gusta beber té con sabor de bergamota, pero no todo el mundo sabe lo que es un bergamota – una pera o cítricos.

historia

Bergamota pertenece a la familia Rutaceae. El origen de esta fruta tiene una larga historia. En la naturaleza, crece, y se retira persona artificialmente, cruzando el limón y naranja amarga.

El nombre, que es una especie de peras – "bergamota" – tiene dos versiones del origen. Según la primera, una planta exótica del sudeste asiático lleva el nombre de la ciudad italiana de Bérgamo, en la que él tiene sus primeras plantaciones en Europa. De acuerdo con la segunda versión de la palabra "bergamota" en el idioma turco significa "señor de pera", porque fruta en el aspecto y la forma de una pera. Más popular que la primera versión de los cítricos títulos de las historias.

Pera "bergamota": Descripción

El nombre "bergamota" se utiliza a menudo en los nombres de las diferentes variedades de peras, que se cultivan en Europa.

Esta variedad es muy amplia, se cultiva en toda Europa. amantes del calor de la planta, por lo que los mejores frutos en condiciones subtropicales en el campo abierto.

Muy a menudo, los árboles bergamota se pueden encontrar en el sur de Italia, cerca del 40% de las variedades de pera en Europa son en este país. En segundo lugar – 20% – en el cultivo de bergamota tiene España. En tercer lugar – Francia.

En Rusia, creado y cultivado muchos tipos de variedades de pera que son resistentes al clima frío, pero el tipo de "bergamota" no es popular. Incluso en la época soviética se distribuyó variedad dependiendo de la zona de plantación: en las regiones occidentales con mayor frecuencia se cultiva la variedad "bergamota polaca", pero no tolera el transporte, en las regiones central – "rojo", lo cual es muy tolerante a las variaciones de temperatura, en las regiones del sur – "bergamota otoño".

"Bergamota" (pera) es común a todas las variedades de signos:

• árbol alcanza una altura de 10 m;
• frutos tienen una forma redondeada;
• ramas cubiertas de espinas largas;
• planta resorte envuelto en una nube de flores con olor fragante;
• frutas de otoño hasta principios de invierno;
• alta productividad.

La variedad es muy exigente: los árboles requieren riego frecuente.

características

"Bergamota" (pera) – árboles de la clase que comprende con poca fruta aplanada redondeados, que contienen grandes cantidades de sustancias útiles – Arbutin que tiene la capacidad de detener la inflamación y prevenir el desarrollo de muchas enfermedades graves.

y

Este tipo de peras es útil para las personas que sufren de enfermedades de los órganos del sistema urogenital. Glorogenovaya ácido, que conduce a la fruta afecta de manera eficiente en el hígado y la vesícula biliar, bilis y provoca la salida de escoria del cuerpo.

La fruta tiene un sabor ácido y amargo no tan ácida como la de un limón, pero más amarga que la toronja. Debido a su sabor en los alimentos no se utiliza.

tipos

"Bergamota" (pera) se cultiva desde hace mucho tiempo, y los criadores trajo muchas variedades, las condiciones climáticas apropiadas de un área en particular. sólo una pequeña fracción de ellos se cultivan en Rusia:

• nuez moscada;
• otoño;
• Rojo verano;
• Volzhski.

Grado "otoño Bergamota" se formó como resultado de la selección y el más popular. Muy a menudo, esta especie se encuentra en el carril central. Árbol vigoroso, tiene una corona obratnopiramidalnuyu raro, ramas están situados en un ángulo agudo con el tronco, las hojas – alargada, con bordes puntiagudos.

Las variedades de frutas "caída" significa tamaño difieren ligeramente plana, redondeada forma. Los árboles dan frutos durante 7 años. Los rendimientos son bajos. La carne es de color blanco, tiene un sabor dulce vino con un aroma débil. Esta variedad se distribuye en los Estados Bálticos y Rusia.

Las desventajas de la forma incluyen: árboles frutales baja palatabilidad temen bajas temperaturas y es a menudo mal.

Árboles variedad "Clary Bergamota" difieren denso follaje, hasta 8 m, una forma esférica con ramas gruesas. La variedad tiene un alto rendimiento: en la temporada se puede cosechar de un árbol a 300 kg. La pulpa de la fruta es jugosa y tiene un sabor agradable.

Pera "Bergamota Moscú"

Cultivar fue criado en la Academia Estatal de Moscú. K. Timiryazev. Madera de este tipo tiene una ligera corona.

Fructificación se produce a 4 años. Las frutas de color amarillo-verde, bastante grande. La pulpa es jugosa y denso, con sabor agridulce. La maduración tiene lugar en septiembre. Con un árbol puede obtener hasta 20 kg de la cosecha.

La variedad tiene:

• alta resistencia a las heladas;
• largo periodo de floración;
• corona compacta del árbol,
• frutas de gran tamaño – un peso llega a 150 g;
• resistentes a la sarna y la pudrición de la fruta.

El principal inconveniente de la variedad: en años secos o cuando hay frutas de riego insuficientes son tarta y amargo.