Estos 7 signos de decir que usted no tiene alergias a los alimentos

Recuerda la escena de la cena de gala de la película "Mrs. Doubtfire" cuando Pierce Brosnan carácter Stu gusto con pimienta de Cayena? Inmediatamente comenzó a toser, tenía dificultad para respirar, y luego comenzó a ahogarse – clásicos signos de una reacción alérgica grave.

Esto no es lo que sucede cuando alguien está en las dietas de moda de moda comer sin gluten, ¿verdad? Esto se debe a que hay una gran diferencia entre una alergia alimentaria, intolerancia a los alimentos y el hecho de que hemos utilizado para llamar a una sensibilidad a los alimentos. Así que si usted se encuentra los siguientes siete señales, puede estar seguro de que esto no es una alergia a los alimentos.

1. Sus síntomas sólo afectan el estómago

Una reacción alérgica se controla por el sistema inmune. Así que si todos sus síntomas se aplican sólo al estómago, no es muy similar a las alergias. El sistema inmunológico regula diversas proteínas de la sangre, el nombre de anticuerpos que buscan malo para que las bacterias y los virus. Cuando una persona tiene una alergia a los alimentos, el cuerpo malinterpreta una proteína en la dieta como una amenaza. anticuerpos de inmunoglobulina, de hecho, atacan a la proteína, la liberación de productos químicos, y conducen a los síntomas que se tan hábilmente imitaban Pierce Brosnan en la película.

Debido a esta alergia a los alimentos de reacción estándar el sistema inmune puede conducir a cosas tales como urticaria, edema, falta de aliento, disnea, estornudos.

Cuando la sensibilidad y la intolerancia del sistema inmune reacciona de manera diferente y conduce principalmente a una problemas gastrointestinales tales como diarrea, estreñimiento o distensión abdominal. Intolerancia significa que una persona carece de las enzimas necesarias para reciclar comida. Por ejemplo, las personas con intolerancia a la lactosa no tienen una enzima que podría descomponer la lactosa en la leche. Sensibilidad a los alimentos no se expresa muy claramente, y por lo general implica dolor abdominal leve y diarrea después de comer ciertos alimentos. Por lo tanto, la sensibilidad y la intolerancia no pueden ser definidos como un problema del sistema inmune.

2. Síntomas sólo en la cabeza

Si el único o el síntoma más poderosa después de comer – es un dolor de cabeza, entonces no era una reacción alérgica. Esto se debe a que no es una respuesta clásica, impulsada por nuestro sistema inmunológico. Dolores de cabeza y mareos son los más probables signos de sensibilidad. Lo mismo con el cambio en el comportamiento. Los padres en cuestión se han asociado niños hiperactividad con alergias a los alimentos, pero no pueden forzar al niño a ser usado en la casa todo el día. En cambio, si el niño está realmente sufre de alergia a los alimentos es más probable que va a sentir sueño y menos activo de lo habitual.

3. Sus síntomas aparecen gradualmente

Si se enferma después de algo de comida después de una hora o más, entonces es una intolerancia o sensibilidad. El hecho de que una reacción alérgica se produce casi instantáneamente. Parece ser, que alcanza su punto crítico y cierra media hora después del alergeno de contacto con su cuerpo.

4. Usted no se siente de la misma manera cada vez, cuando se come la misma comida

Se puede sentir la hinchazón y los dolores de cabeza varias veces pizza después comió, pan tostado o un muffin, y decidir a qué es alérgico al trigo. Pero cuando a los pocos días que comen más algunos productos de harina, no causa ninguna reacción. La intolerancia y la sensibilidad que es probable que sean síntomas de un problema cuando se come la comida, pero no necesariamente aparecen cada vez. Al mismo tiempo, en caso de una reacción de la alergia es constante y muy difícil.

5. Se puede utilizar un poco de alimento problemático o prepararla de forma más segura

De ello se desprende que este es a veces un poco de comida no le causa muchos problemas. La mayoría de las personas pueden tolerar pequeñas cantidades de alimentos en los que son sensibles. Pero en el caso de la alergia, no se puede dar ese lujo. Cada bebé va a ser capaz de provocar una reacción. Si usted es alérgico a los cacahuetes, por ejemplo, nunca será capaz de determinar una cantidad segura que no causa una reacción.

6. ¿Está preocupado porque su madre, amigo o colega le informe sobre sus alergias

Estos síntomas de la alergia amenazan la vida. Sin embargo, la sensibilidad o intolerancia pueden causar molestias. Pero si usted no nota nada antes de que alguien no le ha dado una idea acerca de la alergia, es probable que no lo hace.

7. ¿Se siente mal después de la leche, pero al mismo tiempo se puede comer queso

Esto no es alérgico a los productos lácteos y la intolerancia a la lactosa. De hecho, muchos adultos pierden la capacidad de digerir la lactosa, aunque el niño no tenía tales problemas. Sin embargo, ya que estas sustancias se eliminan en quesos duros, puede utilizar algunos de ellos.

Todavía cree que tiene una alergia alimentaria? Recuerde la prueba, que se utiliza para determinar si existe una alergia al polen o caspa de los animales? Que funciona perfectamente para la comida. Ponga una pequeña cantidad de la comida que usted piensa que es un alérgeno en la curva del codo y esperar 15-30 minutos. En el caso de la alergia a este punto, debería ver una mancha, como una picadura de mosquito. También es posible llevar a cabo la prueba general y examen que detecta el nivel de anticuerpos después de comer ciertos alimentos. También puede mantener un diario detallado en el que se graba los productos incluidos en su dieta, y la respuesta del organismo a ellos.