Amanita miel Sopa – una delicadeza de la lejana infancia

En cuanto a mí, luego cocinar sopa de miel agárico blasfema. No es que eso tendría para las setas que no eran buenos para nada, simplemente saladas, en vinagre o fritos, los amo más. Ahora, si se pone bajo un acuerdo recién setas o russula, níscalos … Pero como se suele decir, los gustos difieren, especialmente si los oponentes carecen de elección – una buena, cierto hongo blanco encontrado hace cada vez más difícil, y nuestro hábito de pasar tiempo constante cerca de la TV o una computadora para llegar a Recogida de setas en el bosque se convierte en una quimera. Y en este caso usamos el consejo conocido Arkadiya Raykina, quien afirmó que con el fin de preparar estofado de conejo, necesitará por lo menos tener un gato. En nuestro caso, que se vende en el mercado de hongos secos pueden ser capaces de recordar el sabor de la sopa de setas habitual.

En mi, a menudo con hambre, un niño (no particularmente creen en la gracia de Dios mítico en la Unión Soviética) era la sopa de miel agárico manjar único. Comprar un kilo de carne en el mercado una familia soviética promedio de ingenieros jóvenes, cuáles eran mis padres, e incluso con un niño pequeño en sus brazos no podían más de dos veces al mes, y en las tiendas de las ciudades de provincia que no era en principio. Y luego se las arregló para cocinar en la cocina común por un par de discotecas amas de casa sopas productos disponibles, el condimento básico que han sido cosechadas a los parientes del pueblo de hongos secos, los racimos colgando sobre las estufas con smog en los apartamentos comunales. Y, siempre pobre inteligencia del entonces propaganda argumenta hábilmente que los hongos en sus propiedades nutritivas y gustativas no son peores que el lomo de ternera, que suministra válvulas especiales regionales y partido de la ciudad. Por lo tanto, las setas en aquellos días, a menudo llamada la "carne de los pobres", para reunirlos a la selva fue en conjunto de los almacenes autobuses especialmente contratados.

El tiempo pasó, y yo estaba saliendo con su vida que nos rodea, y ahora las setas de la comida a los pobres se trasladó a las delicias de nicho como el acero sopa de champiñones cocción de las especias o los champiñones y setas que crecen en un ambiente artificial. Ahora la miel agárico sopa se puede cocinar, simplemente se topó con una abuela de Dios diente de león, el comercio de setas secas en algún lugar de tránsito o en la estación. Pero setas (que no crecen en los sótanos, y sus homólogos naturales) – productos exclusivos ricos en proteína específica, minerales saturados capaces de crear la mitad de la tabla periódica, y las enzimas que favorecen la digestión normal.

Preparar la sopa de seta de miel agárico, que receta contiene los champiñones frescos requeridos se pueden conservar usando sus análogos, si bien preliminar ellos lavar con agua hervida y se usó como convencional, cocinado, las setas recién recogidas. Sin embargo, se recomienda hacer hervir diez o quince minutos y listo para caer caldo de trigo sarraceno dormido y aros de cebolla picada. Cocine a fuego lento la sopa hasta que esté listo para ser cereales. Al final, añadir las especias y las hierbas picadas. Llene una sopa con crema agria o leche hervida. Trescientos gramos de miel agáricos necesitarán 3-4 cucharadas de trigo sarraceno, una cebolla, media taza de leche y dos cucharadas de crema agria. Añadir sal y especias al gusto.

Para las personas que sufren de indigestión, yo recomendaría cocinar sopa de miel agárico recolección industrial. En primer lugar, ayudará a establecer problemas gastrointestinales, y en segundo lugar, setas – un producto de difícil digerible, pero en la forma de una suspensión, que es seguro. Y no se olvide de las cualidades gustativas de la comida. La adición de setas en sopa o sopa, que puede hacerlos salados y mucho más agradable para los gourmets. Sentirse libre de experimentar – deliciosa comida siempre es útil para nuestro cuerpo, ¿por qué no disfrutar de una maravillosa sopa favorita de setas naturales preparados con recuerdos nostálgicos del pasado.