Boletus: Descripción

setas tubulares (junto con la placa) pertenecen a la categoría de viejos conocidos de la persona. Se recogieron nuestros antepasados durante siglos. setas tubulares de donde se llaman así? En la cara inferior de la tapa que han visto un gran número de túbulos microscópicos que sirven para madurar esporas. Estos hongos tienen otro nombre – esponjosa. Se denominan así debido a la aparición de la parte inferior de la tapa, que alguien parecía una esponja. setas tubulares son tanto comestible y venenoso.

Por comestibles son todos boletus, álamo temblón, blanco conocida setas, Mokhovikov. Esta es una lista incompleta, una familia de setas tubulares es considerablemente más extensa, pero sólo analizar los tipos más comunes.

Boletus o CEP, es merecidamente llamado el rey de las setas. Este robusto puede alcanzar grandes tamaños. En ciertos casos, el tamaño del casquillo en condiciones de crecimiento favorables es hasta cincuenta centímetros de diámetro. Hongo blanco es adecuado para cualquier método de cocción: hervir, freír, salazón, decapado. Seca, conserva su excelente sabor, a diferencia de algunos otros hongos que adquieren un olor específico, a menudo desagradable. Estas especialidades culinarias versátiles no tiene, tal vez, más que cualquier hongo. Donde al rey!

Boletus edulis es también un pueblo populares y queridas del hongo. A pesar del nombre, ama a crecer no sólo en virtud de los abedules. Se siente perfectamente y rosa mosqueta o bajo cualquier otro arbusto o árbol, o incluso ninguno en absoluto para nada. Actualmente se encuentra en medio del claro, y los recolectores de setas en espera. Boletus (también llamado Obabkov) son buenos en sopa o en una sartén. Sin embargo, se seca – que también es muy personal.

Boletus edulis similar a la forma en que el hermano, excepto que el rojo. Y su pierna en el corte inmediatamente se vuelve azul. Ocurre con menos frecuencia, y como un hermano, no siempre se instala bajo el árbol que le dio su nombre. En el gusto – más o menos el mismo que el del boleto. ¿Está en una cesta se ve un poco más brillante.

Mokhovikov prefiere climas más cálidos en su mayoría, por lo tanto, es más común en el sur del país, pero a menudo se pueden encontrar en el centro de Rusia. Algunos clasificadores de hongos argumentan que Mokhovikov – el pariente más cercano de la seta blanca. Otros no dicen nada. Fuera lo que fuese, Mokhovikov tiene buen gusto, sin embargo, todavía está dando Borovik. Su nombre deriva del hecho de que más a menudo se produce cuando hay musgo.

Pero no todo es color de rosa en esta familia. Hay un setas consumidas tubulares no valen la pena. Veneno mortal aquí, sin embargo, no se menciona, pero si por error o descuido come setas no comestibles, se garantiza un montón de sensaciones desagradables. El más famoso de ellos – de setas satánico. El nombre habla por sí mismo. Cuando se utiliza un trastorno digestivo poderosa es inevitable. Aunque el hongo satánico, así como el blanco, boletus pertenece al género de su hermano, que difiere radicalmente.

En esto, por supuesto, no termina con una descripción de las setas "tubo". Se pueden encontrar ejemplos en cualquier área – más o menos conocido. Boletus muchos, esto incluye incluso la yesca que les gusta posarse en los troncos de los árboles vivos.

Y en conclusión, me gustaría dar consejos a los recolectores de setas novatos. Enviar a un breve pero importante. Suena como esto: no estoy seguro – no tomar! Hongos, dependiendo de la saturación del suelo por diversos elementos de la humedad o de otras características de crecimiento, pueden adquirir una forma diferente de la registrada en enciclopedias o asignaciones para la recolección. A falta de experiencia es muy, muy fácil confundir las setas comestibles y no comestibles. En caso de error, que es el mejor de un lavado gástrico y algunos días en una cama de hospital. La duda, en el hongo – mejor ir a su alrededor, se deje de pie sobre. A su edad, y el otro será suficiente. Aún más sabroso!