Receta: Ensalada Real

Si te gustan los platos originales, si tu pasión es sorprender a tus seres queridos ya ti mismo con pequeñas obras maestras culinarias, si no te detienes allí y experimentas constantemente con diversos productos y tecnologías, presta atención a esta receta. "Royal" ensalada – un nombre ya habla de su magnificencia y rareza.

Antes de comenzar a prepararlo, podemos recordar una regla importante para la preparación de ensaladas. Dice: "El acento de la ensalada será el ingrediente que se corta el más grande." Así que puede variar el sabor de la ensalada en función de su deseo y preferencias. En la misma ensalada, usted puede centrarse en la carne, y puede ser en setas, cambiando el sabor sin cambiar la receta.

Ensalada "Real"

• Cocine los huevos cocidos (5 uds.) En cubitos.

• Los palitos de cangrejo (un paquete de 250 g) se pueden cortar en tiras, y pueden ser cubos o círculos – el sabor será diferente.

• Mezcle huevos, palitos de cangrejo y una lata de maíz dulce enlatado.

• Pasar 1 o 2 dientes de ajo a través de una prensa y apretar en una ensalada.

• Pelar dos naranjas, aflojarlas de la película y cortarlas en cubos.

• Mezclar y condimentar con mayonesa.

Usted puede mejorar esta receta, la ensalada "Real" de esto sólo se beneficiarán – tratar de reemplazar los palos con camarones o hacer verduras. Cree su propia receta única.

Ensalada de novia

Este nombre de luz muy brillante se adapta al delicado plato. La novia se llama porque él es todo blanco, es decir. El plato listo está lleno de mayonesa o una mezcla de crema agria y mayonesa – mientras que la ensalada no se mezcla, como en un buen restaurante. Sin embargo, los productos son todavía presentados en capas en un plato o en un tazón de ensalada.

• Hígado de ternera (300 g), pelar las películas y dejar hervir hasta que estén cocidas. Cortar en tiras finas.

• Champiñones marinados (200 g) cortados en cubos y colocados en el fondo de la ensaladera.

• Piñas enlatadas (200 g) cortadas en cubitos y colocadas encima de las setas.

• Rallar el queso duro (150 g) con la piña.

• Llene un vaso de nueces picadas con la siguiente capa.

• Haga un aderezo para la ensalada. Triturar el ajo (3-4 dientes), mezclarlo con perejil finamente picado y 150 g de mayonesa (puede con crema agria en proporción a mayonesa 1: 1).

• Coloque el hígado y vierta el aderezo para ensaladas.

A muchos les gustó esta nutritiva ensalada.

La receta para la ensalada "Lily of the valley"

Es una ensalada muy delicada que se asemeja a "Mimosa" en estructura, pero difiere en gusto. Sus capas son manchadas con mayonesa, y todos los ingredientes son finamente molido (en un rallador fino) para que se derrita en la boca.

• Claras de huevo (de 4 huevos).

• Queso procesado (tres en un rallador medio)

• Rallar 100 g de mantequilla congelada.

• Pepino fresco de tamaño mediano frotar en un rallador medio y esperar a que el jugo se separe, que debe ser drenado.

• Una cebolla finamente picada o mejor puerro (preferiblemente una parte blanca del pecíolo). De antemano, las cebollas deben ser cortadas, agregar el azúcar, y hervir y dejar reposar durante unos cinco minutos. Luego retorcer las cebollas y ligeramente mash – la amargura se irá, pero la picante permanecerá.

• Palitos de cangrejo (250 g) cortados en pequeñas pajas o rallar los palillos congelados para que sean aún más tiernos.

• Manzana rallada.

• Cubra la última capa con mayonesa y espolvoree con las yemas ralladas.

• Adorne con ensalada.

Para hacer una ensalada lista de su nombre no es suficiente sólo para que sea tierna, es importante y hermoso para decorar.

De los tallos de puerros cortan largas hojas verdes, que recuerdan las hojas y tallos del lirio de los valles. Las flores blancas se pueden cortar de la clara de huevo (o utilizar un molde especial para esto). Coloque en el centro de la ensalada una gran flor del lirio del valle, ya lo largo del perímetro en forma de una corona, poner el eneldo y los verdes de perejil. De varios palos de cangrejo hacer pequeñas flores y también decorar con una corona de flores.

Todo el mundo que va a comer esta ensalada le dirá que se arrepentirá de destruir tal belleza y les pedirá que les dé una receta. Ensalada, el sabor real de que usted puede crear usted mismo, y usted mismo traerá gran placer de su preparación.