Oka huevo: fabricante, fotos, comentarios
Oka huevo producido en espacios abiertos Ryazan en el pueblo de Oka. No es difícil adivinar que el nombre proviene del "campo" de los huevos. granja avícola suministra a la población local, así como de otras regiones. Veamos con más detalle la historia y de los productos del fabricante.
Historia del desarrollo
Para una mejor comprensión de dónde huevo Oka, ofrecer a estudiar la historia de la granja avícola, que hoy ha existido durante más de 40 años.
En la cara del primer director fue el famoso veterinario Sidorenko Vasiliy Andréievich. La fábrica comenzó a funcionar en 1972. A continuación, la producción Oka podría proporcionar productos únicos residentes locales.
Durante dos años consecutivos la planta de incubación ha evolucionado a la marca del millón. Ese es el número de pollos fue en 1974. Sami huevos fueron importados de los países bálticos.
En 1975, hubo cambios en la gestión. Es decir, en lugar Sidorenko vino Gurov Anatoliy Nikolaevich. Posteriormente, pasó más de 10 años, el director. el proyecto fue planificado, que incluía la creación de 59 nuevas instalaciones para gallinas ponedoras. También de acuerdo con el plan se les dio 270 000 pollos rotación de huevos de 65 millones de dólares por año.
En 1982, el fabricante de los huevos Oka superó mis expectativas. granja avícola pasó los límites del proyecto planificado. Sin embargo, Oka huevo, a pesar de los éxitos, siguió proporcionando contadores sólo las tiendas locales y la región de Riazán. Y en 1987 se produjo un nuevo gerente en la persona de Stroykova Sergei Konstantinovich. El nuevo director fue honrado trabajador de la agricultura.
Parroquia Stroykova trajo únicos resultados positivos, a pesar de los años difíciles y el momento en que fue capaz de aumentar la producción de Oka a un nivel superior.
Los cambios con la llegada de los años "cero"
Guerreros Sergey Viktorovich llegó a la gestión en 2006. Ha hecho un montón de trabajo por parte del desarrollo y la promoción de los productos Oka granja avícola.
Fue hecho para combinar varias plantas con sesgo agrícola, a saber Denezhnikovsky piensos Co, Ltd "Pavlovsk", Alexander interrupción, aves de corral "Rybnovskij", "City" Las aves de corral.
Como resultado, ahora el Oka aves de corral es un fabricante completa que tiene su propia alimentación de aves, equipos de transporte y productos de granos, de alta gama equipo italiano.
hoy
Hoy en día, el director general es Lyakin Oleg Vladimirovich, que una vez decidió ampliar la planta de incubación. Por lo tanto, en 2010 Oka Aves iniciar un nuevo proyecto. Uno de los principales participantes es Pas Reform Hatchery Tecnología.
Una empresa holandesa que produce equipos de la eclosión. El coste del proyecto asciende a unos 270 millones de rublos. Para implementar los fondos adicionales necesarios concebidos proporcionados PJSC Sberbank.
en la planta de incubación
Términos incubadora de cumplir todas las normas sanitarias y veterinarias. Criadero está situado a una distancia del resto de las instalaciones de producción.
Si hablamos de las condiciones sanitarias, todo el personal de la sala de incubación, que es alrededor de 60 personas antes de llegar a la tienda, se ve obligado a tomar una ducha. Duchas se encuentran en la planta de incubación. Además, la compañía ofrece a sus empleados con la forma especial de ropa.
El proceso de producción
No se tendrán en cuenta el proceso de cría de las gallinas ponedoras, que en última instancia proporcionar el Oka productor de huevos.
el proceso de eliminación de pollos bastante complicado. Todo esto es una reminiscencia de la cinta transportadora. Inicialmente huevos Okskoe (fotos se presentan en el artículo) es entregado a través de las bandejas y carros en la cámara de desinfección. Esta zona se llama "la fumigación de la cámara."
La siguiente etapa del movimiento a favor de los huevos de Oka en sala especialmente equipada, es necesario llevarlo a temperatura ambiente.
Inmediatamente después de la recepción de los huevos de temperatura deseados son transferidos a una máquina de incubación, donde son mayores de 18 días. Después de que el huevo en la habitación para el timón, y se determina por el dispositivo moderno si es fecundado.
Si el óvulo es "vacío", que debe ser destruido. Los huevos fertilizados se transfieren a las cámaras de nacimiento en las que se ubican a lo largo de los tres días. A continuación, ordenar y pollos vacunados.
Donde se venden los productos?
Desde 1972, el fabricante de los huevos Oka hizo grandes progresos en el campo del comercio al por mayor. Hasta la fecha, las aves de corral suministra sus huevos no sólo en Riazán y las zonas adyacentes, sino también en la región de Moscú.
En el nivel de la prosperidad y el grado de desarrollo puede decirse contratos firmados con las principales redes como "Crossroads", "Metro", "Auchan", "Imán", "Dixie", "Selgros".
Por lo tanto, aquellos que están interesados en la compra de productos del fabricante Oka pueden encontrar en las grandes cadenas de distribución.
¿Por dónde "gastado" gallinas?
El fabricante eligió para sí el desarrollo de la especialización, por lo que la producción de carne no esté accionado. De una entrevista con el director comercial Ivan Grishkova sabido que eliminado de la producción de pollos revendidos marcas de fabricación tales como "Tsaritsyno" y "Mikoyan". Posteriormente su pájaro se utilizó para producir productos intermedios.
Que producen huevos categorías?
Los huevos para clasificar tanto la vida útil y en un grado. El principal indicador de la variedad realiza masa de un huevo. Por lo tanto, cuanto mayor sea el huevo, cuanto mayor sea el grado.
En vida útil asignar los comedores y los huevos en la dieta. Característica de los huevos en la dieta es de duración mínima. Debido a esto, no pueden comprar en las tiendas.
huevos de mesa se almacenan durante más tiempo. Básicamente depende de la temperatura de la habitación. Si se trata de la habitación, entonces no más de 25 días, y si se almacena en refrigeración, luego de 90 días.
En cuanto a peso, las abreviaturas muestran en el envase, deben interpretarse de la siguiente manera:
- Categoría superior – de 75 gramos (CB);
- Selective – y de 65 a 74 gramos (C0);
- Categoría 1 – de 55 a 64 gramos (C1);
- Categoría 2 – de 45 a 54 gramos (C2);
- Categoría 3 – de 35 a 44 gramos (C3).
En consecuencia, las categorías de precios y es a partir de esto depende. Huevos con una masa de 75 gramos tendrían un valor más alto que los huevos de la tercera categoría.
¿Qué pueden ofrecer los huevos fabricante Oka?
Granja avícola está listo para ofrecer al comprador Oka C0 huevo y huevo Okskaya ST. También en la tienda se puede ver la gama de los huevos etiquetados C1 y C2. Huevos tercera categoría Oka fabricante no libera el flujo de venta al por menor.
examen de la calidad
huevos Okskaya se ensayaron Roskontrolem. Los resultados de los exámenes mostraron que cumplen con los parámetros establecidos. Pero es igualmente importante que el huevo Oka se corresponden con las normas de la UE. También verificación exitosa y SanPiN.
Los estudios han demostrado que Oka fabricante no utiliza medicamentos para tratar a sus gallinas. No se identificaron grupo farmacológico de los antibióticos. Muchos fabricantes utilizan una tetraciclina y levomitsitinovye drogas, pero no se aplica a la granja avícola Oka. La masa de las muestras presentadas huevos cumple exactamente los requisitos para su categoría.
Sin embargo, la necesidad de leer por separado las ventajas y desventajas, que reveló Roskontrol. Las ventajas incluyen el hecho de que los huevos Okskaya son grandes y saludable. No tienen en sus sustancias peligrosas composición, incluyendo antibióticos y no contienen.
grietas en los huevos de la pareja se encontraron sus menos. Sólo una docena de expertos disponibles. Tal vez esto es el resultado de la negligencia y los huevos de alguien acaba de golpear.
Evaluación de productos
Productos adquiridos suficiente popularidad entre los consumidores, no hay evidencia de que en diversos foros en Internet. La mayoría de la gente está feliz y que escriben críticas positivas, Oka huevo evaluado ellas tanto por la palatabilidad y por el peso del producto. El comentario se discute activamente la yema, que tiene un color amarillo brillante, y que debe estar en los huevos de alta calidad.
Por otra parte considera la calidad de la cáscara, y es a partir de estos huevos es gruesa y, lo más importante, limpio. Cabe señalar que el espesor de la cáscara sugiere una dieta gallina ponedora.
Hay, por supuesto, no es particularmente clientes satisfechos, pero hay que recordar que las personas son diferentes. En consecuencia, los puntos de vista de todos diferentes.
