Cómo cocinar sopa? Las mejores recetas

Cómo cocinar sopa de conocer a todas las amas de casa. Pero hay que prepararlo para que el primer plato resultó no sólo es delicioso y fragante, sino también nutritivo y beneficioso para toda la familia. Detengámonos en las mejores recetas.

En primer lugar, tenga en cuenta cómo cocinar sopa de pollo con frijoles. Lo primero que necesita para hacer un caldo de tres litros y kilogramos filetes. Pollo a tirar, cortado en tiras largas y dejó a un lado por un tiempo. En el caldo agregar los cubos de cinco papas grandes, hervir durante media hora. En este momento, hacer perezharku de cebollas y zanahorias. Después de este tiempo, lo puso en el caldo. Añadir doscientos gramos de frijoles rojos enlatados. Llevar a ebullición, sal. Se pueden añadir especias a su gusto. Sartén del fuego, tapar. Sopa de dejar en infusión durante media hora. Servir con mayonesa, rodajas de pollo y verduras picadas.

Veamos con más detalle sobre cómo hacer sopa con acedera y pollo. Hacer el caldo de dos litros de agua y una libra espinillas. Añadir las rodajas de patatas cortadas de (quinientos gramos) y cortar en juliana zanahorias grandes. Cocinar la sopa durante una hora. En este momento, a resolver un gran puñado acedera, unos trescientos gramos de peso, cortaron ramas, hojas y picar. Añadir a la sartén y cocinar durante unos minutos. Servir es el primer plato con crema agria y huevos de codorniz cocidos.

Cocinar la sopa en un caldo de carne requiere mucho tiempo y esfuerzo considerable. El hecho de que el primer plato siempre debe ser transparente y nutritiva. Así que primero nos detenemos en el hecho de cómo cocinar el caldo derecha.

En primer lugar, se recomienda utilizar varios tipos de carne en las mismas proporciones.

En segundo lugar, sólo es necesario enviar producto semiacabado en agua fría. Es necesario llevar a ebullición, a continuación, vaciar y enjuagar la carne. A continuación, se vierte la nueva agua fría, añadir las zanahorias limpias, cebolla. En este caso, el caldo es claro y muy aromático.

En tercer lugar, después de hervir el agua nueva, es necesario reducir el fuego y retirar la espuma que aparece constantemente.

En cuarto lugar, cocinar caldo de carne necesita al menos dos horas. Quince minutos hasta que esté cocido añadir sal, pimienta y sus condimentos favoritos.

Veamos ahora cómo cocinar sopa con carne de cerdo y verduras. Limpio y bien cortado en pequeños trozos de tubérculos de patata de cinco, trescientos gramos de repollo y dos zanahorias. Enviar verduras para la sopa de acabado preparado a partir kilogramo cuello de cerdo y tres litros de agua. Simmer la sopa durante una hora. En este momento, cortado en cubos grandes pimiento, una libra de tomates jugosos y cebolla. Hacer de estos vegetales perezharku y enviarlo a la sopa junto con una cucharada de pasta de tomate. Para llevar el primer plato a ebullición y añadir ningún condimento. Servir con crema agria y verduras finamente picadas.

Delicious es un primer curso denso. Veamos con más detalle sobre cómo cocinar la sopa con trocitos de pan y salmón ahumado. El agua fría de vertido de dos litros de agua, agregarlo libra de filetes de pescado y diez piezas de patatas. Llevar a un estado preparado, sal, verter un litro de leche entera, añadir pimienta. plato de guiso durante quince minutos a fuego muy bajo. Luego se muele usando un mezclador. Por separado, se preparan los picatostes de pan blanco, frotado con ajo ellos.

puede ser reemplazado con un pez en un hongos blancos si se desea. Se llevará a cuatro grandes Borovik. Se lavan, se limpian de arena y la suciedad, cortado en trozos grandes. A continuación, se puede cocinar en la receta anterior. Si se desea, uno primero puede cortar setas y freír con cebolla picada.

Buen provecho!