Vino blanco caliente – una panacea para los resfriados

Invierno, primavera o del otoño frío – la época del año cuando se quiere calentar. Y hay una bebida que ayuda a comprarlo. Él es bien conocido en Inglaterra, en Alemania, en Austria y en los países escandinavos. Se utiliza en los mercados de Navidad, estaciones de esquí y en casa, sentado junto a la chimenea. Y esta bebida – vino caliente con especias. Si se prepara correctamente, será un excelente remedio para los resfriados y la depresión. Se prepara sobre la base de vino: tinto o blanco. Y la receta para reflexionado sobre el vino blanco no es tan difícil. Siguiendo algunas de las reglas, se puede preparar en una cocina convencional.

Si traducimos de la palabra alemana "vino caliente", obtenemos el nombre de esta bebida – un vino rojo vivo. Y la selección de vinos de esta bebida es toda una ciencia. Inicialmente elaborada vino caliente del vino, que se produce en la región de Burdeos. Ahora bien, estos son los vinos caros y antiguos ya no se utilizan. Ya tienen el sabor perfecto, y el calor sólo pueden estropearlo.

En la mayoría de los casos, esta bebida vinos secos provienen de una pequeña fortaleza. Puede tomar y húmedo. Pero debe asegurarse de que la bebida caliente no ha resultado demasiado dulce. De postre buen vino es probable que tenga éxito vino caliente. Un vino joven y la luz, que contienen de 8,5 a 12,5% de alcohol encajan perfectamente.

Pero lo que vino a elegir – una cuestión de gusto. no existen diferencias específicas en las recetas de cocina. La diferencia es sólo en la selección de los ingredientes. Así que si se cocina vino blanco caliente, entonces es mejor tomar el dulce. Y añadir el jugo de naranja en vez de limón. Parte de esta bebida utilizaron vinos espumosos, incluso. Sin embargo, el conocimiento y la experiencia necesarios especial para este tipo de recetas exóticas.

Pero hay una receta sencilla, que se prepara vino blanco caliente. Aquí está uno de ellos. Para ello necesita un vino blanco seco en la cantidad de 750 ml, dos limón noggin, una rama de canela, clavo de olor dos, y miel, que se añaden al gusto.

El vino se vierte en la cápsula preparada. A esto se suman todos los ingredientes: limón, canela, clavo de olor y miel. A continuación, la cristalería se pone a fuego lento, y se calienta hasta que la superficie de finas burbujas. Hervir esta bebida en cualquier caso imposible. A continuación, apague el fuego, vino caliente con especias y vino blanco debe ser de 15 minutos para su infusión. A continuación es necesario sólo para el filtro y se puede beber. Beber sólo caliente!

Y aquí hay otra receta que le permite cocinar vino caliente. vino blanco demasiado húmedo tomada en una cantidad de 500 ml para él. Más sobre esta bebida necesita los siguientes componentes: la cáscara de una naranja, el jugo de dos naranjas, 4 cdas. l luz azúcar marrón, 0,5 partes. l cilantro, clavos 5, 5 vainas de cardamomo. Una cáscara de naranja elimina, y tanto el jugo exprimido. Este jugo se vierte en un cazo. A esto se añadieron azúcar, especias y la ralladura. A continuación, esta mezcla se coloca en un pequeño fuego, y se deja hervir hasta que el azúcar se haya disuelto y el jugo será de dos tercios de la. Después de eso, se vierte el vino y todo lo que se cuece a fuego lento. Hervir la bebida no debe. Vino caliente se vierte por el vidrio resistente al calor de vidrio o tazas de cerámica.

Todo el mundo sabe que la frambuesa es un excelente remedio para los resfriados. Un vino blanco caliente con especias y las bayas protegen contra las infecciones respiratorias agudas con aún mayor fuerza. Para hacer este "vino caliente" tendrá la mitad de un litro de frambuesas congeladas, blancos secos 200 gramos de azúcar, – dos cucharadas y una vaina de vainilla o una bolsita de azúcar de vainilla. Un procedimiento para la preparación de este vino se vierte en una cacerola, frambuesas y se añade azúcar. vaina de vainilla cortada y raspada en la mitad del vino. También misma vaina se corta en trozos y se envía a la siguiente. Toda la mezcla se calienta a fuego lento hasta que punto casi hirviendo. bebida preparada embotella y se bebe inmediatamente después de su preparación. Estas recetas son muchos más. No sin razón fue la bebida vino caliente en muchos países.