restaurante kosher "Jerusalén" en Moscú

Jerusalén – la ciudad santa para los cristianos, musulmanes, Judios. Es la capital de Israel, una de las ciudades más antiguas en el Oriente Medio y en todo el mundo. Ubicado en las montañas de Judea entre el mar Mediterráneo y los muertos. Para la mayoría de la gente, Jerusalén se asocia principalmente con la religión (el cristianismo, el judaísmo, el Islam), el pueblo judío y la comida kosher.

Los rusos pueden conocer la cocina judía en algunos establecimientos gastronómicos. El restaurante más famoso de Moscú es la "Jerusalén". Los propietarios de establecimientos – Judios de Azerbaiyán. La cocina no es sólo para judíos, sino también de raza blanca.

lugar

Restaurante "Jerusalén" se abrió en 2010 en la 5ª planta de la sinagoga. El antiguo edificio, construido en el '83 del siglo XIX, fue reconstruido en 2003. Esta estructura arquitectónica atrae inmediatamente la atención de los transeúntes por su torre redonda, productos forjados, de seis puntas, Estrella de David.

El restaurante "Jerusalén" en la intersección de Malaya y Bolshaya Bronnaya la calle, cerca de la Estanques del Patriarca, en el corazón de Moscú. estaciones de metro "Arbat", "Pushkinskaya", "Tverskaya" se puede llegar por carro 1, 15, 31 (2 paradas) o pie (alrededor de 650 metros). A la entrada de la sinagoga son detectores de metal, que pasa a través de ellos, es necesario tomar el ascensor hasta la quinta planta. Hay un restaurante, y "Jerusalén".

Dirección: Moscú, Bolshaya Bronnaya, hogar 6a.

Teléfono: + 7-495-690-62-66.

Está abierto de domingo a jueves de 11.00 hasta la medianoche (hasta que el último cliente), los viernes – desde 11-00 hasta el atardecer.

comida

Disfrutar de la comida kosher llegado al restaurante "Jerusalén" no es sólo Judios de Rusia. Mucha gente sabe lo que es un "puro" comida judía sabrosa y útil.

productos kosher son:

• carne vacas, toros, carneros, ovejas, cabras, ciervos (sacrificada según requisitos judías);
• aves de corral (gallinas, patos, gansos, palomas, pavos);
• pescado (sólo con aletas y escamas);
• verduras (cuidadosamente lavadas, sin dejar rastro de la podredumbre, moho y los insectos);
• harina (tamizada), maíz (seleccionar).

Está claro que este tipo de alimentos son mucho más sano y sabroso que no es kosher, pero las normas estatales pertinentes.

El menú incluye platos de Georgia, Azerbaiyán, judía, mediterránea, la cocina oriental y europea. Los precios son asequibles (factura promedio 2000-2500 rublos).

interior

El "Jerusalén" es un ambiente de tranquilidad y confort. Objetos del interior decorado en tonos pastel: tonos de gris, beige, blanco. Tablas con las tapas transparentes sirve paño individual. sillas de hierro forjado están decoradas con tapas blandas o cojines. Alrededor de una gran cantidad de textiles – en paredes, ventanas, luces de todo el techo. En el suelo, los pequeños azulejos, laminado, piedra.

Hay una magnífica terraza – en el techo. Parte de ella está cubierta (tienda de vidrio, la luz dentro del paño decorado con la luz), y la otra al aire libre. En los meses más cálidos, el almuerzo y la cena más agradable aquí: una hermosa vista, una fuente con iluminación, mucha vegetación y flores.

Restaurante "Jerusalén" Comentarios:

Todos los creyentes que asisten a la sinagoga, a menudo en el restaurante. Muchos están familiarizados con los demás, saludar y charlar en la reunión. El presente aviso a los clientes que se encontraban allí.

De los alimentos la mayor parte de los invitados admiraron pinchos (pollo, cordero), hummus, falafel, carne picada, la trucha, el dorado, el asado, vino de granada.

El restaurante no es humo, por lo que puede ir de forma segura con los niños, dicen los visitantes. Pero en está permitido fumar el porche, algunos no son muy gusto.

Versados en la cocina judía sorprende que platos verdaderamente nacionales sobre el menú es muy pequeña. Famoso general israelí casi no hornear.

Sobre el personal de hablar con ambigüedad: algunos muy feliz, el otro se llama la lentitud de camareros, grosero, poco profesional.

Todos los clientes están muy alaban la carne, lo consideran una alta calidad y siempre delicioso.