Habas Vigna: Recetas

Vigna – es habas espárragos, que se preparan a menudo en China. Desde hace unos platos muy sabrosos, ya que es rico en vitaminas y oligoelementos. En este artículo, vamos a aprender en cualquier obras de arte culinarias componente principal es el frijol de espárragos Vigna. recetas son muy simples y accesibles para todos.

granos tostados

Tal vez este es el plato más simple y rápida. Se pasó un poco de tiempo, y el resultado es una golosina sabrosa, sana y nutritiva. Para empezar, quiero advertir que los chinos cocinar los frijoles en la vaina y limpio. Es necesario lavarse muy bien antes del inicio del proceso de caupí con agua corriente. Luego lo puso sobre una toalla de papel o una toalla para secarse. Mientras tanto, girar la sartén, vierta 2 cucharadas. l. aceite vegetal. Se calienta el recipiente y se vierte sobre las verduras. Constantemente se agita durante 5 minutos. Sal y pimienta al gusto.

Después de 5 minutos, trate de frijoles. Si se ha vuelto suave y bien pinchado con un tenedor, el fuego se puede apagar. Cacerola con tapa de cierre caupí caliente. Dejar que se configuran durante unos 5 minutos. A continuación, espolvorear la parte superior con queso y hierbas rallado. El plato se puede servir a la mesa con cereales o en puré de patatas. Usted debe obtener un muy sabroso y frijoles sabrosas Vigna. Recetas de cocina pueden inventar y él mismo. Lo más importante no es exagerar los granos como el gusto y el sabor del plato no será como se espera.

sopa de frijol

Se prepara sin papas, arvejas, debido a la ya muy nutritiva. Para hacer una deliciosa sopa, lavar los 200 g de judías y cortar arbitrariamente. Después se coloca el molde sobre una cabeza 1 cebolla picada caliente, 50 g de zanahorias y 20 g de raíz de perejil. Esto también añadir 1-2 cucharadas. l. harina para espesar. Hervir un litro de agua, para bajar el caupí. Mientras ella cocinaba, picar finamente una cebolla, tomate, perejil. Todas las verduras se ponen en el agua a los frijoles, se sazona con sal al gusto. La sopa se debe cocinar, siempre y cuando el caupí son suaves. Apague el quemador – un plato listo para ser servido. Asegúrese de meterla agria.

Vigna en crema agria

Para la preparación de este original de rebanada de alimentos 400 g de grano de cualquier longitud y llenarlo con agua hirviendo durante 5 minutos. Mientras tanto, cortar en cubos pequeños y una cebolla 2 tomates – rebanadas. Rehogar la cebolla, pero no crujientes. En una cacerola pequeña vierta caupí. Cubra con los tomates y las cebollas fritas. En esta misma capacidad verduras vierten 200 g de crema. Cuando están bien poner en marcha el jugo, entonces pueden mezclar. Verter en un vaso de agua, cubra la tapa de la olla y cocer a fuego lento durante 10 minutos. No se olvide de remover de vez en cuando.

Cuando los granos se vuelven blandos, puede apagar el fuego y dejar infundir el plato durante unos 15 minutos. Aquí y listos caupí vegetal. Recetas de cocina, como han visto, es muy sencillo y lleva poco tiempo. Por lo tanto, un plato ganó popularidad. Después de todo, se puede preparar en media hora antes de la llegada de los invitados o alimentar a su familia el desayuno o cena saludable.

Habas Vigna: recetas para el invierno

conservas vegetales ayuda a mantener los máximos vitaminas y minerales. Después de todo, en el invierno, también, quiere comer delicioso, comida sana. Por lo tanto le recomendamos que pruebe a cocinar los frijoles durante el invierno. Piense en que sea conveniente para abrir un tarro y de inmediato llevar a la mesa preparada para el tratamiento, en lugar de estar de pie durante horas en la estufa. Especialmente cuando se está esperando para los huéspedes.

caupí enlatados

Preparación simplemente. habas primeros problanshiruyte. Para ello, deje caer en agua hirviendo durante sólo 5 minutos. Entonces drenar el agua. Mientras tanto, hacer que la salmuera. Hervir litros de agua y añadir 20 g de sal. Blanquear las habas puesto en frascos estériles. Verduras vierten salmuera caliente. Ahora los bancos tienen que rodar. Los frijoles enlatados pueden ser alimentados como aperitivos o embargar al plato principal.

Frijoles en adzhika

Este es un plato maravilloso que es indispensable en invierno. frijoles problanshiruyte 1 kg primero para unos 5 minutos. Picar 5 kg de tomates y 3 kg de pimienta dulce. Jugo puso en el fuego, dejar que los forúnculos. Mientras tanto, drenar el agua de los granos. Picar 3 PC. pimiento picante, y 5 cabezas de ajo. Cuando el jugo empiece a hervir, lo puso en 1 cda. l. sal. En la misma capacidad, añadir el pimiento picado y el ajo. Cuando el líquido pokipit unos 10 minutos, poner los frijoles caupí. Deje elaborada con el jugo durante otros 5 minutos. Entonces adjika con frijoles deben llenar en recipientes estériles y rollo.

Ensalada caliente con arroz y verduras

Resulta muy sabroso plato. Preparación rápida y fácilmente. Enjuague y limpie los 3 kg de tomates, 1 kg caupí y pimienta dulce. Picar las verduras. Esto se puede hacer con la ayuda de un procesador de alimentos. Doblar los ingredientes en una cacerola. Clean 0,5 kg cebollas y zanahorias. Cortarlas en rodajas. Poner en un bol las verduras.

Figura enjuague bien y colocar en un colador. Dejar que hasta que el agua drene. Mientras tanto, todas las verduras se ponen en el fuego, añadirlos en 1 cda. l. sal y azúcar, verter la misma cantidad de aceite vegetal. A fuego lento, llevar a ebullición. Cuando el agua se drena desde el arroz, ponerlo en una sartén a las verduras. Añadir alrededor de 1 hora. L. vinagre de permanecer hermoso color.

Ahora tenemos que tratar de entender que no se digiere. Cuando vea que está listo, entonces se puede calentar ensalada de verter en bancos estériles. Enrollar y cubrir con una infusión de preservación manta. Ahora que ya sabe cómo preparar verduras caupí. recetas son bastante simples, y para hacer frente a ellos cualquier anfitriona.

Ensalada de berenjena y caupí para el invierno

Para la preparación de los platos deben ser lavados así 1 kg de berenjenas y pimientos con agua corriente, limpiarlos y cortada en cubos pequeños. semicírculos cebolla (0.5 kg) shinkuem. La misma cantidad de zanahorias puede rallar con un rallador grueso o picar finamente. El ajo (1 cabeza) CHOP. Y judías cortadas en tiras finas. Añadir las hierbas a su gusto. Puede tomar la albahaca, perejil, eneldo y finamente cortado. Las verduras de plegado antes mencionados en una olla grande, añadir el aceite vegetal y cocinar durante unos 15 minutos.

En el mismo lugar el recipiente 70 g de pasta de tomate, 50 ml de vinagre 100 g de azúcar, sal y pimienta al gusto. Añadir un poco de agua y continuar a fuego lento las verduras. Si usted desea conseguir un plato picante, a continuación, añadir el pimiento picante picado. rollo de ensalada caliente hasta en recipientes estériles y cubierta con una manta caliente para perfusión.

Lobio de caupí

Este plato se puede preparar no sólo para la cena, pero también para el invierno. Para preparar lobio tomar 1 kg de granos, se enjuaga bien y poner a hervir. Se debe hervir por completo. Mientras tanto, es necesario freír la cebolla hasta que estén doradas y poner en la olla a caupí. Mantenga un montón de cocinar. Cortar finamente el cilantro y perejil. El ajo, frotar en un rallador pequeño. Cuando soldada frijoles, añadirlo a la masa. Hay también un tiro de perejil, cilantro, vierta un poco de vinagre. Verter la masa caliente en frascos estériles y enrolle. Era muy sabroso lobio, siempre se puede aplicar a la mesa, incluso en la época de frío.

consejos culinarios

Ahora que ya sabe en qué platos incluyen frijoles Vigna. Recetas de cocina con fotos para ayudar a entender lo que se ve como un vegetal. E incluso un cocinero novato puede preparar este producto único. Sin embargo, hay algunos secretos que ofrecen los cocineros experimentados. Por lo tanto, dicen que los granos se pueden cocinar un joven, sin pelar de las vainas. Se cocina muy rápidamente, no es necesario presionar por la hinchazón.

Caupí se puede preparar de una manera diferente. Espere hasta que esté bien estará listo, pero en este caso se elabora granos mucho más tiempo. Lo mejor de todo en remojo durante 12 horas. Luego se hierven rápidamente. Caupí que se vuelven blandos, no se puede añadir sal al hervir. El color no es tanto va a cambiar, si se añade a las verduras un poco de jugo de limón y azúcar. Para hacerse una idea real de afilado, como les gusta en China, los granos necesariamente sazonado con jengibre molido, ají y el ajo.

conclusión

El artículo que están familiarizados con recetas interesantes y originales, donde los granos de Vigna útiles aplicables. Como se puede ver, es fácil de cocinar. Con este tipo de comidas puede manejar todas las mujeres. Todos los objetos valiosos anteriores se sirven en los restaurantes chinos. Son conocidos por su sencillez, originalidad, elegancia, fragancia.

Al final resultó que, estos platos se pueden preparar en casa. Todo lo que se requiere – es la presencia de calor y productos de primera necesidad. En principio, si no los ingredientes adecuados, se puede improvisar. Y ellos mismos pueden llegar a las recetas. Usted está seguro de encontrar la combinación perfecta que será de interés no sólo para usted, sino también a la familia. Cocinero, experimentar y disfrutar de los deliciosos platos únicos.