Vino "Agdam". Una breve historia de la utilización de

"Agdamych", "Zaduryan", "Buharych", "Kreplenych" "Como Dame" – que sólo cariñoso apodo irónico y no llegar a describir esta bebida en la Unión Soviética. No es casualidad: el vino "Ágdam" fue uno de los vinos fortificados baratos más populares en la URSS, y luego – y la antigua Unión Soviética. Por ejemplo, en la manifestación del Primero de Mayo, en los mejores años de "estancamiento", eran, por supuesto, y habla y consignas, pero aún así el significado principal de estas fiestas (especialmente para el sexo fuerte) fue uno con la naturaleza. Y ¿cómo puede haber una celebración sin una bebida, el espíritu y la mente de la gente que se ríe vigorizante?

todo el pueblo aman

¿Por qué no la cerveza, vodka, brandy, a saber fortificado vino "Agdam" (ver foto superior) y una gama de otras bebidas similares? Sin lugar a dudas, en esta materia, es mejor comprender los historiadores de la elaboración del vino. Sin embargo, creemos que un papel importante en la enorme popularidad de la población "Ágdam" jugó su bajo precio, disponibilidad y eficiencia. En primer lugar, se puede adquirir en común sus ahorros, recoger – literalmente – un poco en los bolsillos. En segundo lugar, se dio cuenta, incluso en los rincones más remotos de nuestro país. Y en tercer lugar, una resistencia suficiente de la bebida (19%!) Le permite alcanzar de manera rápida y eficiente intoxicación. El pueblo soviético tienen un gran respeto por él, y que pueden incluso ser testigo de las estadísticas. En la URSS se producen cada año más de 200 millones de decalitros de vinos fortificados baratos, mientras que la de otras formas (seco, vintage, champán) representó 150 millones El uso opción más sencilla denominada "de tres" :. vino "Ágdam" tomó, skinuvshis dinero, y bebimos en algún lugar en el callejón o en cualquier patio de baja densidad de población, alrededor de la esquina.

Un poco de historia

Esa es la pregunta básica: "¿A qué" luz "cabecita idea madura para hacer vino en las repúblicas de la Unión?". Pero la religión prohíbe estrictamente a los musulmanes a consumir cualquier bebida alcohólica. conclusión lógica: en Azerbaiyán (así como los uzbekos con los turcomanos) carecían inicialmente la tradición de destilación. No, por supuesto, la viticultura se ha desarrollado, pero nada más que las pasas y las uvas en realidad no se produce. Todo cambió después de la Revolución de Octubre. Los nuevos jefes con un revólver reemplazaron a los líderes anteriores, la religión estimada. Orientales liberados ahora podían beber alcohol libremente, ya que demostró que no hay Dios, y Dios ya no es nada prohíbe. Así comenzó en Azerbaiyán destilar el mosto de uva de vino, alcohol.

fábrica de brandy

Y en la ciudad de Agdam RSS de Azerbaiyán antes de la guerra construido una planta para la producción de coñac. Podemos decir que es a partir de este momento comienza la historia de los más reconocidos y populares "de enredo, piernas" en la URSS. Por supuesto, el vino debe estar siempre basado en la tradición, la generación y difícil de lograr. Pero los productores de vino de los últimos días que no podía presumir.

Vino "Agdam" (Azerbaiyán)

En una situación difícil, hemos encontrado una forma ingeniosa: las bebidas alcohólicas hechas estrictamente en instrucciones escritas. Todas las operaciones se llevaron a cabo inicialmente casi un cronómetro, de acuerdo con la tecnología aprobada desde arriba, en el nivel de "parte". Prima? Con esto sobre todo, no deje engañar mi cabeza. En la fábrica fue la causa de todas las uvas que tenían en este punto en el condado. Y se añade el alcohol para la fijación tuvo un origen diferente. Resultado: en el ramo y el regusto de fusel siempre tenía los tonos tradicionales. Después de su uso en la viscosidad cavidad oral permanecido luz de la boca, que recuerda.

Como se puede ver en la foto, el vino "Agdam" (vino de mesa rojo y blanco), así como otras bebidas en esta categoría, se vierte en "extintor" en el volumen de 0,7 litros. Y con casi una bebida está fuera de la capacidad intelectual caminos de cualquier cliente potencial. La gente dijo, bien en los latidos del cerebro! País adoraba vino "Ágdam". 19% de fuerza – esto no es una broma. Y el precio es aceptable: 2,02 (dos rublos, dos centavos – Los números mágicos reales). Para la velocidad efectiva intoxicado – en el momento. Un ejemplo puede verse en la foto de arriba se encuentra.

"Ágdam" – vino tinto. O blanco?

etiqueta sin pretensiones utiliza explicó que hay un caso con un blanco (o – en rojo) vino de Oporto! Vino "Ágdam", por supuesto, para los estándares convencionales, esto no es (un caso raro cuando una bebida en todo el país adquiere el nombre personal, a pesar de lo que produce). Como se ha mencionado, se utilizan todas las uvas (como la bebida en sí adquirieron tonos porque rosáceo), para el montaje – principalmente alcohol de grano. Así, en el sentido tradicional del término no puede ser llamado vino de Oporto. marca de Azerbaiyán fue la media de oro para muchos no muy disgustado con el sabor y bastante accesible en el precio (2,02). Y si la botella vacía y después se pasa, a continuación, 1,85!

Que bebían hoy "Ágdam", las chicas que van a ser agradable …

Sí, no se ría, muchos jóvenes de primer beso de la Unión pasó con esta bebida a los labios. Sobre Wine poemas enteros fueron escritos, poemas pohlesche hayamovskih. Y en un país existe una gran cantidad de chistes sobre este vino. Por ejemplo, sólo "Agdam" fue autorizado en la Unión de la droga. También se puede comprar en cualquier tienda de comestibles. Pero el gobierno añadir específicamente los aromas que estaban haciendo adopción de la "caja" de más de 3, máximo de "ognyakov" 5 agotador. Por lo tanto, una sobredosis en la URSS completamente ausente.

Por desgracia, este tipo de "shmurdyak" se desvaneció en la historia. Se dejó de producir el inicio de los conflictos en Nagorno-Karabaj. Un conocido Brandy fábrica fue destruida durante los disparos en los años 90 del siglo pasado. "Ágdam", que ahora se pueden encontrar en las tiendas – no uno! Y con reminiscencias de, por ejemplo, matryoshka-falso, hecho en China y al igual que todo el lugar, pero le falta algo.