Reparto de óxido sartén de hierro: qué hacer, las posibles causas y recomendaciones

Utensilios de hierro fundido son muy populares entre la gente debido a su durabilidad, propiedades antiadherentes naturales y la capacidad de retener el calor. Sin embargo, el hierro y varias desventajas inherentes fundido. En contraste, los modernos homólogos de aluminio recubierto de teflón el hierro se oxida de la sartén. ¿Qué hacer en caso de que tales problemas? Pulido por abrasivo suave elimina el óxido y el despido – para crear una capa protectora.

limpiadores abrasivos

Sartén de hierro fundido del moho en el interior, ¿qué hacer? Usted puede tratar de corregir la situación con la ayuda de pequeñas esponjas, para cuya fabricación se utiliza alambre de acero o cobre. No tenga abrasivos redundantes y no metálicos. Si el acuerdo con el óxido en el primer intento no funciona, es necesario añadir agua y detergente suave para lavar platos y, a continuación, tratar de frotar la sartén de nuevo.

Muchas amas de casa están empezando a preocuparse si la oxidación de hierro fundido sartén. ¿Qué hacer? ¿Por qué no pueden usar medios convencionales para la purificación de los elementos restantes de utensilios de cocina, hechos de otros metales? La razón radica en el hecho de que tales acciones pueden destruir la capa protectora de la superficie, la formación de lo que ha ido mucho más de un año. La presencia de la roya indica que la integridad del revestimiento ya está roto, y restaurar sólo puede cocción adecuada.

bicarbonato de sosa

Reparto de óxido sartén de hierro – ¿Qué hacer? En el caso de una cortina ligera fina de óxido puede acudir para pedir ayuda a un fondos abrasivos suaves disponibles en todas las cocinas – bicarbonato de sodio.

Proceder como sigue: agente de limpieza que se mezcla con una pequeña cantidad de agua para obtener una masa espesa, y luego tomar un trapo y frotar cuidadosamente aquellos lugares donde se formó herrumbre. Varios de tales procedimientos deben llevar al resultado deseado.

sal

Cómo eliminar el óxido de la sartén de hierro? La combinación de sales y agua – es otra buena opción de preparar la mezcla abrasiva. La esencia de este método es casi completamente similar a la sal anterior, se mezcló con agua, se frota en una porción afectada por la corrosión.

Sol un poco más grande y más difícil de bicarbonato de sodio, lo que aumenta la rigidez y la pasta resultante.

Como quitar el óxido empedernido?

Si las soluciones de limpieza simples no pueden hacer frente a la oxidación debe buscar ayuda de los limpiadores químicos agresivos. En su composición generalmente incluye ácido clorhídrico, que puede convertirse en un óxido polvo húmedo.

Importante! HCl – es un ácido fuerte, por lo que debe ser utilizado con extrema precaución a fin de evitar quemaduras químicas. Para proteger las áreas expuestas del cuerpo se recomienda utilizar: guantes, camisa de manga larga y gafas. Se puede trabajar solo en una habitación bien ventilada y al mismo tiempo evitar inhalar los vapores. La exposición a ácidos fuertes es especialmente peligroso para una persona que sufre de ninguna enfermedad pulmonar o asma.

En las normas de atención para sartén de hierro fundido

Muy a menudo, las mujeres se enfrentan con el hecho de que el hierro se oxida los sartén. Las razones de esta falta de cumplimiento con las normas elementales de cuidado.

En la superficie del aparato de cocina tiene muchos poros microscópicos, que son la causa de las burbujas de aire formadas durante el enfriamiento de hierro fundido. Este es el punto de cualquier más vulnerables sartén de hierro fundido, por lo que si la superficie no está cubierta con grasa, se garantiza el óxido.

Rectificar la situación puede ser con la ayuda de un aceite vegetal ordinario y altas temperaturas. Calentamiento fuerte dará lugar a la carbonización y la formación de una capa protectora sólida que no permite la adherencia de los alimentos y la herrumbre, así como eliminar la necesidad de limpiar constantemente la sartén.

Sólo tiene que lubricar la superficie con aceite vegetal, a continuación, colocar la bandeja en el horno durante al menos 1 hora. Las condiciones de temperatura – no menos de 180 grados.

Entonces, ¿por oxidación sartén de hierro fundido? Debido revestimiento protector deteriorado. Después no se recomiendan procedimientos de recuperación para utilizar las grasas en la composición comprenden sal (grasa de mantequilla o margarina). Naturalmente, para la purificación de sartenes de hierro recubiertas con una capa de protección, es imposible utilizar lana de acero o agentes de limpieza abrasivos.

Procedimiento para el hierro para hornear sartén

Como regla general, utensilios de cocina de hierro fundido sólo se permite vender en presencia de grasa en técnica – esto se hace con el fin de guardar la presentación y para evitar la corrosión. Por lo tanto, antes de empezar a usar, el producto debe ser limpiado a fondo con detergente.

Reparto de óxido sartén de hierro – ¿Qué hacer? Inmediatamente después del primer lavado es necesario para cubrir la parte inferior de la sal de mesa y calcinada en estufa o en el horno durante al menos 1 hora. A continuación, la cubeta se enjuaga y se frotó a fondo. Antes de cocinarlo cualquier alimento, se recomienda engrasar la capa de grasa que servirá no sólo un producto natural recubrimiento antiadherente, sino que también protege contra la educación plato de la corrosión.

De acuerdo a sus usuarios con la experiencia, sartén de hierro fundido debe engrasar con grasa animal sólido – grasa o manteca de cerdo, ya que le permite crear una superficie antiadherente más denso y suave. Lavaplatos sólo tendrá que utilizar el método manual, el agua caliente, así como para evitar la presencia de cualquier detergente agresivo. Para el almacenamiento de utensilios de hierro para elegir un lugar bien ventilado, tal como un horno.

Evitar la oxidación y a largo plazo la eliminación del barniz

Reparto de óxido sartén de hierro – ¿Qué hacer? La corrosión puede ser una señal para que el tiempo para pensar en la capa antiadherente (el método de su fabricación se ha descrito anteriormente). Y el revestimiento no se lava con demasiada frecuencia, es aconsejable disponer de un par de sartenes: panqueque, carnes y pescados a los huevos y verduras.

Muchas familias mantienen los utensilios de la que comieron sus padres o incluso abuelos, porque les recuerda de las vacaciones de la familia o el sabor de los platos tradicionales favoritos.

Pero a menudo se hereda no sólo a los platos, sino también traza de su "experiencia de trabajo". Y a veces eso no es tan viejo, pero a menudo se utiliza una sartén todavía no puede someterse a un lavado a fondo. Eliminar de superficie de hierro fundido puede ser ensuciamiento a largo plazo mediante uno de los métodos siguientes:

• calcinación continua en el horno hasta el momento en que el hollín comienza a caer fuera de los toques de cuchillo;
• capa nagorevshego eliminación mecánica con un cepillo de alambre, un taladro con una empaquetadura o la lima correspondiente;
• el uso de una solución química, suavizando la "capa" grasa endurecida.

Procedimientos para eliminar años de hollín se llevan a cabo mejor en la calle, ya que en este caso no son fenómenos tan desagradable como el humo acre, repartidas partículas secas de hollín y peligrosos humos cuando se hierve solución química.