equipo necesario, la clave de la operación exitosa.

Hay cinco de las cocinas más populares y comunes. Entre ellos también hay comida italiana. Tal vez usted mismo inmediatamente ante la mención de la comida italiana viene a la mente para una comida memorable.

Por dónde empezar a recoger todo el equipamiento necesario para una pizzería? Pekari.ru sitio le ayudará a elegir un buen equipo de pizzerías. Conocer los conceptos básicos en este caso, no es difícil de adivinar lo que se necesita tipo de equipo. El principal plato italiano es la pizza. Pizza como casi todas las personas: los niños y personas de edad avanzada. Este plato es delicioso y fácil proceso de cocción. El precio se puede decir que la pizza está disponible para las personas con cualquier situación financiera.

Si una persona planea hacer negocios en este campo, es un negocio muy rentable. Además, el capital inicial no requiere una cantidad fabulosa. En consecuencia, el bajo costo de permitir a muchos a pensar acerca de cómo abrir su propia pizzería. No tener un gran negocio, usted puede tener éxito en los negocios y ganar dinero con el tiempo, haciendo buen dinero vale la pena.

Por lo tanto, lo que es necesario para la preparación y la entrega al cliente de su pedido? Con el fin de complacer a los visitantes de la institución sabroso y de aspecto deliciosa pizza requiere un conocimiento adecuado de los procesos de fabricación, y tener a mano el equipo necesario para la institución.

Éstos son algunos los más importantes, pieza de equipo que se necesitará:

1. horno para hornear pizzas;
2. técnica que permite harina de tamizado;
3. mezclador;
4. Equipo para el moldeo de la masa;
5. prensa o máquina de laminación;
6. cortador de verduras;
7. rallador de queso;
8. licuadora;
9. cocina para preparar salsas;
10. la mesa para recoger la pizza;
11. Montaje de las cámaras de refrigeración;
12. un inventario completo.

Con el fin de entender que cualquiera de los anteriores deben ser comprados en primer lugar, es necesario conocer el equipo mínimo obligatorio para pizza.

Sin horno de buena calidad para hornear pizza no puede tener éxito en este caso. Ni pizzería no se puede ejecutar en el nivel adecuado, sin un horno. Modelos de hornos para pizza hay muchos, una gran elección y variedad. Ellos difieren entre sí tanto en el principio de funcionamiento del horno, los tamaños (diámetros para el producto), y el número de cámaras en el horno.

Hay tres tipos básicos de hornos, de la siguiente manera:

1. madera;
2. solera;
3. Transportadora.

Por lo tanto, lo más importante que se necesita es uno de los hornos. Con el tiempo, puede adquirir otros equipos. Gracias a esta técnica, su trabajo será rápido, fácil, y la calidad que atraiga a los clientes es su pizza.