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Limpiando la máquina: tipos y características de

En la vida que necesita una gran cantidad de dispositivos que hacen la vida más fácil amante. Una máquina de este tipo está limpiando. El aparato utilizado para la trituración de productos cocidos y crudos. Gracias a él, los alimentos se pueden dividir en pequeñas partículas y crear una pasta suave.

Wiping no es sólo un proceso de molienda, pero también la separación de, por ejemplo, un vegetal a partir de semillas o cáscara. Cocinar con su dispositivo se convierte en fácil. El acabado es opcional molienda de los productos a través de un tamiz.

tipos de estructuras

Máquinas de lavado, corte puede ser de diferentes tipos, dependiendo de los dispositivos mayales. La unidad de tambor puede ser móvil o inactivo, así como plagas. Debido a la interacción de todas las partes del producto se produce el procesamiento.

Los dispositivos pueden llevar 1, 2, 3 etapas. También hay máquinas duales. Por tipo de dispositivos de pantalla son cónicas, cilíndricas, de sección. Si tenemos en cuenta los dispositivos de mayales, las máquinas se dividen en plano y alambre.

Los dispositivos con 1 paso

Limpiando máquina con 1 etapa incluye:

  • un bastidor;
  • un eje de accionamiento;
  • tolva;
  • V Accionamiento de correa con una transmisión.

El funcionamiento es el impacto físico de las plagas en el producto. El dispositivo se puede ajustar el ángulo entre el eje del árbol y plagas. El producto acabado se descarga a través de las bandejas, y todo el innecesaria – en la bandeja.

máquinas pros

Las ventajas de la máquina incluyen:

  • separación del producto de todo innecesaria;
  • excelente rendimiento;
  • un mínimo de residuos;
  • bajo consumo de energía;
  • la uniformidad del producto;
  • molienda de calidad.

Contras dispositivos

máquina de limpiar y ha desventajas:

  • Utilice baja confiabilidad;
  • carga desigual en el rotor;
  • el bajo nivel de la función de limpieza.

Quizás en el futuro se dará a conocer el equipo se mueva perforada del tambor y se fija con látigos. Tal dispositivo sería más conveniente utilizar.

clasificación

Para preparar el puré se utiliza 3 tipos de máquinas:

  • productos triturados con cuchillas especiales que sirven para forzar la masa a través de un tamiz; el dispositivo es ideal para la preparación de puré de patatas, verduras y frutas;
  • componentes se trituran debido a oscilaciones de alta frecuencia como un resultado obtenido queso pasta de comida, verduras, carne;
  • productos son procesados rápidamente palas y la agitación que gira: se obtiene puré de patata sabroso.

Incluso los aparatos se dividen en función de la forma de sistemas de negocio:

  • tamiz plana;
  • con cilindro.

Las cuchillas están en la forma de uno o dos tornillos, placas rectangulares. También las piezas de trabajo pueden ser ambos impulsores, ejes. Máquinas fabricadas por empresas como Electrolux, Fimar, Celme, Fama, Sirman.

productividad

Limpiando rendimiento de la máquina se divide en 3 tipos:

  • (60 Kg. / H) pequeña: No se puede crear cubos, patatas fritas, pero maneja perfectamente las verduras crudas, frutas y queso;
  • promedio (. 80-250 kg / h) puede procesar verduras crudas y cocidas, para crear cubos y las rebanadas para cocinar patatas fritas;
  • grande (300-900 kg / h.) incluye una función de procesamiento de verduras crudas y cocinadas, y debido a la alta velocidad puede utilizarse para plantas de masas.

dispositivos de mano

Limpiando la máquina MNR con la función de alimentación manual de productos consta de una tolva redonda que ayuda a procesar la totalidad verduras. Por ejemplo, se puede poner en una pequeña cabeza de repollo, y será manejado con facilidad.

Todos máquina de corte de verduras tiene 2 aberturas de alimentación: grandes y pequeñas. En los dispositivos modernos puede ser retirado de la tolva y se lava después del uso. Para afilar la cuchilla periódicamente, crearlos extraíble.

dispositivo de Rusia

Máquinas de lavado MNR 350m de la producción rusa se utiliza en el hogar y en entornos profesionales. Típicamente, los dispositivos crean un nivel de rendimiento de 250-400 kg / h, y su poder es de 400 vatios.

En Rusia hay dispositivos ruedas para diferentes opciones de corte (alrededor de 10 uds.), Mientras que las importaciones incluyen más de ellos. Los discos están hechos de acero alimentos de alta calidad, que es el corte, el rallado, de limpieza.

Los discos de corte se utilizan para el tratamiento de la col, pepinos para ensaladas y decapado. De verduras cocidas pueden crear cubos en la sopa y estofado de llenado. Slaysernye discos se utilizan para el procesamiento de vegetales, frutas cítricas, ahumados. dispositivos de rejilla se utilizan para la molienda y el corte en lonchas productos finos a través de presión de empuje. unidades de limpieza están diseñados para el procesamiento de frutas y verduras cocidas.

Uno de los modelos populares se considera máquinas de limpieza MNR 350 01. Antes de procesar las verduras crudas deben lavarse, limpiarse. Col se debe separar de los tallos, luego se corta el producto en trozos. Por lo que será más fácil para descargar todo el procesamiento. Patatas, remolacha, zanahoria mejor poner en forma cocida. Si cumple con las instrucciones para el manejo y cuidado del instrumento, que va a durar por muchos años.