Bebida de los dioses – un chocolate caliente sabroso y saludable

Para obtener un chocolate caliente sabroso y saludable, debe acercarse con mucho cuidado el tema de la elección de los ingredientes de alta calidad. la base de la bebida es cacao o chocolate bar. En el primer caso, necesitamos un muy buen chocolate, que no contiene colorantes y materiales de carga, agentes conservantes y los transgénicos.

La calidad del chocolate depende de la receta y la tecnología en la que se hizo. El porcentaje de contenido de cacao no es un indicador de calidad. Liso y brillante de la superficie, la capacidad de romper fácilmente y sin problemas, caracterizado por buena chocolate. Si se toma un trozo de chocolate y colocar en un idioma, y luego presiona hacia el cielo, el sabor llenan rápidamente toda la boca. Dependiendo de las preferencias se puede utilizar leche o chocolate negro, polvo de cacao o chocolate para cocinar.

Cocine esta bebida divina puede ser agua, leche o crema. Más fácil de tomar un chocolate caliente, cocido en agua, pero tiene un poco de sabor desinflado de mejora que se puede usar una variedad de condimentos. bebida calorías con crema o leche es mucho más, pero el sabor es mucho más rica. Opcionalmente, se puede mezclar la leche con agua para obtener una bebida ligera y delicada. La leche puede tomar una vaca ordinaria, arroz o soja.

Ayudar a diversificar el sabor de diversos aditivos, y puede ser el más inesperado. espeso chocolate caliente y rico se obtiene cuando se introduce la crema agria, las yemas de huevo o almidón. Las especias y el alcohol añadirán originalidad. ¿Qué elegir: ron, aguardiente, licor, vainilla, canela, jengibre, chile, cardamomo, fruta o helado – usted decide. Cualquiera de los componentes hacen que la bebida especial. El azúcar puede ser utilizado ordinaria, bastón o sustituto del azúcar.

¿Cómo hacer un chocolate caliente? Muy simple: es necesario para fundir y mezclar. El chocolate se derrite suavemente y con cuidado, para que no hierva y no quemado. Lo mejor es hacerlo en un baño de agua, revolviendo silicona o espátula de madera hasta que esté completamente disuelto. Protegerlo del agua, a fin de no rizado. Cuando se agrega una yema de huevo no puede hervir la bebida, por lo que no se estropee. Y para infundir debe ser en un chorro fino de chocolate caliente mientras se agita. En la preparación no hay nada particularmente complicado, sólo tienes que levantar por sí mismo una receta, y listo!

Chocolate caliente: Receta primaria

Tomar una tableta de chocolate, dividirlo en trozos. En este momento, calentar la leche y cincuenta gramos de un baño de agua y añadir poco a poco el chocolate, no se olvida el camino. En un momento en que todo el chocolate se haya derretido, es posible verter la bebida en vasos – que está listo.

chocolate caliente belga

Medio litro de leche se divide en tres partes. Una pieza a calentar, añadir el chocolate picado (ciento cincuenta gramos de negro y leche), espere hasta que se derrita. Después de eso, se vierte el resto de la leche y continúan en ascenso, pero sin dejar que hierva. Al final añadir un cuarto de cucharadita de canela y una pizca de sal. No se olvide de ponerse en el camino. Antes de verter en porciones y mezclar bien.

receta de chocolate caliente Útil

Tomando cuatro gramos de bajo contenido de grasa de leche, arroz o soja, y lo calienta. A continuación, agregue dos cucharadas de chocolate picado oscuro o polvo de cacao, caña de azúcar, azúcar arena o sustituto del azúcar, batir la mezcla, a continuación, ser azotado, y se puede disfrutar.

chocolate caliente exótico con chile

pod chile se purifica a partir de las semillas. En los cuatrocientos gramos de leche preparadas mediante la adición de pimienta, una pizca de jengibre, una cucharadita de canela, una pizca de vainilla y un poco de sal marina. Esta mezcla es pimienta calienta y luego retirar. Por separado Derretir 50 gramos de chocolate negro y añadirla a la leche, más una cucharadita de miel. Todo se agitó y se calentó hasta que espese. Si quieres beber era más espesa, puede agregar el almidón o el cacao.