¿Cómo elegir un mezclador para la casa? Mezclador para el hogar: precios, opiniones

El secreto del éxito de hornear la masa se considera perfectamente vymeshennoe. amasado manual en casa – un asunto de tiempo. Rápida y fácilmente realizar cualquier tipo de amasado de masa interna para el hogar. Tales dispositivos en ningún momento crean una masa de varios tipos.

Obtuvieron levadura, fresco, líquido, arena, azúcar y pan de jengibre masa de galleta de excelente calidad. Además, los dispositivos son capaces de cocinar pastel maravilloso mezclas, salsas y cremas.

Características de diseño testomeshalok

aparato equipado con boquillas de amasado. Algunos de ellos tienen una forma helicoidal o bucle, otros como un tenedor o espátula. En la tercera S- y el diseño en forma de Z. Además, en un batidor convencional actúa como un mezclador. O ese tipo de amasar la masa adjunto le permite obtener un cierto tipo.

Los dispositivos están equipados dezhami, contornos asemejan cuenco o cubeta. Estos contenedores se pliegan ingredientes y combinarlos en una masa densa uniforme a través de una boquilla de mezcladores. Varían en volumen – 5-10 litros. Producir mezclador para el hogar con todo tipo de cuencos. Hay instrumentos con contenedores fijos y móviles. Si se desea, se puede encontrar un dispositivo con plato móvil o estacionario.

Amasado diferentes actuadores, lo que resulta en el movimiento de rotación de la tobera mezcladora. De acuerdo con el principio de las máquinas de amasado se dividen en aquellos en los que los giros:

• apego, mezclar los ingredientes;
• tazón;
• recipiente con boquilla.

mezcladores de clasificación

Amasado que se distingue por las características establecidas. El lugar donde los dispositivos son:

• hogar, unidades compactas no demasiado potentes;
• – la industria de dispositivos que se instalarán en las panaderías, cafeterías, pizzerías y otros establecimientos de la industria alimentaria.

Por tipo de productos manufacturados divididos en la técnica:

• capaz de producir masa;
• para hacer una masa de levadura;
• bateador amasar masas exuberante pastelería, salsas y así sucesivamente;
• amasado universal.

Especificaciones permiten clasificarlos en los mezcladores-amasadores, a intervalos y en funcionamiento continuo.

De acuerdo con las unidades de velocidad de hilatura son convencionales y de alta velocidad. Algunas marcas ofrecen unos dispositivos súper intensivo.

Localización boquilla mezcladora dispositivos con ejes verticales y horizontales asignado. Hay mezcladores con un eje inclinado construido.

El tipo de exposición a los ingredientes emiten batidora-mezcladora principalmente mecánico para el hogar. En otras variaciones de la unidad de ejecución puede ser una vibración o ultrasonidos.

Variedad de mezcladores mezcladores

testomeshalok modelos tienen diversos diseños. Las características de diseño del dispositivo depende de qué tipo de masa que está disponible para la mezcla.

mezcladores, mezcladores horizontales

mezcladores horizontales para el hogar mezclando los ingredientes hasta que la consistencia se caracteriza por alta viscosidad. Se dan a luz a la masa de la que las bolas de masa, fideos, panecillos, pasteles, empanadas y otros productos.

La masa se amasa en el dispositivo en posición horizontal insertado y girando en direcciones opuestas de la hoja. El tazón (bowl), giratorio sobre un eje horizontal, hace que sea fácil de quitar la masa.

amasadora de espiral

En un dispositivo de este tipo, los ingredientes se mezclan intensamente. Para preparar la masa en este dispositivo es adecuado, centeno y harina de trigo. El mezclado se lleva a cabo de forma rápida y eficiente gracias al dispositivo de amasado en forma de espiral y la capacidad de girar simultáneamente en lados opuestos de la taza y archivos adjuntos.

amasadora planetaria

mezcladoras planetarias de la casa le permite recibir la masa más diversa. Se puede hacer sin problemas levadura y escamosa, galleta, proteínas y pasta choux. El dispositivo es adecuado para la preparación de pastas cremosas y soufflés. Se agitó rellenos, cremas, nata montada, hacer puré de patatas y masa de confitería.

Tal un amplio ámbito de uso asociado con la presencia de una gran variedad de accesorios. El equipamiento estándar incluye la corola dispositivo, gancho y la cuchilla. Esta boquilla mezcladora de masa de amasado es la rotación planetaria. Boquilla mezcladora gira alrededor de su propio eje y la copa.

Reglas para la elección de los mezcladores internos

La elección de un mezclador de casa para el hogar, considerar qué tipo de productos de panadería prepara a menudo familiar. Con la levadura de cocina, mezcladores de masa de hojaldre frescos de panadería y hacen un trabajo excelente con las hélices. Dough está destinado, por ejemplo, por bolas de masa hervida y fideos, idealmente obtenida en dispositivos con boquillas en forma de Z palas.

agregados de alta demanda, la pasta amasada y permitiendo diferentes mousses de cocina, cremas y otros productos. Están equipados con una variedad de velocidades y toberas, mezcladores, diferentes en su forma.

En testomeshalok volumen tazón varía. Por ejemplo, un mini-mezclador para la casa está equipada con dezhey 5 litros. Para el hogar cocinas unidades compactas convenientes, el volumen de la copa que es 5-10 litros. Los dispositivos con dezhami podkatnye espacioso operan en las industrias.

Depende de la capacidad de la mezcladores de rendimiento, la velocidad y la calidad del lote. Cuanto mayor sea el poder (y que oscila entre 300 y 2000 W), el más fiable para el mezclador casa. Más interés de los consumidores producir modelos con velocidades de reloj y múltiples (a veces de 1 a 10). Amasando temporizador es muy conveniente. Después de ajustar el tiempo de mezcla ya no es una necesidad de controlar el proceso de hacer la masa.

El coste de los mezcladores de uso doméstico y comentarios acerca de ellos

Si la potencia máxima y un mezclador de diez velocidades tiene una casa, su precio es alto – alrededor de $ 1.000. Tales instrumentos están hechos de acero inoxidable y equipado con 12 boquillas. Además de la masa que realizan otras funciones – amoladora, mezclador. Durante la lectura de los comentarios que sabes que esto no es un amasado simple y multifuncional procesador de alimentos.

Los rebajados conjuntos media del segmento de precios con carcasa de acero y el cuenco que tiene una capacidad de 1000 W, no más de 6 modos de velocidad. Son los modelos en torno a 500 $. 1200 vatios – Sin embargo, hay amasado, que un poco más de potencia a un precio muy atractivo. Sin embargo, tienen carcasa de plástico. Pero al mismo recipiente de acero inoxidable y 7 velocidades. Cabe amasando en una caja de plástico alrededor de $ 200.

El dispositivo con la taza en el 4,5 litros, de seis velocidades y la potencia de 650 W – mezclador espiral asequible para el hogar. su precio no exceda de $ 300. A pesar de la potencia de la máquina es pequeña, la gente deja bastante buenos comentarios acerca de sus capacidades y el rendimiento. Con esta amasadoras de calidad del aire preparar la masa de los cuales excelentes pasteles, pizza y pan.