Revuelto de morcilla: como una variedad de platos

Cada adulto sabe que el desayuno – la comida más importante. Sin ella no se puede hacer, especialmente los niños. Pero lo que para cocinar, y que era sabrosa y saludable? Muchos cocineros recomiendan este plato como huevos fritos con salchichas. El proceso de cocción lleva un total de no más de 10 minutos. El plato resulta bastante sabrosa y nutritiva. Las mejores recetas tendrán en cuenta en el artículo.

El éxito de la preparación de los huevos revueltos

Mucha gente se pregunta: "¿Cómo cocinar una tortilla con chorizo, el plato resultó deliciosa?" Los secretos son muchos, chefs están dispuestos a compartirlas:

1. Todos los productos utilizados en el plato deben ser frescos. Mejor comprar un huevo de origen. En este caso, las yemas son de color naranja, el plato saldrá a la luz brillante. Amo los productos de la dieta? A continuación, utilice huevos de codorniz.

2. Salchichas deben ser de buena calidad. Obtener los productos de marcas famosas. Prestar atención a la clasificación (sólo la más alta calidad adecuada).

3. El aceite es mejor utilizar dos tipos: manteca y aceite de oliva. En este caso, el plato será un producto no graso, con una corteza rojiza.

4. Los ingredientes adicionales que necesita para freír con antelación. Y sólo entonces me echo los huevos. El plato va a salir sin las calorías y líquidos adicionales.

5. Aceite de uso único pozo en caliente. De lo contrario, recoger el plato de una gran cantidad de grasa, mientras que la parrilla será largo.

6. huevos clásicos sirven calientes.

7. No deje plato cocinado en una sartén, que continuará a ser frito y puede quemar. Inmediatamente poner huevos en un plato.

Conocer estos secretos puede cocinar excelente plato. Por cierto, huevos revueltos con tomate y embutidos de la demanda en muchos cafés. Sobre todo si este plato se ofrece en juego comidas.

Utilizamos los beneficios de la civilización

Revuelto de morcilla – todo un plato sencillo. Se puede cocinar hasta un niño. Pero las amas de casa experimentados utilizan dispositivos técnicos modernos. Por ejemplo, multivarka. La receta más popular describe a continuación.

huevos fritos con chorizo frito

Para este plato se necesitan los siguientes ingredientes:

• Huevos – 2-3 piezas;

• 50 g de mantequilla, 6 cucharadas de oliva;

• 1 salchicha;

• especias;

• verdes.

Para iniciar el cuenco Multivarki necesita poner la mantequilla, incluyendo el programa "caliente". Salchicha cortada en círculos, ligeramente freír para darles un color dorado.

Activar el programa "Hornear". En un recipiente vierta el aceite de oliva, añadir los huevos suavemente, especias, hierbas. El tiempo de cocción – unos 10 minutos. Después de la señal de audio multivarku desactivado.

La apariencia es muy importante comidas

Sin duda, muchos padres saben la situación, cuando los niños se niegan a comer. ¿Qué hacer en este caso? Psicólogos en una sola voz insiste en que el plato debe tener un aspecto presentable. huevos revueltos con salchicha en forma de una flor es un excelente desayuno. Creer en esta platos de servir hará que el apetito del bebé.

Lo primero que necesita hacer una salchicha. Para ello, cortar por la mitad (a lo largo), a los lados hacen cortes superficiales. Doblar el anillo, asegurar el extremo de un pequeño palillo de dientes. pétalos de flores están listas, es el momento de Midway.

Calentar la sartén bien, verter el aceite, poner las salchichas. A continuación, vamos a tratar con los huevos. Han cuidadosamente separados de las proteínas de la yema. Un gran número de formas.

Para plato salió brillante, no hacia fuera, es mejor utilizar una yema de huevo. Con cuidado, colocar en el centro de la salchicha, rehogar bien. espátula especiales, retire el plato de la sartén, sin dañar la estructura. Decorar tu obra maestra. El tallo se puede hacer de cebolla verde de plumas, hojas de perejil – u otras hierbas.

Recetas más populares

Revuelto de morcilla – un plato que se sirve incluso en restaurantes. Hay un montón de recetas interesantes. Uno de ellos – "Menemen." El plato nos llegó de Turquía. No se considera tradicional.

Necesitamos:

• cebolla;

• pimienta;

• los tomates;

• condimentos;

• verdes;

• salchichas;

• huevos.

Lo primero que necesita para dorar la cebolla y los pimientos. Para el proceso fue más rápido, tienen que ser picado. A continuación, preparar los tomates. Limpiarlos de la piel, bata licuadora o moler a través de un tamiz. Todo esto se pone en una sartén y se evaporó, para evitar el exceso de agua. Añadir las salchichas, es mejor para freír en su conjunto, sin cortar.

A continuación, introduzca el ingrediente principal – los huevos, batir con un mezclador. Todos mezclar bien con las verduras, dan otros 5 minutos para preparar. Una vez quitamos la sartén del fuego, cubrir con una tapa. Después de 2 minutos, el plato se puede servir a la mesa.

Revuelto de morcilla – un plato muy popular. Para hacerlo, no es necesario saber culinario especial. Asegúrese de que los ingredientes no se quemaron, y disfrutar de una buena comida y útil.