Trabajar como camarero – una renta temporal o una profesión?

En el mercado existen vacantes del personal, la demanda de que siempre está presente. Esto es sobre todo un mal pagado especialidad de los trabajadores y los camareros. Trabajar como camarero – un asunto sencillo, en la mayoría de los casos no requiere educación especial e incluso la experiencia laboral. Pero por regla general, en esta posición de trabajo por mucho tiempo. El camarero ha sido empleado durante más de cinco años – una rareza. Este es el caso cuando es necesario hablar no se trata de la obra de un camarero y una profesión camarero. La diferencia entre estos conceptos?

En primer lugar, la profesión de camarero presupone que la persona el dominio de ella, dispuesto a asociarse con su trabajo durante mucho tiempo, listo para crecer y alcanzar nuevas alturas. Sí, por extraño que parezca, en esta profesión tiene espacio para crecer. restaurantes y hoteles, donde el trabajo de un camarero "luz" sólo para la élite, dejado ganar dinero muy decente en una punta que dejan en mal estado, pero los visitantes muy rico.

En segundo lugar, aprender la profesión y no sólo trabajar como camareros, quienes tienen la intención de construir una carrera en el negocio de los restaurantes, donde el camarero, después de que los productos de limpieza – el nivel más bajo. trabajo de camarero permite aprender rápidamente las entradas y salidas de la actividad de restauración dentro y adquirir experiencia que va a ser una necesidad en la oficina del administrador o incluso gerente del restaurante.

Pero este trabajo va a menudo a las personas que, debido a la falta de educación o experiencia que contar para algo más decente no pueden todavía. Por lo general, se consideran como trabajo como temporal, permitiendo que el material para mantener su posición hasta que el dispositivo para la permanente. Así que muchos de ellos estudiantes, que tal trabajo no impide obtener una educación y garantizar la disponibilidad continua de dinero.

Pero incluso si no se considera su trabajo una profesión, tendrá que aprender seriamente la manera de trabajar como camarero. Para ello, puede terminar los cursos especiales o camareros de la escuela, pero se puede aprender por su propia experiencia, bajo la guía de los colegas más experimentados – especialistas en este campo.

La tarea principal del camarero – rápidamente y con educación a los usuarios del servicio: a introducirlos en el menú, tomar y poner orden para calcular el cliente y recoger la mesa. Al parecer, nada complicado sobre él. Es difícil de observar todas las reglas de etiqueta. El camarero debe saber a quién servir en primer lugar – una mujer, hombre o niño. El servicio de mesa de un camarero con experiencia lleva a una cuestión de minutos, siempre sabe dónde poner un cuchillo a pescar y donde debería haber un plato de pasteles.

La cualidad más importante de un camarero después de la rapidez – cortesía. Se debe recordar que él estaba en un restaurante con el fin de mantener e incluso para servir. Y hacerlo con evidente placer, es decir, constantemente sonriendo. Un hombre que no puede realmente sonreír a las personas, que les sirve, tiene que entender que no es categóricamente trabajo adecuado como camarero. Opiniones en las extremidades, que constituyen la parte del león de las ganancias de dichos empleados no están contentos.