Las mejores variedades de papa para el cultivo. Las primeras variedades de patatas. Las más deliciosas variedades de patatas

Patatas segunda pan llamado por sus propiedades beneficiosas y los contenidos de todas las sustancias necesarias. Este cultivo a largo ha sido clasificado de acuerdo con varios criterios, y especialmente en grados, que se determina dependiendo de la maduración de la patata.

información histórica

Actualmente, las patatas – este no es el único producto alimentario común, sino también las principales verduras en nuestra mesa. En Rusia fue importado de Holanda por Peter 1, donde el emperador trató de un gran número de platos de ella. Llegaron a su gusto, y 1 Pedro ordenaron entregar un saco de patatas a Rusia. Aquí se ganó una inmensa popularidad. Comenzó a ser utilizado en lugar de pan. Se salva a la gente de la muerte en los años de escasez de grano.

madurez

¿Qué variedades de patatas es mejor para plantar en su jardín, el propietario decide. Cuanto más que la elección es muy grande: su número es tres y medio mil. Las calificaciones se dividen en función del tiempo de la maduración de los tubérculos.

• Las variedades de patatas tempranas producen raíces maduras de 50-60 días.
• Medio lo suficientemente temprano 65-80 días para la maduración.
• los rendimientos de mitad de la cosecha en un 80-95 días.
• variedades Srednepozdnie recogidos después de 95-110 días después de la siembra.
• Finales de la patata madura en cuatro meses.

Variedades de patatas se selecciona dependiendo de muchas condiciones. Su vegetación está influenciada por el suelo y las condiciones climáticas. Por ejemplo, las variedades tardías más productivo, tubérculos gran sabor. Sin embargo, las patatas más susceptibles a diversas enfermedades. Mientras que las primeras variedades de patatas tienen una productividad débil y casi no contienen almidón.

¿Cómo elegir una semilla?

Con el fin de obtener una buena cosecha, lo que necesita para prepararse para la siembra de semillas de tubérculos. Deben ser no hay signos de enfermedad. variedades de patatas de tamaño no importa, pero es mejor tomar unos tubérculos de tamaño medio de 20-50, no se recomienda para cortarlos, excepto que con la escasez de semillas. Pero en este caso no hay otra manera para propagarla. Es necesario para germinar tubérculos a la luz. Cuando brotan, se plantan en una mezcla de arena y serrín derramado fertilizante complejo. Muy pronto habrá brotes, que se separan del tubérculo y plantados en el suelo. Siguen a germinar en adelante, y se repite el procedimiento. Durante la temporada, un tubérculo puede rendir hasta un centenar de plantas de semillero.

patatas de siembra se seleccionan una vez durante su excavación del jardín. En 2-3 semanas, se coloca en una habitación oscura, fresco, bien ventilado. Las semillas se lavan y se secan al sol durante 3-5 semanas. Una vez por semana, los tubérculos de las variedades de patata Tenemos que ver, voltear, remover poco saludable. Ahora usted puede poner el material de siembra para el almacenamiento. Esto puede ser una bodega o sótano con temperaturas de 1-3 grados por encima de cero. A principios de marzo de patatas de siembra se extiende en un sótano cálido, un cuarto bien iluminado, con una temperatura de hasta 15 grados. Aquí se está calentando y crece. En su tierra, plantado a finales de abril.

Patatas Nevsky: Descripción

Este vegetal es conocido por una buena cosecha y sin pretensiones al suelo. patatas Grado Nevsky caracterizan maduración temprana Medium. Por lo tanto, en nuestro país que crece en todas partes. Bush es un crecimiento pequeño y compacto. En numerosos tallos rectos, los brotes se forman en blanco. La planta florece profusamente por un corto tiempo. Debajo de cada casquillo 15 crece a grandes cultivos de raíces con un peso de 130 g cada una. Los tubérculos son los ojos de color rosa ovales y pequeñas con una piel de color amarillo. pulpa de patata de grado Nevsky tiene un color crema, que no se oscurece cuando se corta, que no se desmorona y tiene un buen sabor cuando se cocina.

Él no redujo los rendimientos incluso en la sequía y el tiempo lluvioso. nevsky patatas resistentes a diversas enfermedades de este tipo de cultura. Bien cuidado en entornos de baja temperatura. Para obtener los mejores tubérculos de semillas de germinación se calientan y se germinaron. Y eso se plantaron en el suelo está frío, no se recomienda para cortarlos, rompa los brotes. De ahí la conclusión: patatas Nevsky apreciados gran sabor de cultivos de raíces, tubérculos, altos rendimientos atractivos y muchas otras ventajas.

amarillo de la patata

Este vegetal es un producto valioso e indispensable en la cocina tradicional del pueblo ruso. El más preferido es considerado como papas amarillas. Su color se hace carne debido al contenido de caroteno en los tubérculos que son bien hervido suave sabor, dulce, sin ácido y amargo. tubérculo es buena para cualquier receta que siempre era muy apetitoso y estéticamente agradable. variedades de papa amarilla muy diferente, consideran algunos de ellos.

• Veneta – variedad temprana, caracterizado por tubérculos de color amarillo y la pulpa. Piel del tipo de malla. El almidón se acumula temprano y vegetal que contiene 13-15 por ciento. Veneta – las más deliciosas patatas. La variedad es resistente a la sequía.
• Symphony – cultura vegetal del medio de maduración. Caracteriza por un gusto exquisito y la apariencia estética llama la atención. Los tubérculos son de carne roja y amarilla. Ellos no son muy grandes en tamaño, pero tienen suficiente almidón al 19 por ciento.
• Temp – variedad tardía, tubérculos son de color amarillo, y la carne – crema. El contenido de almidón en ella es la más alta – 22 por ciento. Este grado es mejor que la transmisión de enfermedades infecciosas, y por lo tanto adecuado para el almacenamiento a largo plazo.

patatas rojas

Tal vegetal proporciona el cuerpo humano con todos los nutrientes necesarios. Contiene vitaminas, minerales, hidratos de carbono y aminoácidos. Son particularmente útiles las variedades tintas de patatas. Son ideales para la dieta y tienen una composición equilibrada y baja en fibra. Tubérculos de verduras rojas del cultivo se retiran de las toxinas del cuerpo, ralentizar su envejecimiento, reducir el riesgo de cáncer.

• Borodyansky rosa – variedad temprana. Has tubérculos redondeados de color forma coincidente con numerosos ojos pequeños. Sin embargo, su carne es de color crema o amarillo. Son grandes, algunos peso de hasta 140 g contenido de almidón – entre 14 y 19 por ciento. Para más información: cuanto menor es el almidón contenido en las papas, menos se desmoronan y se vuelve más quebradiza.
• Simpli Rojo – variedad tardía, diferentes tubérculos con el rojo. La pulpa tiene un color cremoso y contiene hasta un 19 por ciento de almidón. tubérculos medianas tienen un gran sabor cuando se cocina no se hierve suave.

Las mejores variedades de patatas

sabor de patata depende de su contenido de diferentes compuestos. Las mejores variedades de más de aminoácidos, y la proporción de los cuales se determina por la calidad del sabor del tubérculo.

• Rosalind pertenece a los mejores cultivos de hortalizas tempranas. Se caracteriza por una excelente sabor y la maduración de usar. tubérculos ovales cubiertos con rojo piel suave. La pulpa tiene un color amarillo y contenía 17 por ciento de almidón. Tubérculos planos, pequeños agujeros, y esto facilita su manejo.
• Romano – es mediados de la variedad de papa holandesa. La pulpa tiene un color blanco cremoso tubérculos grandes ovales y contiene 19 por ciento de almidón. Esta variedad tiene un alto rendimiento, independientemente de las condiciones meteorológicas. Con cada arbusto se puede obtener hasta un kilogramo de verduras. Su superficie es lisa y cualidades gustativas supera todas las expectativas. Para muchos Romano – las más deliciosas patatas. La variedad es muy popular en nuestro país.

Patatas, invierno

Este vegetal no se encuentra entre los productos perecederos. Sin embargo, el almacenamiento inadecuado de los cultivos de raíces en el invierno traerá más problemas. Las patatas son rápido para responder a la humedad y elevado su contenido empieza a pudrirse. condiciones de alta o baja temperatura de almacenamiento no lo hace cómodamente. Para preservar mejor la cosecha en el invierno, es necesario adoptar un enfoque responsable de la elección de variedades. Éstos son algunos de ellos que son perfectos para el invierno en el almacenamiento.

• Lorch – de grado medio, tiene un alto rendimiento y poco susceptible a las enfermedades. Pero una costra y el cáncer que podría lastimar. Los tubérculos de color beige suave, su pulpa es luminosa y tiene buen gusto. Lorch – las mejores patatas para el invierno. tipos maduración tardía ideal para el almacenamiento a largo plazo.
• Asterix – vegetal de la madurez de mediano plazo. tubérculos rojos tienen una forma alargada y de tamaño medio. La pulpa es de color amarillo claro agradable al gusto. Esta variedad de patata es adecuado para la producción de chips. No difiere alta productividad, pero es resistente a muchas enfermedades virales. Esta característica permite el uso de patatas Asterix para almacenamiento a largo plazo.
• Olev se refiere a las variedades de cosecha tardía de patatas. Los tubérculos son de color blanco contienen alto contenido de vitamina C y excelente sabor. Brotes en ellos un poco, carne de color amarillo, que se desmoronen. Esta variedad es resistente a los golpes y la pierna negra costra. Perfecto para el almacenamiento de invierno.
• Bryansk fiable –patatas Media con un color beige claro y tubérculos de pulpa blanca. Él es agradable al gusto, da un buen rendimiento y resistentes a enfermedades virales y mata a los bichos. tubérculos de plantas y moderadamente susceptible al tizón tardío. Costra casi no se ve afectado. Atrae a los jardineros, y están dispuestos a cultivar patatas para el invierno.

alimañas

Plagas y enfermedades proporcionan un montón de problemas, que reducen el rendimiento. Para evitar esto, es necesario llevar a cabo periódicamente las medidas preventivas para proteger plantas del daño y la enfermedad.

Los gusanos de alambre, que viven en el suelo, dañar las raíces y tubérculos. Sus larvas son de colores brillantes. Excavar el suelo, tienen que recoger y quemar. Esta hierba de plagas como la hierba de trigo, donde se multiplica rápidamente. Por lo tanto, es necesario combatir esta mala hierba. Para ello, las camas de patatas deben con frecuencia para eliminar y aflojar. Después de cada cavar – cal.

Escarabajo de la patata daña las hojas y tubérculos. Escarabajos y larvas se alimentan de las hojas y brotes jóvenes, y cuando se come todos los verdes, pasar a los tubérculos. Para combatir esta amenaza necesidad de recoger y destruirlo. Cuando las plantas de insectos rampantes son rociados hlorofosom por necesidades técnicas. Cualquier pulverización se detuvo durante un mes antes de la cosecha.

enfermedad

El tizón tardío – el hongo más común de cualquier tipo de patatas. foto afectado hongo de la patata que sigue a continuación. Cubre derrotar parte vegetativa de la planta y los tubérculos están infectados por las hojas enfermas y tallos durante patatas de excavación. Tras la detección de la parte superior de la enfermedad es mejor para cortar y solución de pulverización de la planta. Ahora las tiendas son siempre una gran variedad de productos químicos. se termina Dos semanas antes de la cosecha de procesamiento de la papa.

sarna común – una enfermedad de los tubérculos cuando están cubiertos de llagas y verrugas. Pacientes verduras se almacenan mal y son antiestéticas. Costra se pasa a través del suelo y tubérculos infectados. Se propaga rápidamente cuando se hace una gran cantidad de humus en el agujero. Buena prevención es el cambio en los cultivos de hortalizas jardín.

Blackleg – una de las enfermedades de la papa. Es fácil distinguir las hojas amarillas y laminados. Raíz, la podredumbre del tallo y negro de la vuelta y la planta se puede sacar fácilmente. Infected patatas de otras plantas enfermas con fuerte humedad del suelo y el aire. La enfermedad se manifiesta durante el almacenamiento o después de plantar los tubérculos. Para combatir esta enfermedad en el momento oportuno se retiran de las plantas de jardín enfermas. Antes de guardar los tubérculos de invierno se secan bien.