¿Cómo se puede cocinar pasta con berenjenas

Como ya saben, no se recomiendan alimentos ricos en proteínas e hidratos de carbono para ser utilizados simultáneamente. Algunos expertos incluso llaman a esta combinación "veneno de la comida". Pero toda regla tiene una excepción, y con razón. Por lo tanto, los productos a base de trigo duro, junto con las verduras son una excelente dúo de la dieta. Tal vez por eso en muchos países europeos son muy populares, por ejemplo, pasta con berenjena y otros vegetales con almidón. Cocinar estas comidas es fácil. Por ejemplo, considerar algunas opciones muy interesantes.

almuerzo vegetariano

Comer verduras para comer – no sólo sabrosos, pero también es muy útil. Siga esta regla general es vegetariano. Para ellos, la pasta con berenjena será una cena completa y un verdadero "estómago de vacaciones." Para preparar este plato se necesita:

• 1 berenjena, 250 g de pasta, sal, 2 cebollas, 4 dientes de ajo, poco comino, aceite de albahaca (vegetales y crema) y pimienta negro.

Cocine la pasta con berenjena es bastante simple. Todo el proceso consta de varias etapas:

1. En primer lugar, es necesario verter en una cacerola de 2 litros de agua y ponerla en el fuego.
2. En este momento, se puede empezar con seguridad que prepara los vehículos. Para este fin, es necesario cortar arbitrariamente la berenjena y se desmoronan con cuidado la cebolla y el ajo.
3. Podsolit agua casi hirviendo, pasta tirarla y hacer que la llama más reducida. Para cocinar, se necesitan al menos 10 minutos. Más tiempo preciso indicado en el envase.
4. En una sartén caliente en aceite caliente freír las verduras picadas.
5. A continuación, añadir la berenjena y continuar el proceso hasta que se ablanden.
6. Desde la bandeja de drenaje, dejando en la parte inferior de aproximadamente 3 cucharadas.
7. Agregue la albahaca, la mantequilla y dejar el contenido de la tapa durante unos minutos.
8. Después de esto sólo se conectará ambas semi-terminado juntos.

Tal pasta con berenjena es mejor utilizar caliente. En este plato frío no dará el efecto deseado.

opción sencilla

Muy sabroso obtenido como pasta con berenjenas y tomates. La proximidad de estos dos vegetales hace que el plato más fragante. Para trabajar puede ser necesario:

• 2 berenjena, cebolla, 0,5 kilogramos de tomates, una cucharadita de azúcar, 3 dientes de ajo, basil beam fresca, sal, 2 cucharadas de vinagre de vino, 400 gramos de pasta (espaguetis), pimienta negro, aceite vegetal y un poco de queso blando.

pasta hecha con berenjenas y tomates es también muy simple:

1. En primer lugar, es necesario lavar las berenjenas y cortar en cubos, pre-cortadas de sus pieles.
2. Luego hay que convertir los tomates en puré. Es mejor usar una licuadora. Antes de esto, con los tomates, eliminar la cáscara, la ducha con agua hirviendo.
3. El primer paso en la sartén debe ser ligeramente freír la cebolla picada.
4. Añadir la berenjena y esperar 3 minutos, hasta que estén ligeramente dorados.
5. Puré de patatas en la sartén y cocinar los alimentos debajo de la tapa durante 10 minutos.
6. Añadir el resto de ingredientes y luego un poco juntos.
7. Durante este tiempo, es necesario hervir los espaguetis.

Por último, sólo tiene que mezclar los productos. Si lo desea, agregue unas rebanadas de queso blando. Aunque esto no es necesario.

suplemento calórico

Para hacer la pasta más nutritiva con la berenjena, la receta debe ser complementado por qué algunos productos cárnicos. Para este plato es posible que tenga los siguientes ingredientes:

• 1 berenjena 300 gramos de carne picada y pasta, 2 dientes de ajo, cebolla, sal, 4 cucharadas de salsa de tomate, par de ramitas de albahaca, pimienta y una pizca 5 tomates cherry.

Preparado plato parecida:

1. En primer lugar, es necesario hervir la pasta a un estado de medio cocido (al dente), y luego se enjuaga, lanzando en un colador.
2. En aceite caliente freír la cebolla hasta que se vuelve casi transparente.
3. Añadir el ajo picado, y después en el relleno Pan minutos 1-2.
4. Por otra parte, freír la berenjena.
5. Añadirlos a la carne casi terminado, sazonada con sal, pimienta y pasta de tomate. La mezcla se debe poner a cabo durante 10 minutos a fuego lento.
6. Ahora usted puede poner la albahaca y tomates, cortar en 4 trozos.
7. Al menos añadir la pasta hervida y mezclar bien.

Después de 3-5 minutos el fuego se apagará. Listo comida servida en la mesa caliente.

jugosa cazuela

Cocine la pasta con verduras pueden no sólo en el plato. De estos productos también se pueden preparar una gran cantidad de interesantes platos en el horno. Por ejemplo, muy sabroso obtuvieron pastas cazuela con la berenjena. Para su elaboración se requiere un amplio conjunto de productos:

• 250 gramos de pasta, 2 pimientos dulces, 3 cucharadas de aceite de oliva, 400 gramos de berenjena, 2 huevos, 200 gramos de crema y queso cottage no grasa, pimienta negro, a 150 gramos de crema y queso, así como 2 cucharadas de pan rallado y picado verduras frescas.

La preparación comienza con el procesamiento de cazuelas de verduras:

1. Berenjena debe ser lavado y luego se corta en rodajas, el espesor de la cual no debe ser mayor de 1 centímetro.
2. Pepper, reducido a la mitad, liberado de semillas.
3. Verduras ponen en una bandeja de horno, sazonar con sal y rociar con aceite, poner en el horno. Temperatura en el mismo debe ser de 180 grados. Después de 5 minutos, las piezas se pueden girar. Y tan pronto como los productos que se enjuagan, que pueden conseguir.
4. hervir los macarrones en agua con sal, y luego enjuagar bien.
5. Los huevos se mezclan en primer lugar con crema, queso cottage y crema agria, a continuación, añadir las verduras y queso. A continuación, la mezcla se debe batir a fondo.
6. En una bandeja de horno engrasada diseñar la primera pasta. A continuación, cubrir su masa de queso crema de huevo. La capa final será verduras.
7. Toda la estructura debe ser rociada con pan rallado, vierta el aceite y poner en el horno durante 35 minutos a 180 grados.

Para preparar una cazuela fragante realiza un total de no más de una hora. De acuerdo con la cocción, el plato resulta muy sabrosa y nutritiva suficiente para servir como un buen desayuno o una cena completa.