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deliciosa sopa con carne molida

Sopa con carne molida son parte del menú tradicional de muchas naciones. Estos platos vienen al rescate de las amas de casa en aquellos casos en que es necesario para alimentar a una familia grande, y el tiempo para cocinar completamente ausente. Sin embargo, pocos han dejado más de dos o tres recetas, lo que significa que las comidas tradicionales no son una variedad diferente. Cómo cocinar sopa de carne picada, por lo que también era delicioso, y útil? La respuesta a esta pregunta, usted va a aprender mediante la lectura de nuestro artículo.

Sopa con las albóndigas de carne picada. Una receta clásica

El aroma de este plato es familiar para muchos de nosotros desde la primera infancia. Para preparar una comida maravillosa para toda la familia, es necesario tener:

  • 200-300 gramos de carne picada propia cocina.
  • Dos o tres patatas medianas.
  • Zanahorias y cebolla.
  • amarillo y rojo pimiento mitad.
  • Sal, pimienta y hierbas.
  • Un poco de aceite vegetal.

Pasar las piezas más escogidos de carne a través de una picadora de carne, añadir la cebolla finamente picada, sal y pimienta. La carne picada resultante se mezcla bien y formar pequeñas bolas de la misma. En la sartén se fríe el pimiento cortado en tiras, cebolla y zanahoria rallada, hasta que las verduras adquieran un tono dorado. Las patatas tienen que cortar en dados o cubos y cocinar hasta que estén casi cocidos. A continuación, omita preparada en agua y cocinar los ingredientes para la preparación. No se olvide de añadir en la sopa de laurel y granos de pimienta. albóndigas de sopa relleno preparado. Se vierte en un plato hondo, y antes de servir, espolvorear con las hierbas o ajo picado.

Sopa con carne picada "Medio"

Esta hermosa sopa con un sabor rico como usted debido a la inusual combinación de productos y sabor oriental. Al igual que todos sopa con carne molida, este plato es muy abundante y perfecto para el almuerzo.

  • freír cacerola antiadherente 400 gramos de carne picada sin aceite.
  • Tomar tres tomates pequeños, hacen cortes en ellos, la caída de un minuto en agua hirviendo y quitar la piel. Después de que se deben cortar en cubos y se suman al relleno. Para probar la sopa y el color fue más saturado, añadir a la sartén un par de cucharadas de pasta de tomate. Cinco minutos más tarde, el relleno puede añadir sal y pimienta y se sazona con un poco de azúcar.
  • Una manzana agria y una cebolla cortada en cubos y se fríen en un recipiente aparte. Añadir a ellos dos dientes de ajo machacados, una cucharadita de curry en polvo y tanto el jengibre.
  • Tres o cuatro patatas medianas cortadas en cubos, cubrir con agua y poner el guiso. Después de que se puede añadir a los alimentos sopa preparada, llevar a ebullición y cocer hasta que las patatas estén tiernas.

Un maravilloso plato está listo, y puede llevar a la mesa, derramando en cuencos y espolvorear con las hierbas frescas favoritas.

Sopa mexicana con carne y verduras

Este plato brillante y hermoso le deleitará con su sabor original y hacer que recuerde el verano soleado y calor. tome:

  • 500 gramos de carne molida magra propia cocina.
  • Una bombilla.
  • Un rojo y un pimiento amarillo.
  • Una lata de frijoles rojos.
  • Una pequeña manada de chiles.
  • Una lata de pasta de tomate Irán.
  • Varios tomates medianas.
  • Un frasco de maíz enlatado.

De acuerdo con el número de ingredientes que puede haber adivinado, la sopa va a salir bastante abundante y está diseñada para una familia grande. Para prepararlo, cortado en gran cebolla y se fríe con el relleno. Ponerlo en una olla grande, cortar las verduras y añadir el resto de ingredientes. El plato acabado de su consistencia debe ser similar a la sopa de crema, lo que significa agua en él no debe ser demasiado. Sopa mexicana de espesor estará lista cuando todos los productos que hierven y se vuelven blandos.

con sopa de queso fundido

Si te gusta abundante, tratar de cocinar la carne de vacuno sopa, la receta de los cuales se describen a continuación:

  • Tomar una sartén de fondo grueso y calentar en el fuego. Vierta un poco de aceite y freír 400 gramos de carne molida hasta que estén crujientes.
  • Por separado, freír la cebolla (una cabeza), zanahorias (una pieza) y apio (dos tallos). Después de un par de minutos para poner las verduras dos patatas, cortar en cubos.
  • Poner las verduras en una sartén con carne picada, añadir agua o caldo y cocer a fuego lento hasta que las patatas estén listas.
  • 300 gramos de crema de chuleta de queso, ponen en la sopa y esperar hasta que se disuelva por completo. Reduce el fuego a bajo.
  • Verter en la sartén un vaso de leche, pimienta y sal. Cuando el agua hierva, lo puso en una cucharada de almidón diluido en agua.

Antes de servir, espolvorear generosamente con verduras y servir con crema agria.

Sopa italiana con pasta y carne picada

sopa espesa y sabrosa con influencias italianas como toda su familia. Es especialmente bueno en la estación fría, cuando así lo desee entrar en calor bajo el sol del sur brillante. Prepare este plato es muy simple:

  • Fry en un gran con fondo de la cacerola 400 gramos de carne picada. Cuando se comienza a destacarse jugo, añadir el fuego y poner un arco.
  • Aplastar un tallo de apio y la zanahoria finamente rallar uno. Poner las verduras en una sartén y freír todo junto.
  • Tomar un frasco de color rojo y una lata de judías blancas, drenar el líquido y añadir el contenido a la carne.
  • Vuelva a llenar sopa de tomate en salmuera (500 gramos), pasta de tomate (1 kg) se puso en él y exprimido de ajo (tres dientes) de la sal y la hierba italiano.
  • Mezclar carne y verduras, llenar un litro de caldo y hervir a fuego lento.
  • Por separado cocinar la pasta y verter el exceso de agua.

Sopa listo poner en un bol, añadir la pasta en él y disfrutar de la excelente sabor!

consejos

Sopa con carne molida han sido durante mucho tiempo un tema de controversia médicos y nutricionistas. Alguien habla sobre los beneficios del producto, y alguien no recomienda utilizarlo en cualquier caso. Pero la mayoría de la gente no quiere negarse a sí mismo el placer y preparar primeros platos calientes todos los días. Cómo hacer el relleno menos dañino? Estos son algunos consejos:

  • Si usted tiene la oportunidad de comprar carne de los fabricantes de confianza, asegúrese de usarlo. A continuación, usted puede estar seguro de que el animal no recibe una gran cantidad de antibióticos u hormonas de crecimiento.
  • Sopa con la carne picada es mejor no cocinar en el caldo de los huesos, ya que en ellos el más perjudicial para sustancias humanas.
  • Elija sólo carnes magras y le cortó la grasa.