recetas probadas con el tiempo. Asado en casa

¿Qué se puede hacer de la carne? Esta es una pregunta frecuente por la anfitriona. Platos un gran número, pero cada vez que quiero cocinar algo original y sabrosa. Por lo tanto, muchos están buscando una inusual receta. Asado en su casa – esto es a la vez la prueba del tiempo y del plato raro que muchos injustamente ignorados. Puede ser hecho con carne de cerdo, carne de res, el uso de diferentes ingredientes y especias.

Para empezar, ofrecemos una receta clásica. Asado en casa – que es el plato sabroso y satisfactorio. Para cocinar, necesitará unos 800 gramos de carne de cerdo sin hueso. La carne se debe lavar, secar y cortar en cubos de tamaño medio. Ponga la cacerola en el fuego y freírlo, pero sin la adición de aceite.

Mientras tanto, las patatas (10 piezas de tamaño medio) deben limpiarse y se cortaron en cubos. Dos cebollas y las zanahorias cortadas en cubos pequeños. Macetas para uso cocinar, pero su ausencia puede tomar un pan, preferiblemente con una parte inferior de espesor. En la parte inferior de cada maceta difundir la cebolla picada y zanahoria. Luego hay que poner una pequeña hoja de laurel y dos guisantes pimienta de Jamaica. Poner encima de carne frita, luego patatas. Condimentos, sal y pimienta añadir si lo deseas. A continuación, coloque los tomates en rodajas. Llenar las ollas con caldo caliente. Se puede espolvorear el queso encima. caseros de cerdo asado enviar en el horno. Se cocina durante aproximadamente una hora a una temperatura de no menos de 220 grados. He aquí una receta sencilla.

Asado en casa se puede cocinar la carne de vacuno. En este caso, puede cambiar el tiempo de cocción. Cocine a fuego lento hasta que completamente cocido. Cuando servir espolvorear el plato en la parte superior de las hierbas picadas y el ajo.

En lugar de los tomates pueden tomar la pasta de tomate. Añadió, con carne asada con caldo. Luego se extendió las zanahorias, las cebollas y las patatas, guisada hasta que estén tiernos. También puede ser un poco freír las patatas y otros ingredientes.
Para más sabor y palatabilidad de la divulgación completa se recomienda verter una cucharada de coñac antes del final de la cuchara.

Cómo cocinar un asado en casa en multivarka? Es mucho más fácil. Inicialmente, preparamos todos los ingredientes necesarios. 400 gramos de carne de cerdo cortada en cubos. 800 gramos de patatas se pelan y se cortan en cubos pequeños también. Uno pimientos están exentos del tallo y las semillas y cortada en cubos y tiras. Cebolla (1 cabeza) cortado en cubos más pequeños. A continuación, la carne y la cebolla ponen en multivarku. No se olvide de verter en el tanque un poco de aceite vegetal. Freír estos dos ingredientes en un modo por lotes durante unos 20 minutos. A continuación, añadir el pimiento dulce y dos cucharadas cucharadas de pasta de tomate. Además, todo se mezcla bien. A partir de entonces Verter patatas y todas las especias (pimienta necesarias como arrayán y negro, sal, frijol mostaza, orégano, albahaca, tomillo y pimentón dulce).

Exponer a modo de hornear durante 60 minutos, esperando a que el plato está listo. Esta es una receta clásica. Asado en casa se puede cocinar en la estufa, en el horno o cámara multivarka. Pero el resultado es igualmente delicioso.