plancha de gofres para tubos: instrucciones de uso, las mejores recetas y comentarios

Tubos en una plancha de gofres (crujiente, dulce y tierna) no dejarán indiferente a nadie, ni los adultos ni los niños. Con el fin de preparar esta obra maestra, debe tener un ayudante especial para hornear, así como elegir la mejor receta. Pre puede experimentar y parar en la versión más delicioso.

Tipos de dispositivos para gofres hornear

Moderna plancha de gofres eléctrica es muy diferente de las formas que nuestras madres y abuelas se calentaron en una cocina de gas. Todos los dispositivos se pueden dividir en dos categorías:

• para la preparación de obleas finas y crujientes;
• para la cocción de postres grueso y suave.

Dependiendo de las dimensiones de las planchas de gofres están divididos en compacto y grande, con la ayuda de los cuales se puede cocinar varios tipos de productos.

Aparato para tubos de cocción. Instrucciones de uso

Antes de empezar, lea cuidadosamente las instrucciones de la galleta, prestando atención a todos los matices de este modelo:

• Si utiliza un dispositivo de estilo antiguo, en este caso, la oblea se cuece en el horno. Es importante mantener un ojo en el proceso en sí, como en un modelo soviético tubos de hierro producido galleta fina y puede quemar. A diferencia de los dispositivos actuales no es posible seleccionar el nivel de temperatura, no hay sensores especiales que se instalan en el instrumento. El proceso de cocción consiste en el hecho de que la masa se vierte en una capa delgada, la plancha de gofres es cerrado y el producto se cuece en unos pocos minutos una cocina de gas;
• si desea obtener el volumen y la masa suave, entonces este inventado herramientas especiales, que pueden hornearse Obleas vienesas ;
• en los modelos modernos tienen ciertos sensores que ayudan a establecer el modo de cocción deseado, los indicadores que muestran el grado de preparación. Puede haber una variedad de formas, además de la cocción;
• cada plancha de gofres para tubos tiene un sistema indicador simple preparado para el funcionamiento – primera luz roja como el dispositivo se calienta. Cuando se alcanza la temperatura deseada, que se vuelva verde. En este punto, se puede verter la mezcla en el molde;
• asegúrese de seguir las indicaciones de seguridad.

La receta de los túbulos de la galleta soviéticas

Para tubos resultaron tierno, crujiente y delicioso, es necesario amasar la masa correctamente. componentes principales, de acuerdo a la receta convencional en el modelo soviético waffle hornear, son:

• 500 gramos de harina;
• 3 huevos;
• una taza de azúcar, un paquete de azúcar de vainilla;
• 150 gramos de margarina;
• una cucharada de crema agria (contenido de grasa – 30%);
• cucharadita de bicarbonato de sodio.

El proceso de preparación de rollos de obleas es el siguiente:

1. Minuciosamente bata los huevos con el azúcar y la vainilla.
2. La crema agria añadir soda y revuelva.
3. Mezclar los huevos con la crema agria, agregue la margarina a temperatura ambiente.
4. Añadir poco a poco la harina. La masa debe tener la consistencia de crema agria grasa.
5. Calentar la propia plancha de gofres. Cubrir con aceite. Ponga una cucharada de la mezcla en el centro de la forma y extender uniformemente, pero no hasta el borde.
6. Cierre la tapa y hornear durante unos 2 minutos hasta que estén doradas.
7. Girar la oblea en un tubo en forma de calor. Los rellenos se pueden utilizar leche condensada, crema proteína, mermelada.

Receta para tubos de gofres soviéticos se puede utilizar en elektrovafelnitsah moderna, antiadherente mejora de la calidad de temperatura integrado mantiene la protección del sistema contra el desgaste.

La oblea rueda. Receta en waffle eléctrico de tipo hierro

En las condiciones modernas, el postre se puede preparar incluso sin los huevos, la crema agria y la margarina. Aún así, será deliciosa, fragante y tierno. Para preparar la masa para los tubos, necesitamos:

• 100 gramos de aceite de girasol refinado;
• 250 gramos de azúcar, azúcar de vainilla;
• 500 gramos de harina de trigo;
• 300 gramos de agua;
• media cucharadita de bicarbonato de sodio, vinagre o jugo de limón apagada;
• sal (pellizco).

Preparación:

1. Mezclar todos los ingredientes secos, excepto la soda. Añadir agua y mezclar.
2. A la mezcla resultante añadir sosa se inactivó. Todo batir bien.
3. Precalentar una plancha de gofres eléctrica y engrasar con mantequilla. Verter la mezcla en el centro de la forma y hornear durante aproximadamente medio minuto.
4. Las obleas de rodillos calientes.
5. Llenar cualquier crema.

Puede llevar a la mesa nuestras obleas crujientes rollos! Receta plancha de gofres en el tipo eléctrico es muy simple. Se dominar anfitriona, incluso sin experiencia.

La forma y el relleno para rollos de obleas

El postre caliente debe colapsar en un tubo, que puede ser una forma oblonga (un rodillo liso) o cónica. Cuando todos los rollos están listos, se puede rellenar.

Los rellenos más populares son considerados crema de proteínas y leche condensada hervida. También se pueden añadir frutos secos, albaricoques secos. También postres llenos de gofres:

• natillas;
• crema de chocolate;
• relleno de fruta;
• mermelada.

Críticas sobre los mejores modelos de planchas de gofres

Por lo tanto, decide tratar a sí mismo ya la familia un plato delicioso. Y ahora sólo tiene que waffle túbulos. ¿Cómo elegir la opción que sea más apropiada? Hemos preparado para usted una calificación de los dispositivos más exitosos para la preparación de tubos de acuerdo con los testimonios de las personas que les encanta cocinar este postre.

Hornada obleas a granel son marcas de productos que mejor se adapte Clatronic, Maxwell, que tienen un recubrimiento antiadherente, mango aislado térmicamente y está hecho de acero inoxidable o de plástico resistente al calor. Tienen la función de la protección contra el sobrecalentamiento, indicador de listo. Original y viva plancha de gofres para la firma de tubos Vitek manual del propietario, si usted cree que las críticas, sólo tiene un inconveniente – el pequeño tamaño.

Con el fin de preparar obleas delgadas, en opinión de las amas de casa, lo mejor es prestar atención al modelo de Orión. Waffle hierro para tubos de aquí tiene cinco modos de calefacción. De acuerdo con las votaciones de los compradores es muy adecuado para la preparación de pasteles de la galleta. También interesante modelo Ves eléctrico. Dispositivo para cocer en esta realización está equipado con un cono de moldeo especialmente para los tubos, lo que es muy conveniente.

Por el momento, hay un gran número de dispositivos para rollos de hornear la oblea. Por lo tanto, para encontrar una alta calidad, conveniente, asistente multifuncional no tendrá ninguna dificultad. Y entonces no sólo se puede disfrutar del proceso mismo de las artes culinarias, sino también los deliciosos postres para complacer a sus seres queridos.