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Cómo cocinar un delicioso muslos de pollo al horno con patatas.

Muchos, pensando en lo que a cocinar una deliciosa cena, elegir cualquier plato de pollo. En primer lugar, es barato y por lo tanto asequible. En segundo lugar, se prepara con bastante rapidez. Y en tercer lugar, es una carne baja en calorías, por lo que puede ser utilizado para la cena, sin riesgo de estropear la forma (por supuesto, con moderación).

Las variantes de platos preparados con aves de corral en partes enteras o diferentes de la misma son muchos. Una de las patas de pollo más asequibles y fáciles de preparar puede ser considerado en el horno con patatas. Dependiendo de la cantidad de ingredientes, que pueden ser alimentados como una pequeña familia y un grupo serio de los huéspedes hambrientos.

Por supuesto, hay muchas otras maneras de cómo cocinar el pollo piernas con patatas: en multivarka, en una sartén, a baño María, en un horno de microondas. Sin embargo, se cuece en el horno en una bandeja de horno, que se obtienen con la corteza crujiente, y por lo tanto todos los fritos y sin exceso de grasa en su propio jugo.

Para preparar este plato para 4 personas, se necesitan 4 patas de pollo (o 8 patas), alrededor de un kilo de patatas, 2 cebollas, el aderezo para pollo (se puede tomar fuera de la plataforma, pero se puede hacer por sí mismo mediante la adopción de sus especias favoritas y sal), 10 -12 piezas de setas y un poco de mayonesa y aceite vegetal.

Desde el pollo se fríe con bastante rapidez, es deseable comprobar la validez de hervir las patatas hasta suave (esto puede hacerse directamente en la piel, aclarado a fondo los tubérculos con agua). Después de reunir todos los ingredientes necesarios, se puede empezar a cocinar. Para las piernas de pollo en el horno con patatas torneadas más jugosa y sabrosa, es deseable por adelantado para marinar durante unas horas. Si esto no es posible, entonces usted necesita para dejarlos en el adobo al menos temporalmente, hasta que las patatas cocidas.

Para las especias necesarias marinada y mayonesa. Las piernas deben estar adecuadamente condimento frotar, manchar la mayonesa y dejar reposar en el refrigerador. Hasta que las patatas cocidas con aceite de freír vegetales de la cebolla y los champiñones cortados en cubitos, un poco de sal al.

Entonces, cuando se preparan todos los ingredientes, horno calentado a una temperatura media, tomar sartén profunda y comenzar a apilar capas de productos. La primera capa – de patatas, peladas y en rodajas anillos. Debe ser un poco de sal al, se puede espolvorear con orégano y otras especias. Extender en la parte superior de setas y cebollas, carne, entonces marinado. Piernas de pollo en el horno con patatas se pueden asar con una corteza similar, y sin ella. Los aficionados estofado suave vierta aproximadamente 100 ml de agua o caldo. Si se necesita la corteza, no añada líquido.

A continuación, el bicarbonato se envía al horno, cubierto con una hoja en la parte superior. muslos de pollo al horno con patatas cocidas en 30-40 minutos, con 15-20 minutos debe revelarlas. Para añadir sabor a ajo picado en la parte superior de (pero no necesariamente). Servir el plato puede ser separado (que ya incluye una guarnición), y puede ser verduras y hierbas frescas o conservadas en vinagre.

Piernas de pollo en el horno con patatas fritas, así que salir muy sabroso, excepcionalmente aromático y ven muy bien en la tabla.