Un gran plato para el desayuno – el trigo sarraceno con champiñones, cebollas y zanahorias

Se piensa en qué cocinar para el desayuno o la cena? Tenga en cuenta el trigo sarraceno. Esta papilla nutritiva y muy útil. Por supuesto, eso no se ama todo. Por lo tanto, es necesario hacer un esfuerzo muy mucho que el plato tenía que ser disfrutado por todos los miembros de la familia. Ahora le mostraremos cómo cocinar sabroso y rápido gachas de trigo sarraceno con verduras.

Alforfón con setas

Ahora describir cómo cocinar el trigo sarraceno con setas o champiñones.

Para preparar lo necesario:

• alforfón (sémola) – una taza;

• Agua – dos vasos;

• setas (no pueden tomar el blanco y champiñones) – 300 gramos;

• cebolla – una o dos piezas.;

• sal;

• pimienta (recién molido);

• Aceite vegetal;

• verdes.

Proceso de preparación de sabrosa guarnición con las setas

La primera etapa – cocinar gachas

1. Lo primero a tener la grupa, moverlo, lo puso en la olla y enjuague.

2. A continuación, llenar con agua (dos vasos).

3. Llevar a ebullición, a continuación, quitar la espuma y bajar la llama.

4. A continuación, cubra la sartén tapa, cocine a fuego lento durante 20 minutos para hervir el agua. Durante la cocción, no interfieren con la papilla.

La siguiente etapa de preparación

1. Ahora toma las setas, lavar y cortarlas en rodajas. Si se toma setas, que no es necesario comprobar la validez de ebullición. Si, por ejemplo, hongos blancos o bosque, entonces deben hervir durante cinco minutos.

2. cáscara de cebolla y picar melenko.

3. Los alevines sartén hasta que el arco suave durante cinco minutos. A continuación, añadir a las setas. Ase hasta tierna unos 10 minutos. Después de eso, la sal y la pimienta todo lo que está en la sartén.

4. A continuación, mezclar avena con verduras y setas. Después de la olla envolver con una toalla y poner en un lugar caliente durante dos horas. La alimentación de las gachas de avena, no se olvide de rociará sobre la parte superior de los verdes.

Trigo sarraceno en una olla – el plato original y deliciosa

Prepara el trigo sarraceno en una olla en el horno. Es bastante simple. Por otra parte, este plato es muy popular entre muchos. "¿Por qué?" – le pregunte. Sí, porque se obtiene más útil que el cocido, por ejemplo, en una sartén con abundante aceite. Los productos hechos en macetas, se obtienen jugosa y tierna.

Para preparar este plato, necesitamos (para un bote)

• setas (de su elección, preferiblemente setas) – un cuarto de taza;

• alforfón (sémola) – 0,5 tazas;

• Agua – 1 cucharada;

• mama (cocido y ahumado) – dos o tres rebanadas;

• un huevo;

• 1-2 cebollas – PC;.

• Zanahorias – uno; pcs.

• especias;

• mantequilla – 35 gramos.

Preparación de comidas

1. Resulta que este trigo sarraceno con setas y cebollas y zanahorias es muy sabrosa. Por lo tanto, no te arrepentirás el tiempo. Así que vamos a empezar … En primer lugar, lavar los champiñones, luego se corta en muy melenko o en el techo en un mortero (si está utilizando secas).

2. Las cebollas y zanahorias cortadas en tamaño mediano y limpio.

3. A continuación, yacía en ollas verduras, setas y, por supuesto, el trigo sarraceno.

4. A partir de entonces la sal plato, la temporada de las especias y verter agua caliente. Prepara el trigo sarraceno en una olla en el horno. Este proceso lleva aproximadamente 50 minutos. Para el trigo sarraceno se volvió flojo durante la cocción no es necesario mezclarlo.

5. Cinco minutos hasta cocido, retirar las macetas. En cada lugar un trozo de mantequilla. Para platos principales se ha vuelto un cierto gorra, que necesita para romper un huevo. Entonces de nuevo en el horno va alforfón con las setas, las cebollas y zanahorias en la olla. Debe estar allí durante el tiempo que el huevo se cocina. Después de la necesidad de dar un pequeño plato para enfriar, y se puede llevar a la mesa, y justo en el bote, que es tan interesante.

Trigo sarraceno con verduras en salsa de tomate

Consideremos ahora cómo cocinar el trigo sarraceno con setas y verduras en salsa de tomate. Este es un plato maravilloso va a satisfacer incluso los que no son particularmente fan de los cereales mencionado.

Para cocinar el trigo sarraceno se necesita:

• Agua – 300 ml;

• mantequilla – 30 gramos;

• El aceite de girasol;

• tomate (tamaño medio) – 3;

• setas – 200 gramos;

• condimentos;

• Zanahorias – 1 pc;.

• verdes;

• tomates doradas – 150 ml;

• Bombilla – 2 piezas.;

• trigo sarraceno – 1,5 tazas (330 gramos).

Cómo cocinar una comida?

La primera etapa de cocción

1. En primer lugar, limpiar las zanahorias y las cebollas, luego se corta en cubos pequeños.

2. Lavar y cortar las setas como desee.

3. Hay también añadir los tomates, cortado en dados.

4. Ahora tiene que desplazarse, y lo suficientemente profundo. Para verter el aceite y freír la cebolla y la zanahoria en tres minutos a fuego alto.

5. A continuación, añadir los champiñones y dejar hervir durante unos dos minutos, la llama disminuye ligeramente.

6. A continuación, añadir los tomates y hervir durante algún tiempo más.

La segunda etapa de cocción

1. Ahora vino la etapa final. Debe agregar el trigo sarraceno (lavado), tomates (doradas), verdes y, por supuesto, el agua. A continuación, sal, pimienta y placa de agitación.

2. Cubra la cubierta de trigo sarraceno, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante veinte minutos y. Por cierto, si quieres alforfón con las setas, las cebollas y las zanahorias obtener un sabroso, reemplazar el agua con el caldo de pollo. A continuación, el plato será aún más nutritivos. Durante la cocción, si usted ve una necesidad, entonces rellene con líquido a la papilla no se quema.

3. Una vez cocido, dejar reposar durante unos quince minutos (si no es posible abrir la tapa). Eso es todo trigo sarraceno con setas y verduras listas. Resulta que es sabroso y sabrosa. Se puede utilizar como un plato separado, y como un plato de acompañamiento, tales como chuletas o carne asada.

Por último, una pequeña

Ahora ya sabe cómo cocinar el trigo sarraceno con champiñones, cebollas y zanahorias. Como se puede ver, esto se hace de forma sencilla y rápida. Este plato puede ser un maravilloso desayuno para toda la familia, ya que tiene una gran cantidad de vitaminas y minerales. Esperamos que usted será capaz de hacer una realidad de las recetas que se ofrecen en el artículo.