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Rice – uno de los cereales más común en el mundo. Uzbekos se preparan a partir de un pilaf maravilloso, italiana – risotto refinado, chinos y japoneses comen con palillos en una forma pura, sin ningún tipo de aditivos, haciendo rollos de sushi y giro. En Rusia, la figura también está muy extendida. Guisos, cereales, postres – todos hechos de tales granos. Hemos aprendido que los platos preparados a partir de este cereal tienen blanco, ya que en el 97% de los casos en el mercado ruso se puede encontrar arroz de grano redondo pulido. Muchos creen una variedades de arroz tales como la rareza de arroz negro, marrón, rojo. Mientras tanto, algunos de ellos mucho más útil que el cereal blanco. Veamos estos subtipos de arroz por separado.

coaly

Solo así se puede decir de grano estrecha aguda de arroz, que es el hogar de América del Norte. Una de las principales fuentes de vitamina B9, contiene ocho veces más proteína que el arroz blanco. Se llena rápidamente en el estómago, pero tiene un mínimo de calorías – 83 calorías por cada 100 gramos Muchos dicen que su delicado sabor a nuez. El único aspecto negativo – un arroz hervido durante aproximadamente una hora.

korchnevy de carga ligera

Se llama así arroz gourmet de color marrón, que por sus propiedades beneficiosas es entre arroz salvaje y blanco. Él no tiene una suavidad y aroma especial. Pero contiene más nutrientes que la hierba blanco pulido.

arroz precocido

No es muy inferior a marrón en el contenido de nutrientes, pero puede tener incluso aquellos cuyo estómago no acepta el arroz sin pulir. El hecho de que el tratamiento con vapor de 80% de sustancias minerales caer de la vaina dentro de los granos y se retiene allí incluso después de la molienda.

Blanco como la nieve

Aunque se cree que es menos de todas las vitaminas, pero tiene menos almidón que otras variedades. Con el aumento de la acidez de las úlceras gástricas y gastritis, esta figura es simplemente indispensable en la dieta diaria. Cuando la diarrea es mejor que cualquier pastilla ayuda a medios probados por el tiempo – sopa de arroz, que se prepara sobre la base de: cuchara de arroz en 6 tazas de agua. gachas de arroz ayudará con problemas en las articulaciones, y será muy útil para las alergias.

En especial me quiero centrar en una variedad de cereales, como el arroz rojo. Esta es verdaderamente una despensa de nutrientes, incluyendo fibra y. Él no fue pulida, y la cáscara es de color rojo natural. Esta cifra es un poderoso antioxidante. Asiáticos les gusta comer asado hierba rojo, con diversos aditivos. Sri Lanka comer una grupa tan inusual, la adición de leche de coco.

arroz rojo en el proceso de cocción es siempre fresco, a pesar de que la preparación para el doble de lo habitual. Esta variedad de arroz se muestra en la diabetes, así como para prevenir el desarrollo de placas ateroscleróticas. Esta fuente de vitamina B, E, hierro, calcio. Fibra contenida en el arroz rojo, un efecto beneficioso sobre el cuerpo entero:

• reduce el colesterol,
• mejora la microflora intestinal,
• normaliza las cifras de azúcar en sangre.

Que desean perder peso también debe prestar atención a que el arroz rojo. Después de todo, este es un producto dietético excelente. A menudo se utiliza incluso en varias dietas. Tiene un efecto de limpieza. Además, los platos preparados a partir de arroz rojo, capaz de sorprender a los huéspedes.

El arroz de levadura roja se cultiva en el sur de la India, en la exótica isla de Sri Lanka, en Italia, en el sur de Francia. Y, más recientemente, los criadores lograron adaptar el cultivo de los cereales a las condiciones climáticas de Rusia. Sin embargo, el más valioso y popular sigue siendo considerado un arroz tailandés rojo. Que tiene un sabor suave y aroma del pan y la leche, y su caparazón no es tan áspera y fácilmente masticado. Y la propiedad más importante de arroz rojo es que es el único capaz de dar todo tipo de gérmenes.