dátiles secos calóricos (100 gramos)

Nosotros, los habitantes de las latitudes medias, las fechas no parecen más de dulzura. Sin embargo, para otras personas es un importante alimento básico. Fecha de palma comenzó a cultivar uno de los primeros. Se sabe que en el antiguo Egipto, se cosecharon estos frutos. Desde hace tiempo ha sido apreciada por sus propiedades médicas fechas. Los pueblos nómadas del desierto de Arabia , estos frutos fueron reemplazados pan. Después de dátiles secos calórico es bastante alto. ¿Qué es? Esto será discutido en el artículo. Cada producto alimenticio tiene efectos beneficiosos y perjudiciales. A continuación vamos a examinar esta cuestión. También se debe aclarar qué platos se pueden preparar a partir de éstos dulce, fibra y fruta muy nutritiva.

¿Cuáles son las fechas?

Es el fruto de determinadas variedades de palmeras. Tienen una forma cilíndrica alargada, color – brillante rojo o amarillo, dependiendo de la variedad (de todas las variedades, hay alrededor de 1.500). higos maduros frescos tienen una piel suave y contienen una gran cantidad de humedad, por lo que el sabor parecen ser menos dulce. Para extender la seguridad de los productos, se secó frutas o podvyalivayut. Y como tales fechas se pueden almacenar durante años. Nos quedamos sólo fruta seca a la venta. Pero conservan propiedades útiles de sabor único y delicioso. dátiles secos de calorías varía dependiendo de la variedad. En promedio, la cifra es de 274 kcal por cada cien gramos de producto. Otras propiedades nutricionales tamarindo, cabe señalar alto contenido de carbohidratos – 69,2 g de proteínas en frutas tropicales, 2,5 g, y la grasa – total fechas de 0,5 g absolutamente no contienen colesterol. Esta es otra ventaja.

El origen del producto

dátiles secos calorías indicados anteriormente es muy duro, como, de hecho, y los datos sobre las proteínas y los carbohidratos. La humanidad ha cultivado la palma de la mano durante más de siete mil años, y durante ese tiempo, la gente era capaz de conseguir una especie completamente diferente. Por cierto, recientemente, en Israel, los científicos han germinar con éxito una piedra fecha, encontrado durante las excavaciones de las tumbas de hace dos mil años. Esta variedad de palmeras desapareció hace más de quinientos años. Se cree que tiene propiedades curativas únicas. El hogar de la palmera datilera es el territorio desde el Nilo hasta el Éufrates. Pero ahora los árboles se cultivan en todos los países donde el clima es cálido y seco. No es sólo Egipto y otros países árabes, pero el estado de California, Australia, África del Sur. El líder en el suministro de este producto es Arabia Saudita.

especies

dátiles secos calorías depende de la variedad. Por ejemplo, Deglet Noor se cultiva en Argelia, muy nutritiva. Cien gramos del producto contenido 415 Kcal. Además, también es muy dulce. De acuerdo con su valor nutricional son los frutos son bastante comparables con una chuleta de cerdo! Para la comparación, 100 g de fresas contiene 53 kcal – ocho veces menos de nur Deglet las fechas. Pero la más nutritiva es una especie Medzhul. Los frutos se parecen a los dedos rechonchos. Calorie 1 Tamarind secó en esta clase – 66 kcal.

Tipo chino – azufaifo, azufaifo o – da pequeños frutos de color rojo-marrón oval. Su uso de un poco seca, a continuación, como se muestra delicioso sabor. Azufaifo se utiliza en la cocina asiática para hacer mermeladas, mousses y especias.

fecha de Canarias comenzó a cultivar recientemente – a finales del siglo XIX. Hojas de palma tan aguda que se pueden cortar, pero tienen propiedades medicinales. Su jugo se utiliza para las quemaduras, enfermedades de la piel, mastitis.

Las fechas de clasificación

las frutas se dividen en seco, medio y blando. Totalmente carnosa azufaifo madura, su piel morena de oro es suave. grado blando y medio en bruto perecedero, por lo que se secan o vyalyat.

Hay otra clasificación. Después de que todos los nutricionistas están interesados en no sólo el contenido calórico de los higos secos 100 gramos, sino también el contenido de azúcares. variedades suaves y medianas contienen principalmente glucosa, fructosa y dextrosa. Este azúcar invertido. Se puede utilizar a las personas con diabetes. Por desgracia, las variedades secas son ricas principalmente sacarosa (similar a la contenida en cañas tropicales). La dulzura de la fruta y su alto valor nutritivo y le permiten obtener la suficiente rapidez para eliminar el hambre. Si desea reducir el número de calorías en su dieta, no comen seca y el sol frutos secos. Debido al contenido de humedad de su valor nutricional se hace menor. Calorías higos secos – 300 kcal por cada cien gramos.

beneficios del producto

Es una verdadera farmacia en un solo producto! En esas fechas contener minerales y aminoácidos que no se encuentran en nuestras manzanas domésticas, peras y ciruelas. Por lo tanto, es necesario para sí de vez en cuando se entregan unos maravillosos frutos secos tropicales. Las fechas son ricos en vitaminas (A, B1, B6, B2 y C). Ellos incluyen niacina y ácido pantoténico, promueven la digestibilidad de los hidratos de carbono del cuerpo. La pectina y selenio en Fenicia reducen el riesgo de enfermedades oncológicas. Frutas fortalecen el sistema inmunológico, nutrir la sangre, contribuyen al desarrollo de la microflora beneficiosa en el intestino. una alimentación frecuente de fechas conduce al hecho de que una persona se ha vuelto más fuerte del pelo, uñas, esmalte de los dientes. Son útiles para la actividad cerebral, por lo que se aconseja utilizar cuando la preparación para los exámenes. fechas indispensables como la facilidad obstétrica. Fortalecen los músculos del útero. Si una mujer embarazada incluirlos en su dieta, la entrega se llevará a cabo con facilidad y sin complicaciones. Excelente restaurar los higos secos de energía. El contenido de calorías de este producto le ha ganado la reputación de "pan del desierto".

fechas de daños

Al igual que con cualquier producto alimenticio, esta fruta tropical tiene sus inconvenientes. En primer lugar, es dulzura. Fechas de saturación de sacarosa puede poner en peligro la salud de los diabéticos. Los niños no se involucran en las frutas dulces, ya que conduce a la aparición de caries. Aunque, según los nutricionistas, es mejor dejar que los niños comen dulces fechas que dudosas, barras de chocolate y barras de caramelo. También se debe tener la precaución de utilizar las frutas tropicales a las personas con obesidad. Después de higos secos, lo que es comparable a empanadas de carne de calorías calóricos, no contribuyen a la pérdida de peso. Además, son pesados en el estómago.

Las fechas en la gastronomía

Palma juega en la vida de los pueblos del mundo árabe un papel muy importante. Se utiliza en todo – de la madera y las hojas de la semilla de la fruta. De estos últimos, hacer … café. De la fruta es atasco preparado, relleno para productos alimenticios. Hay fecha de harina, miel, azúcar, refrescos, vino, vinagre. Los frutos se añaden a las ensaladas, los hacen estofado y arroz, amasar la masa. En la compra de fechas, asegurarse de que el producto se seca, pero no rancio. No debería ser cristales de azúcar y moho. Es mejor coger el producto envasado. Los comentarios elogiaron los productos de Le Palmier compañía. Calórica con los hoyos de fechas (secado) a continuación. Estos frutos tienen una pulpa blanquecina, que no son tan dulce como otros.