"Mikado" receta de pastel. receta de armenia

En este artículo, nos centraremos en esto como un pastel de postre "Mikado". Armenia receta de esta oferta delicadeza para estudiar en detalle en nuestro artículo. Hay muchas maneras diferentes de cocinar. Su esencia es la siguiente: tortas delgadas se cuecen en el horno (a veces incluso en el pan), y luego impregnados con una crema. opciones de nata para cocinar son muchas: es posible realizar la impregnación de la crema grasa, crema agria, hacer una crema pastelera o crema de leche condensada. Es este último tipo se incluirá en la siguiente receta para el pastel.

"Mikado". receta de armenia

Preparación le llevará alrededor de dos horas. Es necesario una media docena de tortas delgadas y crema de naranja. Nada extra no lo es. Por lo que la torta "Mikado", una receta con fotos.

ingredientes necesarios

Para los pasteles:

2 huevos;
media taza de azúcar (alrededor de 100 gramos);
Packaging medio crema (aproximadamente 100 ml);
mantequilla suave (aproximadamente 100 g);
harina de trigo 3 tazas (+ un poco más para la firma);
cucharas de soda medio.

Para la crema:

paquete grande (400 g) de crema agria;
bancos mitad de leche condensada (hervida).

Además:

diente dulce puede añadir azúcar o crema en la masa, adaptándose así a adaptarse a su preferencias de sabor torta receta.

"Mikado": Receta armenio y paso a paso técnica de cocción

1er paso

Moler el azúcar con la mantequilla derretida. Batir los huevos, agregar la crema agria y la soda. Todos los ingredientes se mezclan a fondo. Poco a poco se vierte la harina tamizada. Tal vez se tardará un poco menos de 3 tazas. Enfoque de la consistencia de la masa: que debería ser un poco más suave que las bolas de masa. Almacenar en la nevera durante media hora.

2º paso

Divida la masa se enfría a 12-15 piezas, cada una de las cuales Estirar finamente. Si es necesario, añadir la harina. Mejor y más fácil simplemente Estirar galletas en papel de horno. Cortar la masa en tamaño como sea posible en esta etapa, y en la etapa de formar una torta. shortcakes al horno más convenientes para darle la forma deseada. Antes de enviar la masa en el horno, es necesario pinchar en varios lugares con un tenedor.

tercer paso

La temperatura de 190 grados, el tiempo – 3-4 minutos para cada torta – estos son los parámetros que prevé "Mikado" receta de pastel. Armenia receta de postre garantiza un excelente resultado. Si se adhieren a la tecnología, va a tratar tierna y muy sabrosa. Asegúrese siempre de que los pasteles no se quemaron. Después de la cocción, cortar cada capa del modelo deseado (se puede utilizar una placa grande). No tirar las sobras, que son útiles para espolvorear el pastel.

Paso 4

Después de todas las tortas se cuecen al horno, lo necesario para preparar una crema. Receta de la torta "Mikado" (receta armenio) ofrece para la impregnación de tortas con crema agria y leche condensada. Estos ingredientes necesitan una buena sacudida. La consistencia de la crema debe ser líquido o demasiado grueso. Encaja bien en la prueba, no se plantea. Es necesario lubricar cada pastel.

Paso 5

Deja en remojo la torta a temperatura ambiente durante 3 horas y después mover el frío. postre listo resulta muy tierna. dulzor moderado (si se ha utilizado el número especificado de ingredientes), equilibrada en forma de crema sabor, tortas finas – las principales ventajas de este alimento. Preparar el plato también puede ser en forma de tortas rectangulares. Decorar el postre de su elección. Se puede espolvorear las migas restantes (lo aplastó con un rodillo) o chocolate rallado. Disfrutar de su té!