La albúmina queso cottage: el contenido calórico, estructura, beneficio y el daño al cuerpo

Las dietas utilizan una variedad de productos. Uno de ellos – la albúmina queso cottage. Su valor como un índice glucémico cero y baja en calorías. También el producto tiene otras propiedades útiles. Antes de su uso, la cuajada debe estar familiarizado con su efecto sobre el organismo.

descripción

La albúmina queso cottage – materias primas secundarias producidas por la producción de queso. Debido a las propiedades dietéticas del producto es ideal para deportistas y personas que quieren perder peso. Es útil para todo el mundo, a menos que, por supuesto, lo utilizan en cantidades normales.

Preparación de un producto de queso usando una albúmina de suero enriquecido – proteína de la leche, que se absorbe fácilmente por el cuerpo humano. Y queso cottage grasa en un no. Estas características son las ventajas del producto.

La composición y el contenido calórico

El producto en su composición no contiene grasa, no un gramo. Tiene una proteína en una cantidad de 11 g, y los hidratos de carbono – 2 años, por lo tanto muy útil cuajada albúmina. producto de calorías en 100 g de 52 kcal. Se trata de una cifra muy pequeña, por lo que se incluye en la dieta en la dieta. Aquellos que deseen deshacerse de los kilos de más se debe comer este queso en particular. Beneficio y el daño al cuerpo se describirán más adelante.

Cuajada contiene vitaminas B y A, así como muchos minerales útiles que incluyen fósforo, potasio, calcio, molibdeno, azufre.

propiedades útiles

El producto es fácilmente alimento digerible. Mejora el humor y activa el tracto digestivo. Con el uso regular de cuajada mejora el funcionamiento del sistema inmunológico, fortalece el corazón y los vasos sanguíneos. También ajustado metabolismo restaurado la estructura ósea.

Natural purificó por tracto biliar, normaliza el sistema nervioso, el tejido del hígado actualizado. Sirviendo a la cuajada de la albúmina debe ser para proteger el cuerpo contra el deterioro prematuro de, para restaurar la humedad y los minerales minerales de equilibrio. Desde el cuerpo en una dieta de este tipo aparece colesterol dañino, normaliza el equilibrio de agua-sal, aumenta el nivel de hemoglobina.

Con queso en el cuerpo recibe todo lo necesario para la reproducción de la microflora intestinal beneficiosa. El nivel de glucosa en sangre vuelva a la normalidad. El producto reduce la ingesta calórica total. Su útil el uso de las mujeres embarazadas, ya que una nutrición adecuada garantiza el desarrollo normal del feto. Él será un componente indispensable de la dieta de las personas de edad avanzada. El producto muestra el exceso de líquido y promueve la pérdida de peso.

Requesón en los platos

En el campo culinario están preparando diversos platos de la cuajada de la albúmina. Con él hacer grandes cremas y postres. A partir de ella se prepara para el relleno de queso, los postres horneados, tartas de queso. Se cree que el producto va bien con verduras, hierbas, nueces, bayas y frutas.

La albúmina requesón se puede comer con pimienta, frutas confitadas, canela, frutas secas, vainilla, rábano picante y el ajo. El producto es perfecto para los días de ayuno. Las personas que luchan con sobrepeso, se combinan con queso cottage yogur, ayran, fruta. El producto se puede comer con verduras cocidas – coliflor, calabaza, zanahorias. aditivos finos son eneldo, perejil y albahaca. Cuajada, yogur ensaladas preparadas, aperitivos, panqueques.

dieta

Las dietas a menudo se utilizan como queso. Beneficios y efectos nocivos para el cuerpo – esto es una cuestión importante, que es de entender. Debe cumplir con la medida, y luego el producto se beneficiará. Adecuado para la dieta albúmina cuajada. Su menú a menudo incluyen días de ayuno. Para obtener buenos resultados, el producto se mezcla con verduras crudas y cocidas, yogur o ayran.

Los platos de queso útiles incluyen tomates, pepinos, repollo, pimiento. Para la dieta en lugar de azúcar en el plato necesario añadir aderezo de ajo o un poco de sal. Esto le permite crear un sabor original. Un simple hidratos de carbono, como usted sabe, durante la pérdida de peso no es necesario.

Contraindicaciones

Las personas con enfermedad renal y la gota se recomienda consumir no más de 400 gramos de cuajada.

Tienda de envasado de queso en un refrigerador durante 36 horas. La temperatura ambiente del producto no es adecuado. queso expirado consumida es imposible. De lo contrario los posibles trastornos del sistema digestivo, que se acompaña de náuseas, ardor de estómago, dolor abdominal.

selección

La venta puede ser visto cuajada de albúmina con diferentes aditivos – puede ser dulce, salado, con adzhika, menta, bayas de vainilla. El contenido de grasa del producto, también, es diferente – 0, 2, 5, 3, 6, 12%. Si se trata de una alta calidad, no es fuerte olor a leche, sabor dulce y blanco. La consistencia de queso cottage granulada, unta con facilidad.

Es recomendable comprar baja en grasa queso cottage, que no tiene aditivos. El producto debe contener no más de 72-77% de humedad, acidez y es igual a 140 ⁰ T. Toda la información sobre la composición se puede encontrar en el envase.

El producto se puede hacer de manera independiente. Tal voluntad cuajada y más sabroso. El frasco de un litro, es necesario verter la leche fresca y dejar en un lugar cálido. Por la mañana debe dar vuelta amargo. Por la mañana aún debe hervir un litro de leche. Cuando se trata de ebullición y la espuma empieza a subir, es necesario verter el yogur. Todo hervida con agitación constante durante 2 minutos.

Es necesario controlar el color del suero. Tan pronto como un color amarillo verdoso, la cubeta se retira del calor y drenar el suero de leche a través de un tamiz. Listo para enfriar la cuajada. Es conveniente utilizar con miel, azúcar, frutas y hierbas.

Se utiliza en cosmética

El producto es ampliamente utilizado en el campo cosmético. mascarilla casera hace en base a ello, se utilizan para el cuidado de cualquier tipo de piel.

Con el uso regular del producto natural mejora la piel, las arrugas. El queso de máscaras funciona mejor con aceite de oliva, fruta, jugo de limón, crema agria. Sin embargo, a pesar de que el producto y útil, no hay que abusar de ella. En cantidades moderadas, que aporta beneficios únicos. El consumo de porciones demasiado grandes puede afectar el funcionamiento del sistema digestivo.

producto dietético se recomienda pacientes debilitados, en pacientes con quemaduras y lesiones, lesiones óseas. Cuajada es útil en patologías del corazón, páncreas, hígado. Por supuesto, lo mejor es consultar primero con un nutricionista, que le ayudará a hacer que el circuito de suministro de energía más eficiente.