720 Shares 6112 views

harina de trigo – la clave para su salud

grado Harina integral es el obtenido mediante la molienda de grano con núcleos y capas exteriores. En su fabricación celebrada el pre-tratamiento mínimo de grano que se molió en una sola pasada. Vale la pena señalar que después de moler la harina de trigo no puede ser tamizada.

¿Cuál es la diferencia de las diferentes variedades? La principal diferencia radica en el grado de molienda y la eliminación del salvado. Cuanto más alto sea el grado, más fina y harina blanca. Además, contiene menos nutrientes.

Por lo tanto, la harina blanca normal se muele a fondo varias veces y se tamiza. Se compone de endosperma de grano y contiene una gran cantidad de almidón. Fibra y vitaminas en ella hay poco, pero que se pueden utilizar para cocinar pasteles delicados y bien ventiladas.

harina de trigo integral contiene una gran cantidad de nutrientes. Incluye una gran cantidad de fibra. Es más útil para el organismo. Pan en la aplicación de esta harina se vuelve un lugar oscuro, bastante densa, pero una rica y fácil de digerir. Su principal productor es "Belovode" y "Diamart" y "Altai Salud".

Debo decir que esta comida contiene una gran cantidad de sustancias de alto valor biológico. También consta de compuestos esenciales, incluyendo minerales y aminoácidos esenciales.

El pan integral es considerado un excelente producto dietético. Él tiene un efecto positivo sobre el cuerpo de las personas con obesidad, la diabetes, la aterosclerosis, la osteoporosis, el deterioro de la motilidad del aparato digestivo, e incluso el cáncer. Además, este pan elimina eficazmente las sustancias dañinas del cuerpo – las sales de metales pesados, toxinas o compuestos radiactivos.

Vale la pena mencionar que es la harina de trigo, que se pueden comprar a un precio razonable, incluyendo el selenio anti-cancerígenos, así como el vanadio hematopoyético.

Al igual que con todos los productos biológicos, aumenta la esperanza de vida. Por ejemplo, los científicos estadounidenses afirman que la tasa de mortalidad entre las personas que incluyen regularmente en su dieta al horno trigo entero, reducido en casi un 20%. Además, al utilizar todo el cuerpo granos proporcionan la cantidad necesaria de fibra, fibra, vitaminas B y E, así como minerales esenciales – hierro, calcio, fósforo, magnesio, potasio, sodio y zinc.

Debo decir que la harina de trigo integral con el uso regular en el proceso de cocción de pan puede mejorar la salud general de las personas y fortalecer su salud. Su uso es muy simple – la masa se eleva a la perfección, incluso sin levadura (sólo en la levadura en casa).

A partir de hoy, cualquier persona puede comprar una comida de diferentes tipos – el trigo sarraceno, avena, cebada, centeno. Sin embargo, vale la pena señalar que el más utilizado sigue siendo el trigo.

Debo decir que la harina integral contiene una cantidad significativa de petróleo y se almacena por mucho tiempo. Por eso es muy importante que sea comidas frescas, prestar atención a ella.