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desayuno buffet

"Desayuno buffet" son cada vez más dispuestos no sólo a las recepciones oficiales, sino también en aquellos casos en que se espera el apartamento a un gran grupo de personas. El valor de este método es que abastece a un método del evento simplemente preparados y simplemente presentar tales.

Menú "buffet" por lo general se compone de varios cambios de platos, a veces las amas de casa prefieren poner sobre la mesa todos los aperitivos, que fueron preparados a la vez, y sólo para actualizar los platos, que han devastado. Se considera una buena forma, si los propietarios serán informar a los visitantes acerca de lo que está menú planificado. "Buffet" y auto – es sinónimo, para que un auto-servicio completo no sólo está permitido, pero animó.

"Buffet" – menú.

Canapés en la mermelada

Necesitará el siguiente conjunto de ingredientes: queso, limón, mermelada de colorido, aceitunas.

La preparación de este plato es bastante simple queso, cortado en dados y Pierce se pinchos. Cortar las rodajas de limón y poner en la parte superior del queso, a continuación, como la siguiente capa usando piezas de gelatina. En la parte superior están las aceitunas. Hecho!

Emparedados con el atún enlatado

Con el fin de prepararse para el "buffet" es muy querido por muchos sándwiches "americanos" con el atún, se necesitan los siguientes productos: Banco de atún enlatado, un par de huevos pasados por agua, 50 gramos de queso, un par de cucharadas de crema de queso, verde cebolla (plumas) una pizca de curry, el pan blanco, y sal al gusto.

Preparar la comida, puré de pescado y huevos, mezclarlos con la cebolla picada. Queso frote con un rallador de tamaño mediano, mezclar todos los productos en la misma olla, agregar el condimento. Ahora tenemos que extender la masa está en los sándwiches.

huevos rellenos

Huevos rellenos de setas, jamón y queso impresionará incluso a los paladares más refinados, para servir este delicioso plato, tendrá que son necesarios los siguientes productos: 5 huevos duros, 5 champiñones frescos (preferentemente hongos), 50 gramos de queso y 100 gramos jamón y tanto la mayonesa. Así como un par de cucharadas de eneldo finamente picado, aceite vegetal y especias al gusto.

Llegar a cocinar, para empezar a ser separado de las piernas sombreros y finamente desmoronarse. Jamón debe cortarse en trozos pequeños y agregarlo al queso rallado en el rallador medio y eneldo. Dormirse en la sartén cortar las patas de las setas y sus propias tapas y freír, verter las piernas de la sartén y dejar la tapa en unos pocos minutos. Cortar los huevos duros en la parte superior y tire suavemente de la yema. Desmenuzar las yemas en el relleno, añadir a la mayonesa, sal y pimienta. Las proteínas llenan la masa resultante y los champiñones fritos puestas en la parte superior de los huevos. Puede enviar el plato terminado a la mesa.

tartaletas

¿Cuál es el "buffet" va a prescindir de aperitivos tartaleta? Si usted ha decidido seguir la tradición y preparar tartaletas a su evento, usted debe asistir a la producción de los siguientes ingredientes, se necesita: Banco de espadines, cebolla, queso y huevos, mayonesa.

Comprar tartas preparadas, que ahora se venden en todas las tiendas principales, y proceder a la preparación del relleno. espadín puré, picar finamente la cebolla y freír en una sartén, echar un rallador de tamaño medio, frote los huevos y el queso. Sólo queda por añadir la sal, añadir la mayonesa y poner el relleno en las tartaletas de la cima se puede decorar con el caviar rojo y verdes.

Cookies "queso"

Preparar la galletas de queso de tiempo suficiente y no va a tomar mucho, lo que necesitamos para prepararse para una "mezcla heterogénea".

Proceder de la siguiente manera: tomamos la margarina suave y añadimos a la misma sal, azúcar, especias, revuelva. Ahora vamos a golpear la mostaza con la yema de huevo y añadir la mezcla resultante a la margarina. Tamizar la harina y añadirlo en el mismo recipiente, mezclar bien la masa resultante. Se desliza hacia abajo de ella y cambiar la salchicha en una envoltura de plástico. Poner la masa envuelta en la nevera durante media hora. Después de media hora de lámina de eliminación, verter sobre la mesa semillas de sésamo y semillas de salchicha rodar con cuidado en todos los lados. rebanada de masa se mantiene en la placa de la mitad de un centímetro de espesor y cambie la sartén, aceitado. temperatura de cocción debe mantenerse cerca de 180 grados. Una vez que la masa esté dorada – se puede obtener.