Utilidad y calorías Charlotte con manzanas receta

A pesar del nombre francesa Charlotte, plato, que llamaron, no apareció en casa Dumas y Maupassant, y en Inglaterra. Se dedicó a la amante apasionado de las manzanas de la reina Charlotte, esposa de George III. Pero todo el mismo plato modificado y recibió una elegancia especial en Francia. Allí se hace de pan blanco con fruta, empapado en licor, con crema pastelera. Cocineros utilizan no sólo las manzanas, sino también peras, melocotones, ruibarbo. También tenemos este plato llamado modestamente "Charlotte". De calorías es muy bajo, y los beneficios para el cuerpo es significativo. La receta de la preparación es también muy simple.

beneficio

Este "postre para avivar" se compone principalmente de manzanas. Por sí mismos, que son – un producto útil, y horneados – aún más. Tienen una gran cantidad de vitaminas y antioxidantes, flavonoides, tanino, pectina y otros nutrientes. Manzanas mejorar la inmunidad, eliminar toxinas. Una fruta al horno también se absorbe fácilmente por el cuerpo. por lo tanto baja Charlotte calorías con manzanas – no es lo único que se puede decir a favor de los platos. El postre es no sólo la cintura suave, pero también refleja también en la salud.

valor energético

Ella, al igual que todos los platos, dependiendo de la receta. Más precisamente, a partir de los ingredientes que usted emplea para cocinar. Como hemos mencionado, la tarta de manzana clásica hecha de pan blanco, o más bien, desde esta barra de pan francés en lugar de "no aquello-que-es claro" que hemos emitido por la barra de pan. Por lo tanto, en la versión rusa de la anfitriona se utiliza la harina, los huevos, el azúcar en algunas recetas, incluso la crema agria y la mantequilla. En resumen, se van torta "empanada con las manzanas." tal producto es el valor nutricional de la correspondiente. Por supuesto, resulta muy sabroso postre, pero un hombre sentado en una dieta, sólo puede comer una pequeña pieza.

Pero si incluimos en los platos de comidas sólidas sólo variedades de manzanas, canela, un poco de azúcar y clara de huevo, entonces el contenido calórico Charlotte con manzanas Puede ser bajado de 300-400 a 180 Kcal por 100 g de producto. Sólo tiene que tener en cuenta todo tipo de cosas, hasta que sea reemplazado en forma de grasa, engrasar el papel de pergamino. A modo de comparación, considere dos recetas de postre.

Charlotte con manzanas polaco

Tamizar 300 g de harina, frote a 200 g de mantequilla congelada, y machacando todas las manos en las migas. En otro recipiente mezclar tres yema de huevo, 120 g de azúcar, dos cucharadas de crema y una pizca de sal. Ponemos en contacto a las dos masas, amasar la masa, película del abrigo y lo puso en la nevera durante una hora. Medio kilo de manzanas limpias, cortadas en cubos. Cocine a fuego lento con una cucharada de azúcar hasta que esté suave, luego se mezcla con un poco de harina. Espolvorear el relleno con vainilla y canela. Forma de grasa. De la mayor parte de la prueba que forma el fondo de la torta y parachoques. Prick tenedor y poner al horno en el horno precalentado durante 12 minutos a 180 ° C. El preparado "cesta" masa de relleno de parada. Blanking de una cuadrícula de tiras de masa restantes. Hornear durante otra media hora. Charlotte calorías con manzanas Polaco será de aproximadamente 400 Kcal por 100 g de la torta.

receta de la dieta

Batir las proteínas con azúcar, harina de trigo duro introducir gradualmente. Forma llena con papel pergamino. Desmenuzar en sus manzanas. Llenar la prueba. Hornear durante media hora a una temperatura de 230 ° C. Como resultado, manzana calorías Charlotte Esto equivale a 173 kcal.