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Queso crema – el sabor es familiar desde la infancia

En los últimos años, de nuevo se hizo popular entre los rusos queso salchicha. Se refiere a un bajo nivel de productos y tiene una neblina sabor agradable. Muchos de su sabor es familiar desde la infancia, cuando era el único manjar común. Ahora hay muchos tipos de queso salchicha, que se distinguen por la presencia de aditivos. Este queso es un aficionado. Pero la mayor parte de todo lo que atrae a muchas sabor tradicional de queso salchicha.

Antes de entrar al mostrador de la tienda, derrita el queso salchicha pasa por un complicado proceso de preparación. Se mejora en gran medida en los últimos años y requiere una gran cantidad de aditivos artificiales, y alto punto de fusión. Por lo tanto el queso salchicha no es un alimento útil.

Para hacerlo, tomar diferentes quesos duros grados. Se muelen y se mezclan con el requesón y la mantequilla. Esto es a menudo productos de calidad inferior o caducados. Para la mejor combinación de todos los componentes de la mezcla se deja madurar. Que con el tiempo no se solidifica la masa, se añade sal-hornos de fusión. Lo más a menudo es citrato de sodio y fosfatos. Entonces, queso curado se calentó con agitación continua. La masa introdujo especias y otros aditivos.

mezcla fundida a través de un dispositivo especial se coloca en un paquete de lámina de plástico o celofán. Se divide en partes más pequeñas y recibir panes de queso. Se enfrían y fumaban. Se usa para variedades de árboles no resinosos serrín de fumar. Muy a menudo se trata de un abedul, aliso, fresno y roble. Sin embargo, algunas variedades no están sometidos al consumo de tabaco natural, y se añaden a ellos un conservante especial con sabor a humo.

Queso crema – es alimentos ricos en calorías con un alto contenido de sal. Por lo tanto, no se recomienda el uso de las personas con enfermedades del estómago, los riñones y los vasos sanguíneos. Los fosfatos contenidos en el mismo pueden causar reacciones alérgicas, y el ácido usado para la conservación, son perjudiciales con la exacerbación de la gastritis y las úlceras.

Además de queso, salchichas hace a menudo de productos de calidad inferior y contaminados, y la mantequilla se sustituye grasas vegetales más baratos.

Pero el uso del queso en la salchicha está todavía allí. Es una fuente de grasas nutricionales y proteínas con composición aminoácidos esenciales. Este queso es completamente absorbida por el cuerpo y no sólo contiene fósforo y calcio, pero también vitaminas A, E y D. Sin embargo, las personas con sobrepeso no se les anima a comer un queso salchicha. Calorías contenidas en el mismo, contribuyen a la obesidad.

Al comprar un queso salchicha debe ser capaz de elegir correctamente. Buen producto tiene un acabado brillante suave y marrón. La consistencia debe ser denso y suave corte, requiere un agradable aroma de humo. Este queso se puede consumir directamente como alimento o se añade a platos diferentes.

Por ejemplo, se puede hacer una hogaza de pan de pita. Este delicioso plato de alto contenido calórico se cocina muy fácilmente. Es necesario hacer el relleno, picar el salmón, salchichas y queso, huevos duros. A continuación, añadir las verduras, pepinos y pimientos o maíz. Todos mezclar con la mayonesa y poner en el pan de pita. Enrollada en un rollo, envolver en papel de aluminio y poner durante dos horas en un lugar fresco.