Receta para la masa de pizza con levadura con fotos

Pizza llegó a nosotros desde Italia. La cocina moderna está llena de muchas recetas diferentes y los secretos de su preparación. Pizza cocida en casi todos los países del mundo. El nombre significa "torta". Su receta se le ocurrió a la gente pobre, muy trabajadores. No tenían tiempo para cocinar comidas gourmet. La base de la masa de pizza es no sólo, sino también el queso. Los restantes ingredientes se mezclan y varían. El queso es siempre presente. Anteriormente, sólo la pizza se cuece en un horno.

Masa con levadura y la leche

Este marco da una muy suave y blanda. prueba de sabor ligero da una receta para pizza con leche de levadura, y será perfecto.

componentes:

• una bolsa de levadura rápida;
• 250 ml de leche fría;
• mantequilla – 100 gramos;
• La harina de trigo – 500 gramos;
• huevos – 2 piezas.

Calórica tal prueba en la preparación de 150 kcal. El proceso de cocción:

1. La levadura se diluyó con agua de acuerdo con las instrucciones en un recipiente aparte.
2. Nos Tamizar la harina en una taza grande y profundo.
3. El huevo bate en la espuma esponjosa.
4. El aceite debe ser fundido en un baño de agua o en un horno de microondas.
5. Mezcle la levadura en la harina y verter.
6. Todos los ingredientes se combinan y se vierte la mezcla de leche.
7. La masa se mezcló a fondo, por lo que no era demasiado empinada.
8. Preparación de la levadura, se deja reposar durante un tiempo y escalar.

Hacer la masa con el alma. Después de todo, el sabor de pizza no sólo depende de la obturación. Estirar la base delgada para obtener un nítido.

Receta para la masa de pizza con levadura con fotos

Bases encaja muy rápidamente, después de la cocción se mantiene suave y sabroso.

ingredientes:

• levadura – una bolsa;
• de azúcar – 1 cucharadita;
• agua hervida caliente – 30 ml;
• El aceite de oliva – 20 ml;
• agua – 250 ml;
• leche – 250 ml;
• Huevos – 1 pieza;
• de harina – 700 gramos;
• sal – al gusto.

Receta para la masa de pizza con levadura de la foto es realmente muy fácil:

• Vertemos la levadura en una taza pequeña y añadir azúcar a la misma. Llenado con agua tibia un poco de agua, dejar actuar durante 10 minutos.
• Verter la leche en una cacerola grande. Añadir el resto del agua tibia. Revolver, verter el aceite. Sal al gusto. Añadir el huevo y la masa de levadura.
• Mezclar bien. Receta para la masa de pizza con levadura implica la introducción gradual de la harina. Esto es para asegurar que no es demasiado apretado.
• Si la prueba resultó un poco demasiado, extraer parte del congelador, envuelto en un paquete. Antes de proceder a la cocción, dejar que la masa vienen.

Receta para la masa de pizza con levadura en el yogur con especias y hierbas

Para sorprender a su familia e invitados, preparar la base sobre una receta tan interesante.

usted debe:

• yogur – 1 taza;
• sal y azúcar – al gusto;
• levadura rápida – 10 gramos;
• de harina – 700 gramos;
• El aceite de oliva – 50 gramos;
• agua hervida caliente – 60 ml;
• especias y hierbas, eligen al gusto.

Receta para la masa de pizza con levadura con fotos paso a paso:

Paso 1: Mezclar la levadura y la sal en una taza pequeña. El azúcar se disuelve en agua. Se mezcla con levadura. Dejar durante 20 minutos hasta que las burbujas.

Paso 2: Kefir ligeramente calentada, que se conectan a preparar y remover. Verter aceite vegetal o aceite de oliva.

Paso 3: Las hierbas tienen que moler finamente las especias juntas y se vierte en la masa general.

Paso 4: harina de Proseem. Poco a poco vsyp amasando la masa de espesor. Para un mejor amasado, lubricar las manos con aceite.

Paso 5: Dejamos la masa en un recipiente, cubierto con una toalla de modo que ha aumentado de tamaño dos veces.

Paso 6: masa obmyat debe ser un par de veces y luego empezar a hacer una deliciosa pizza.

consejos

Receta para la masa de pizza con levadura con fotos paso a paso hace que sea más fácil de preparar. Pero no hay que olvidar las recomendaciones del chef, la experiencia de que es muy grande.

• Si usted está cocinando en el yogur, a continuación, seleccione con un bajo contenido en grasa.
• Si se agrega el bicarbonato de sodio, la masa será más suave y más exuberante.
• Asegúrese de verificar la fecha de caducidad de la levadura antes de usarlos.
• Para probar una receta de pizza con levadura fue un éxito, y la base se ha vuelto un delgado, perforar el tenedor tocho en varios lugares antes de hornear.
• pizzería sólo en el horno precalentado.
• Mantener la masa en el congelador puede ser de aproximadamente 4 meses.
• Si la levadura no espuma, que significa que no son adecuados para cocinar.

receta de masa Classic

¿Qué podría ser más sabroso este plato italiano? Receta para la masa de pizza con leche de levadura en pasos tan claro, que puede manejar incluso el cocinero principiante. Dicho marco adecuado para todos los rellenos:

• comida – 400-500 gramos;
• agua, leche – 500 ml;
• de azúcar – 50 gramos;
• levadura – 1 paquete;
• El aceite de oliva – 80 ml;
• sal – al gusto.

Receta para la masa de pizza con levadura en la leche de pasos:

1. En un recipiente grande verter la leche (o agua) y se calienta. Añadir la levadura, el azúcar, la mantequilla y la sal al gusto. Toda la mezcla.
2. Opara necesidad de dejar reposar durante unos 30 minutos, la levadura empieza a "jugar", y ampollas.
3. Tamizar la harina, agregar a la mezcla y amasar la masa.
4. Cubra el recipiente con una toalla limpia. Dar masa reposar durante unos 20 minutos.
5. Debe rodar un rodillo en una capa delgada.

Receta para la masa de pizza con levadura es el más popular. Los ingredientes necesarios para su preparación, están disponibles para todos.

datos interesantes sobre la pizza

Durante toda la existencia de este increíble pastel ha desarrollado una gran cantidad de historias interesantes.

Para que sea más fácil de comer en Italia han ideado una manera de envolver cono de pizza.

Más grande de pizza al horno en 1990. Ella tiene un diámetro de más de 37 metros!

Receta para la masa de pizza con levadura es considerado como el más popular entre los cocineros.

Las mujeres prefieren ingredientes vegetarianos con más frecuencia que los hombres.

Como horno de pizza y un libro sobre las vacaciones como el plato principal en la mesa.

La receta de masa más fácil

Se da la circunstancia de que los clientes están en la puerta, y yo quiero tratarlos con algo delicioso. La mayoría simple – para amasar la masa y hornear la pizza:

• de harina – 1 kg;
• agua – 600 ml;
• sal – 30 gramos;
• de azúcar – 30 gramos;
• Aceite – 50 ml;
• levadura seca – 15 gramos.

El proceso de cocción es muy rápida:

1. El verter agua caliente taza. Verter la levadura, la sal y el azúcar. Toda la mezcla.
2. Verter la harina tamizada en un bol. Verter la esponja preparada.
3. Amasar la masa, añadir un poco más de harina si es necesario. La consistencia debe ser suficientemente elástico.
4. La prueba tiene que hacer frente a este deje en un lugar cálido. En este momento, se puede preparar el relleno.

Pizza – lo que podría ser mejor que ella para tratar a toda la familia! italiano favorito tratar a los pobres se convirtieron en un plato de fama mundial. Ingredientes están disponibles para todos, y una variedad de ingredientes serán disfrutados por cualquier gourmet.