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¿Cómo se prepara la mezcla para panqueques? Premezclado para panqueques: opiniones

¿Sabe usted cómo preparar una mezcla para panqueques? Si este tipo de producto que está escuchando por primera vez, sus recetas detalladas, vamos a describir a continuación.

Información general sobre los dulces caseros

Panqueques llamados producto culinario, que se prepara friendo masa se vertieron en una sartén caliente. Dicha comida generalmente tiene una forma circular. Se puede aplicar a la mesa con muy diferentes aperitivos. Además, crepes finas se utilizan a menudo para envolverlos en el relleno.

¿Cómo se puede preparar un producto delicioso y nutritivo? Premezclado para panqueques que se venden en casi todas las tiendas. Sin embargo, no siempre se cumple con todos los requisitos de calidad y seguridad. Por lo tanto, es mejor prepararse.

Cómo hacer una mezcla para panqueques en casa?

Hay muchas opciones para la preparación de un producto de este tipo. El más popular es el de la aplicación de los cuales se utilizan los siguientes ingredientes:

  • harina de trigo – alrededor de 6 tazas;
  • harina de maíz – alrededor de 1,5 tazas;
  • azúcar blanco – ½ taza;
  • leche en polvo – 1,5 taza;
  • polvo de hornear (desintegrante) – cerca de 2 cucharas grandes;
  • sal yodada – ½ cucharada de postre.

Proceso de preparación del peso seco

Mezcla para preparar panqueques casa rápido y fácil. Para ello, utilice un recipiente profundo y una cacerola. Se extendió el trigo y la harina de maíz, y añadir el azúcar blanco, leche en polvo y la sal yodada.

Que en el proceso de freír panqueques son bien preparado y no se han convertido Cleckley, en una mezcla de flujo libre también debe añadir un poco de polvo de hornear o el llamado polvo de hornear.

¿Dónde se guardan a perder peso?

Mezcla para panqueques se puede almacenar durante mucho tiempo. Pero esto es la condición de que tal producto se colocará en un lugar seco y sin acceso a la luz solar.

Puede comprender un peso acabado en un frasco de vidrio o en una bolsa de plástico convencional.

Fabricación de una mezcla de suero de leche seca

Una mezcla seca para panqueques en casa se puede preparar usando una variedad de productos. Si usted tiene el suero de leche granular disponible, entonces va a salir productos muy sabrosos y nutritivos.

Por lo tanto, para la preparación de la masa seca de los panqueques que tenga que comprar:

  • harina de trigo máximo de luz – sobre 600 g;
  • azúcar de remolacha – ¼ de taza;
  • suero de leche seco (polvo) – aproximadamente 1/2 taza;
  • cucharada de soda – 2 cucharas de postre;
  • de levadura en polvo – 20 g;
  • polvo de huevo – 1 cuchara grande;
  • sal de mesa – 5 g

Un método para preparar un producto seco

Considerado una mezcla para crepes preparados exactamente de la misma manera que en la receta anterior. Para ello se necesita mucho recipiente seco, y luego se extendió alternativamente en ella la harina brillante, seco, suero de leche cucharada de bicarbonato de sodio, azúcar de remolacha, sal de mesa y el polvo de hornear. Además, algunas amas de casa se añaden a la base de seca huevo en polvo. Él va a hacer panqueques más elástica y deliciosa.

Contener premezclado debe estar en un lugar seco, donde no se expone a los rayos solares.

mezcla de la receta de crepes con crema agria y polvo de huevo

Pocas personas saben, pero además de nata líquida tradicional, que se vende en las tiendas, se puede comprar fácilmente un producto similar, pero sólo en una forma seca. Con este componente, sus crepes serán más tierna y sabrosa.

Por lo tanto, para hacer la mezcla para panqueques en casa, usted necesita comprar:

  • la luz de azúcar – 1/3 taza;
  • harina de trigo – aproximadamente 4 tazas;
  • polvo de huevo – 10 g;
  • crema de polvo seco – aproximadamente 2/3 taza;
  • cucharada de soda – 2 cucharas de postre;
  • de polvo de hornear – alrededor de 15 g;
  • sal fina cocina – aproximadamente 5 g

Cómo cocinar?

Preparar una mezcla para panqueques seca puede incluso adolescente. Con este fin, todos estos componentes a su vez se extendió en un recipiente hondo, y luego se remueve vigorosamente. Por lo tanto lograr necesariamente homogeneidad de masas.

Utilice mezcla terminada puede ser inmediatamente después de mezclar todos los ingredientes, así como después de algún tiempo. Cabe señalar que este tipo de producto a granel puede ser almacenado en un lugar oscuro durante varios meses.

Modo de empleo?

Utilizar la mezcla para un lote de panqueques tan fácilmente como para prepararlo. Para ello, utilice un productos completamente diferentes. Alguien se mezcla a perder peso con agua potable, y alguien añade una leche, yogur e incluso yogur. Lo más importante es elegir las proporciones adecuadas.

Por lo tanto, para hacer deliciosos crepes hechas en casa, es necesario conectar un vaso lleno de agua con una taza de mezcla seca. Mezclar estos ingredientes debe tener mucho cuidado a fin de no grumos cuenco formado.

Si no lo hace mezcla seca añadido al huevo en polvo, entonces es posible incluir 1 huevo fresco. Lo mismo ocurre con el suero de leche y la crema agria.

Se obtienen también muy sabrosos crepes, que se hacen con mantequilla derretida. Estos ingredientes líquidos se mezclan en un recipiente aparte y luego añadirlos a soltar el peso. Para probar su homogeneidad puede ser amasado con halo o mezclador a baja velocidad.

Cómo freír?

Fry fundación pancake preparado a partir de la mezcla seca, debe ser exactamente la misma que la masa usual. Para este propósito, una climatizada y engrasado con parte del cárter de aceite de girasol propagación de la base, y luego frito hasta que su superficie se dore característica (ambos lados).

Después de que los panqueques son listos, necesariamente con sabor a mantequilla.

la opinión del consumidor

¿Hay muchas amas de casa utilizan la mezcla seca para panqueques? Los comentarios dicen que estas personas son una minoría. Esto se debe en parte al hecho de que las mujeres modernas no son conscientes de la posibilidad de preparar una mezcla para panqueques en casa.

Las mismas personas que utilizan un peso similar en cada oportunidad para informar que gracias a ella por fin aprendió a cocinar, no sólo es delicioso, sino también un desayuno rápido para su familia. Con polvo pancake disponible, sólo debe ser diluido con agua o algún otro líquido y luego se usa para su propósito pretendido.

También cabe señalar que el sabor del postre hecho por una mezcla seca no difiere del sabor de panqueques, cocido de manera convencional.