Cómo cocinar un pastel de kéfir

Usted no está listo todavía torta kéfir? Luego poner en su conocimiento las recetas de este delicioso postre. La masa, preparada de esta manera se obtiene muy exuberante y suave.

pastel de kéfir

fotos de la receta le ayudará a preparar las comidas. usted debe:

• 2 de vidrio (aproximadamente 400 gramos) de la harina;
• refrescos en la punta de una cuchara;
• huevo;
• vinagre para saciar;
• 2 tazas (alrededor de 400 ml) de yogur;
• 1 taza (alrededor de 200 gramos) de azúcar.

Para la crema necesidad: 200 ml de yogur, a unos 100 gramos (puede ser menos) azúcar y la vainilla.

Cómo cocinar un pastel de kéfir

Mezclar los huevos con un vaso de azúcar. Utilice una licuadora o un mezclador. En última instancia, la mezcla resultante debe ser homogénea y blanco. Se vierte el yogur. Soda debe pagar primero. Para ello, dejar caer unas cuantas gotas de su vinagre. Ponga la mezcla resultante en una masa. A continuación caiga poco a poco la harina dormido. Revuelva. Usted debe obtener una masa suave. Dividirlo en tres partes iguales. El uso de un rodillo, hacia fuera cada uno de los pedazos de torta en el diámetro deseado. Tortas deben cocer en el horno. Aproximadamente se tarda 20 minutos.

nata para cocinar

El yogur mezclado con el azúcar y la vainilla. Montar la nata con una batidora. Se puede añadir un montón de mermelada o mermelada. Cuando los pasteles están listos y se enfrían, los lubrique con crema de yogurt. El kéfir parte superior del bizcocho se puede adornar con chocolate. Postre tomará tiempo para la impregnación, después de lo cual se puede alimentar.

tarta de chocolate kéfir

Para esta receta, utilice:

• 2 de vidrio (aproximadamente 400 gramos) de yogur;
• 3 huevos;
• portaobjetos de vidrio (aproximadamente 250 gramos) de la harina;
• varias cucharas de cacao en polvo;
• vidrio (aproximadamente 200 gramos) de la azúcar;
• dos cucharadas de sosa;
• Cerca de 50 gramos de adormidera;
• 600 ml de la crema;
• un paquete (10 gramos) de gelatina;
• unas cucharadas de mantequilla;
• vaso de precipitados (200 ml) de leche;
• bolsa de vainilla;
• sobre la taza de cocción de arándano (o cualquier otro);
• 3 cucharas de goma en diferentes colores;
• cucharadita de cáscara de naranja.

Preparación: Paso 1

Tome la mitad de la azúcar granulada y batirlo con un huevo. Se debe obtener una espuma suave y esponjosa que aumentará su volumen en 1,5 veces. Añadir el yogur y batir de nuevo. la mezcla de chocolate con harina y bicarbonato de sodio. Suavemente mezcla entre en una masa líquida. Bata. La extinción de sodio es necesario, ya que devolvió el yogur.

2º paso

Utilice la forma: teflón o silicona. Ligeramente lubricarlo. Verter la masa y poner hornear durante 40 (o menos) minutos. El tiempo depende de su horno. Temperatura – 180 grados. Un fósforo o un palillo de verificación de la disposición de la torta. Seco – que puede obtener. Se enfría la torta, luego se corta en dos partes.

tercer paso

Mientras se hornea la tarta, preparar la crema. Remojar la gelatina. Siga las instrucciones en el paquete o hacer una proporción de 10 gramos de la sustancia del artículo 5. cucharas de agua. Deja durante media hora la gelatina se hinche. mezcla de leche con semillas de amapola y azúcar. Ponerlo en la cáscara de naranja. El fuego lento mezcla durante unos pocos minutos, a continuación, retirar del fuego. Después de enfriar la masa de tipo en la gelatina. La mezcla fue asimiento en calor y agitación. Fatty látigo crema en una espuma espesa. A continuación, añadirlos a la masa de amapola. Revuelva. Eso tendrá una crema ligera y aireada.

Paso 4

shortcakes Ready lubrican mermelada y una capa de crema mancha. Cubra la parte superior de la torta inferior, el lado que unta con mermelada. Poner a congelar en el frío. Un mejor uso del congelador.

Paso 5

Retire la postre, se cubre con la crema restante. De nuevo en remojo en el frío a la crema de helado. Mientras tanto remojo cada tipo de jalea coloreada (1 cuchara) en 100 gramos de agua hirviendo. Calentar, a continuación, poner fresco. Cuando se congela la gelatina, se corta en pedazos y decorar el postre. tortas de kéfir, recetas de las cuales se muestran en este artículo – es una gran opción para unas vacaciones en familia y una fiesta.