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Empanada de manzana sabrosa: una receta con fresas y manzanas

La famosa esponja torta con las manzanas se puede hacer no sólo con la fruta habitual para nosotros, pero las bayas frescas. Por lo tanto, Charlotte Fresa con una sorprendentemente sabrosa y muy hermosa. Además, este postre se prepara un extremadamente rápido y fácil.

Charlotte: una receta con fresas

Ingredientes necesarios para la masa:

  • grandes huevos de gallina – cuatro de ellos;
  • La harina de trigo – media taza;
  • mantequilla – cincuenta gramos;
  • de azúcar – media taza;
  • bicarbonato de sodio (posteriormente apagar el vinagre de sidra o jugo de limón) – la mitad de la pequeña cuchara;
  • fresas, frescas o congeladas – un puñado;
  • azúcar en polvo – tres o cuatro cucharadas grandes para decorar una galleta.

Charlotte: una receta con fresas

Para preparar las bases deben tomar dos recipiente grande donde desea romper los cuatro huevos, dividiéndolos en claras y las yemas. Al lado de las yemas tienen que verter media taza de azúcar y añadir cincuenta gramos de mantequilla blanda. Después de eso, los ingredientes necesarios peremyat tenedor de modo que al final conseguimos una cremosa masa viscosa homogénea.

Las proteínas deben ser mucho látigo con una corola mano. Como resultado, debe estar formado de espuma gruesa y estancado, que más tarde debe ser puesto a las yemas puré con el azúcar. Se recomiendan dos productos a mezclar bien y luego añadirlos a la bicarbonato de sodio, el reembolso de jugo de limón o vinagre de sidra de manzana, y la harina de trigo. Como resultado de ello, debe obtener un líquido y un lugar magnífico marco que sigue inmediatamente a hornear duhovochnom en el armario.

Charlotte: una receta con fresas

Para este postre se utiliza mejor fresas frescas grande. Sin embargo, en ausencia de tales, se pueden comprar y bayas congeladas. El producto debe ser lavado (descongelación, si es necesario), libre de tallos y se corta por la mitad.

Charlotte: una receta con fresas

Para la preparación de Charlotte se recomienda utilizar una forma redonda y profunda, que debe ser pre-calentar y lubricar. Después de eso, los platos necesitan amasados Verter la mezcla en la parte superior y se cierran las rebanadas de fresas frescas. Vale la pena señalar que cuanto más un producto de este tipo, el más delicioso y aromático voluntad postre. Además, la forma debe ser puesto en el horno precalentado, donde es necesario mantener una media hora. Después de que el tiempo necesario para conseguir una pala Charlotte de platos, un poco fría, espolvorear con azúcar en polvo y servir con el té.

Charlotte con las manzanas y las fresas: el proceso de cocción

Tal combinado bizcocho se realiza exactamente de la misma manera que la anterior. Sin embargo, antes de poner un poco de pasta en un recipiente la superficie debe estar recubierto con aceite y cubrir con láminas finas de manzanas dulces frescas. Un postre se cuece en el horno durante aproximadamente cuarenta minutos, entonces se alimenta al desayuno con té, café o cacao. Por lo tanto, pasar un poco de esfuerzo y el uso de los productos disponibles, se puede cocinar un delicioso postre.