Pesquería. flota pesquera. empresas procesadoras de pescado. Ley Federal "Sobre la pesca y conservación de los recursos biológicos acuáticos"

El pescado es un componente esencial de la dieta humana. Este producto es rico no sólo proteínas sino también en grasas, así como todo tipo de útiles para el cuerpo con minerales y vitaminas. La industria pesquera en nuestro tiempo, a pesar de las dificultades, sigue evolucionando. En esta área de trabajo hoy en día como las empresas pequeñas y medianas o grandes.

Cuando en Rusia son capturados y transformados de la pesca

восемь: Las principales regiones como la especialización en nuestro país hay ocho:

• West.
• Mar de Azov y Negro.
• лжско -Каспийский. En lzhsko -Kaspiysky.
• Norte.
• Baikal.
• альневосточный. D alnevostochny.
• Siberia Occidental.
• Este-siberiano.

в России добывается на Дальнем Востоке. La mayoría de los recursos biológicos acuáticos en Rusia se produce en el Lejano Oriente. рыбной промышленности страны. Las empresas de esta región se considera que son el fundamento de la industria pesquera del país. La participación del Lejano Oriente representa aproximadamente el 60% de todos los productos entregados al mercado de esta especie. Empresas lavabo del oeste por delante de esta región es principalmente sólo en la producción de alimentos en conserva. Ellos representan aproximadamente el 57% de la liberación de dichos productos. Las empresas de la Cuenca del Norte a la cabeza en la producción de peces de forraje y harina de hueso, entregado en las granjas de pieles.

industria pesquera: estadísticas

En 2016, 4,7 millones de toneladas de diversos tipos de recursos acuáticos vivos se produjeron en Rusia. Esta cifra es de 248 mil. Toneladas más que el año anterior. En este caso la captura en el Lejano Oriente se incrementó en un 8%, que asciende a 3,5 millones de toneladas. En la Cuenca del Norte esta cifra aumentó en un 1,4%. En esta región se cosechó 567 mil. Toneladas de los recursos biológicos de agua. En las cuencas occidentales tasas de crecimiento de 5.6% Azovo-Negro y. Las empresas de la región procesados y puestos en el mercado 103 mil. Toneladas de los recursos biológicos. En la captura occidental cuenca se ha incrementado en un 12%, y en Volga-Caspio lamentablemente disminuyó un 2,4%. En estas regiones, para el año en que se cosechó 34 y 68 mil. Toneladas de recursos biológicos.

tareas principales

Con fines económicos, esta rama de la economía pertenece al grupo "B" (commodities). Sin embargo, parte de las empresas de la industria pesquera rusa incluido en el grupo "A" (medios de producción). En cualquier caso, las tareas principales del sector son:

• la pesca y transformación;
• rendimiento regulación de la intensidad;
• reproducción de los recursos acuáticos vivos;
• piscicultura de los productos básicos;
• protección de los recursos biológicos de agua.

Lo que las empresas están incluidos

La industria de la pesca en general es fundamental para garantizar el desarrollo socioeconómico de Rusia. Esta área de gestión en nuestro país, como en cualquier otro, es un complejo industrial, relacionados entre sí. Se inscribe en la industria pesquera, por ejemplo:

• flota pesquera;
• puertos y reparar las instalaciones;
• empresas especializadas en la cría de peces;
• empresas dedicadas a la elaboración de pescado;
• neta de decisiones fábricas;
• almacenamiento;
• Instituto de Investigación de Pesca, y así sucesivamente. D.

Las empresas que producen los barcos de pesca en la composición de la industria no están incluidos. Estas empresas son parte de industria de construcción naval del país.

Flota: problemas y soluciones

Por supuesto, la mayoría de los peces suministrados al mercado interno, está atrapado en los mares, océanos, lagos, lagunas y ríos. Sólo una pequeña fracción de estos productos se cultivan en estanques artificiales. Según las estadísticas, la auto-pesquero real en Rusia en este momento es principalmente barcos pequeños y pequeñas. ыбной промышленности. Esto es en gran parte un problema de la moderna industria nacional ybnoy p. не могут вести лов в отдаленных океанических зонах. Después de todo, un tribunal de este tipo no puede ser la pesca en las zonas oceánicas remotas. He experimentado este problema, por desgracia, hace mucho tiempo – en el momento del colapso soviético. El hecho es que la mayor parte de la capacidad de producción de los grandes vasos eran luego en el extranjero. En la URSS, estas plantas fueron construidas principalmente en el territorio de Ucrania y Lituania.

а рыболовецкого флота в плане оснащенности крупными судами в России, скорее всего, в ближайшее время будет решена. Sin embargo, los problemas y la flota pesquera en términos de equipamiento de buques más grandes en Rusia, muy probablemente, pronto serán resueltos. Развитие гражданской морской техники» (2009-2016 гг.). El país ya se dio cuenta plenamente el proyecto "Desarrollo de Ingeniería Civil Marina" (2009-2016 gg.). Para el 2017, 13 astilleros que operan en el territorio de Rusia. Y muchos de ellos son bastante capaces de construir buques de gran tamaño.

Dedicada al desarrollo de proyectos de barcos similares, incluyendo algunos institutos de investigación rusos. La base para la reposición de la flota pesquera en Rusia en un futuro próximo puede ser desarrollado para servir a sus especialistas:

• 11480 gran arrastrero congelador.
• El promedio de 13728 arrastrero-cerquero.

Además, nuestros científicos han introducido recientemente varios nuevos proyectos modernos de pequeños barcos de pesca.

plantas de procesamiento

La capacidad de producción de este sector de la economía nacional están disponibles en todas las regiones de Rusia. Lo único – en áreas inmediatamente adyacentes a los mares, océanos y grandes ríos, que, por supuesto, mucho más. выпуском консервов, полуфабрикатов из рыбы, сушкой, копчением водных биоресурсов, их предварительной обработкой и заморозкой и т. д. Engage en empresas procesadoras de pescado puede emitir alimentos enlatados, productos semi-acabados de pescado, secos, ahumados recursos biológicos acuáticos, su pre-tratamiento y congelación y así sucesivamente. D.

Al ser una empresa tan especializada puede no sólo en tierra. El reciclaje se hace a menudo directamente en los buques de pesca. "Vsevolod Sibirtsev" – Por ejemplo, hay todo un barco madre de esta especialización en Rusia. Es una enorme industria de la pesca en el agua. Por supuesto, el fabricante suministra el mercado con los más frescos y deliciosas conservas. De acuerdo con las dimensiones totales de la piscifactoría flotante es comparable a la casa de 12 pisos. base de propietario "Vsevolod Sibirtsev" en la actualidad es la empresa "Yuzhmorrybflot".

Más recientemente, la industria de procesamiento de pescado del país experimentó dificultades considerables. Por encima de todo cosecharon los recursos acuáticos vivos suministrados a las empresas extranjeras. Sin embargo, en los últimos 5-7 años la situación a este respecto en Rusia comenzó a estabilizarse. Hoy en día, el objetivo principal de la industria de procesamiento de pescado es ampliar la producción con el fin de sustituir los productos importados en el mercado interno.

Las empresas más grandes

Ahora en Rusia que opera alrededor de 700 plantas procesadoras de pescado de tamaño mediano, pequeño y grande. Y esto, por supuesto, no es el límite. Es de suponer que en 2023 el país tendrá un poco más grandes plantas de dicha especialización. Así lo afirmó el representante de la Agencia Federal de Pesca en la sexta conferencia del 10º Foro 2016 WorldFood.

рыбоперерабатывающие комбинаты и компании, как: Hoy en día, hay, por ejemplo, tan grandes plantas procesadoras de pescado y empresas tales como:

• "Rybprom" (región de Rostov).
• "TD Altayryba +" (Altai).
• "Kerchrybholod" (Crimea).
• "Mundo ruso de pesca" (Moscú).
• "Fish Company Sajalín."
• Combinar y Krasnosel'skii t. D.

Las empresas dedicadas a la cría de peces

La pesca industrial, así como una flota en la Rusia de hoy está evolucionando y la industria muy prometedora. La proporción de empresas que se especializan en el país es una parte bastante significativa de los recursos biológicos en curso. Dedicados a empresas de esta especialización en las principales especies de pescado blanco y pescado carpa en crecimiento. Como la mayoría de otras empresas de la industria, la pesca en el momento, mientras que experimentan algunas dificultades, pero todavía bastante intensamente desarrollado. La estimulación al acero, incluida la Unión Europea impuso sanciones contra Rusia.

Como parte del programa de sustitución de importaciones que el estado comenzó a apoyar a las empresas especializadas en el cultivo de peces, son mucho más activos. корма, посадочный материал и т. д. Также в стране были закреплены приоритетные права на использование рыбоводных участков за теми предприятиями, которые выполняют государственные условия и нормы. Por ejemplo, en Rusia abolió los derechos de aduana sobre ciertos tipos de equipos, piensos, semillas y así sucesivamente. D. El derecho de prioridad para utilizar las áreas de piscicultura para aquellas empresas también están consagrados en el país que realizan las condiciones del estado y normas. Además, la compañía actualmente esta especialización son a menudo proporcionada por diferentes tipos de subsidios y la reducción de impuestos o completamente abolida.

La ley que regula la captura

Por supuesto, la producción de pescado en nuestro país se lleva a cabo teniendo en cuenta la necesidad de reposición oportuna de sus reservas y protección del medio ambiente. Regula todas estas cuestiones la ley "Sobre Pesca y Conservación de los recursos biológicos acuáticos". Este documento fue adoptado el 26 de noviembre de 2004. Desarrollos recientes en el momento en que se introdujo en 2016.

De acuerdo con esta ley, como la pesca en las aguas de Rusia no pueden ejercer las personas jurídicas bajo el control de los inversores extranjeros. En realidad la pesca en nuestro país, en este documento se clasifican para uso industrial, recreativo, costera, etc. D.

О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов» при ловле должны в России не только юридические лица, но и физические. Por supuesto, cumplir con la ley "Sobre la pesca y la conservación de los recursos biológicos acuáticos" cuando la pesca no sólo debe entidades legales rusas, sino también física. Por la violación de las disposiciones del documento previsto dos sanciones administrativas y penales.

En realidad los peces para el consumo personal en las aguas del país, de acuerdo con la ley, podemos tener cualquiera y completamente libre. La única producción de bio-recursos en este caso debe ser llevada a cabo por los medios permitidos. Utilizar la red, por ejemplo, para la pesca en los estanques, ríos y lagos está prohibido en el país. La ley divide las reglas y regulaciones para los pescadores ordinarios y los miembros de sus respectivas sociedades. El más reciente concedió más derechos. суточный для личного потребления, к примеру, для обычного рыбака составляет 3 кг, для члена общества — 5 кг. La captura de peces diaria permitida para el consumo personal, por ejemplo, para un pescador convencional es de 3 kg, para un miembro de la sociedad – 5 kg.