Cómo cocinar las patatas con setas en el horno

No todo el mundo sabe cómo cocinar las patatas con setas en el horno de manera que resultó tierna, jugosa y deliciosa. Por lo tanto, le ofrecemos la receta más fácil y rápida que requiere un mínimo de ingredientes y tiempo.

Cómo cocinar las patatas con setas

ingredientes:

• Bulbo fresco grandes – 3 piezas;.
• setas blanca sin agujeros de gusano – 600 g;
• patatas nuevas pequeñas piezas – 6-8;.
• grasa de crema agria – 4 cucharadas grandes;
• queso duro (puede tomar holandés o ruso) – 190 g;
• Hojas de laurel – 5 unidades;.
• pimiento rojo – opcional;
• crema 20% IC – 80 ml;
• sal yodada adicional – 1,5 cucharas de postre;
• eneldo seco y albahaca – 1 cuchara pequeña;
• aceite vegetal – 25 ml (para alevines y forma manchas).

El proceso de tratamiento de los hongos

Antes de cocinar las patatas con setas deben estar en el primer lugar para comprar el producto principal. Es deseable tener frescos no hay agujeros de gusano. Si su intención es hacer un plato de setas y champiñón temporada, entonces usted puede utilizar congelado. Por lo tanto, se requiere que el producto a clasificar bueno, limpio de elementos adicionales, y luego se corta en cubos o plaquetas (opcional).

Tratamiento de verduras

hongos blancos, cocinero patatas es muy fácil, pero para una cena como era más sabrosa y satisfactoria, se recomienda añadir las cebollas adicionales. Junto con tubérculos de patata se deben lavar, limpiar y cortar en rodajas.

Proceso de repostaje preparación

Para hornear un delicioso patatas con setas, se ruega a preparar un relleno especial. Para ello, tomar una sartén, verter el aceite en ella y muy caliente. Al lado de los platos que desea publicar setas ralladas blancos rotos, hojas de laurel y la cebolla. Estos ingredientes deben freír a fuego medio durante 23 minutos y en el sabor final de la sal yodada, crema agria de grasa, crema, pimiento rojo, albahaca seca y el hinojo.

El tratamiento térmico de los alimentos

patatas asadas sabrosas con las setas y pueden estar en una estufa de gas. Pero para hacer un plato tan jugosa, decidimos hornear con la salsa en el armario duhovochnom. Esto requiere tomar los platos con lados de 6-8 centímetros, lubricar su superficie con aceite vegetal, a continuación, establecer las patatas, previamente rociado con sal y pimienta. Las verduras que se distribuirán salsa con champiñones blancos, cebolla, crema agria y la crema. Tal carga debe cubrir completamente las rodajas de patata. Al final de la comida que se recomienda cerrar una gruesa capa de queso duro rallado y enviado inmediatamente a duhovochny gabinete. Preparar una cazuela tales fragante de 34-38 minutos. Durante este tiempo, la verdura esté tierna y el queso se derrita por completo.

Cómo aplicar para la cena

Ahora ya sabe cómo cocinar las patatas con ceps setas en el horno. Se debe llevar a la mesa caliente platos a la carta. En la parte superior del plato se puede adornar con hojas de perejil o lechuga. También hay una papa al horno es deseable presentar una salsa de tomate y pan de trigo agudo.