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Hacer una ensalada de berenjena y tomate, y queso

Ensalada con la berenjena y tomate, y queso preparando sorprendentemente fácil y sencilla, y el resultado es un increíblemente delicioso y satisfactorio. Hay algunas recetas tales aperitivos. Uno de ellos implica el uso de berenjena frita, y el otro – el hígado. ¿Cuál de las formas en que se presentan para elegir – le toca a usted.

Paso a paso ensalada receta con berenjena, tomate y queso Adygei

Si usted está cansado de comer las ensaladas habituales con mayonesa y otros ingredientes, a continuación, ofrecer a diversificar su mesa, hacer una sencilla pero muy delicioso aperitivo con verduras y queso salado Adygei.

Para la realización de la receta considerada es posible que tengamos los siguientes productos:

  • tamaño medio berenjena recién elegido – 3 piezas;.
  • tomates carnosos dulce – 4 uds.;
  • queso Adyg cualquier fabricante – alrededor de 100 g;
  • dientes de ajo fresco – 2 piezas; media.
  • la salsa de soja – 2 cucharadas grandes (para agregar al gusto);
  • nueces peladas (aplicado si se desea) – 30 g;
  • pimienta negro , tierra, sal de mar de tamaño medio – a su gusto;
  • Aceite de girasol refinado – a su gusto;
  • cebolla verde (plumas frescas) – se usa para decorar los platos.

El tratamiento para aperitivos

¿Cómo preparar una ensalada de berenjena y tomate, y queso? El primer paso es preparar todos los ingredientes. Berenjena lava y se seca con toallas de papel y luego cortada en cubos no muy grandes. Privar a las verduras amargas, se espolvorea sal marina fina y se deja como tal durante 35-50 minutos. A continuación, se lavan a fondo y completamente secan.

También se requiere un aclarado purificada nuez separada y moler en una licuadora junto con los dientes de ajo.

Con respecto a los tomates frescos, a continuación, se lavan y se cortan en tiras. Exactamente de la misma manera y picado queso Adygei salada.

El proceso de preparación y formación de aperitivos

Para una ensalada de berenjena y queso picante resultó deliciosa, una parte de los vegetales procesados, asegúrese de freír en aceite. Para ello, utilice la bandeja de paredes gruesas. Se extendió cuñas berenjena y cocer a fuego medio durante aproximadamente ¼ de hora. En este caso, las verduras interfieren con regularidad, por lo que no se quemaron.

Después de asar, se añadió la sal de producto a la misma, y la salsa de soja. En esta parte de la berenjena se fríe inmóvil durante varios minutos. Por cierto, si no te gusta el sabor de la salsa de soja, que no se puede utilizar.

Fry los ingredientes hasta estado de oro, la cacerola se retiró del calor y se dejó enfriar completamente.

Como puede verse en la ensalada con forma de berenjena y tomate, y queso? Esto no es gran cosa. Por ostyvshim verdura, añadir los tomates, queso y Adygei mezcla de nueces y ajo. Todos los productos son cuidadosamente prevenidos, pimienta y sirven en pequeños cuencos de helado.

Hacer una ensalada tibia de berenjenas asadas con tomate y queso

Si te gusta las ensaladas templadas y abundante, ofrecemos a cocinar en el horno. Cómo implementar este proceso, vamos a describir un poco más lejos.

Por lo tanto, para hacer una ensalada de berenjena, y tomate, y queso, los siguientes componentes deben reservarse:

  • tomates carnosos con dulces – 4 uds.;
  • tamaño medio berenjena recién elegido – 3 piezas;.
  • queso duro – sobre 100 g;
  • dientes de ajo fresco – dos piezas intermedias;.
  • aceite de girasol – a su gusto;
  • pimienta negro, sal de mar, de tamaño medio – a su gusto;
  • bulbo de cebolla – 2 cabezas;
  • beber agua – ½ taza.

preparar los ingredientes

Antes de hacer una ensalada de berenjena, tomate y queso, lo necesario para preparar toda la comida. Primeros verduras se lavó a fondo, de tamaño mediano picado y con sabor a sal. Después de media hora se enjuaga bien y empezar la transformación de tomates. Escaldar los tomates y cortar en dados. En cuanto a las cebollas, luego se corta exactamente de la misma manera que los tomates.

Al final de un rallador pequeño roce alternativamente dientes de ajo y queso.

El tratamiento térmico de los alimentos y su formación

Después del tratamiento las principales verduras (berenjena, tomate y cebolla) su forma propagación en un profundo y se agitó a fondo. ingredientes también son con sabor a gusto con sal y pimienta. Añaden un poco de agua potable y el aceite de girasol, y luego remover con cuidado. Como tal, las verduras enviadas al horno precalentado.

Bake ensalada ser durante media hora (a temperatura de 190 grados). En este caso, se interfiere regularmente con una cuchara grande para que no se quema hasta el fondo de los platos.

Una vez que los vegetales estén tiernos y se convierten en una pasta viscosa, que se sacan y se mezclan inmediatamente con dientes de ajo rallado (si se desea se puede añadir hierbas frescas). Después de eso, todavía bocadillos calientes dispuestas en los platos y espolvorear con el queso rallado. Bajo la influencia de la temperatura de este producto lácteo debe derretir un poco. Si desea hacer una ensalada de sabor más cremoso, después de la adición al mismo de plato de queso duro requerido mezcla a fondo.

¿Cómo y por qué presentar una ensalada tibia para la cena?

Comer un bocadillo puede ser una variedad de maneras. Alguien lo hace sobre una rebanada de pan y comer el producto como un sándwich, y alguien utiliza esta ensalada junto con los otros cursos de primero o segundo. En cualquier caso, si todas las recomendaciones descritas receta, que sin duda debe tomar una bebida sabrosa y nutritiva, de la cual no renunciar a ninguno de su hogar.