Cómo pasteurizar latas sin espacios en blanco

Con la llegada de la temporada de verano antes de la dueña de casa se levanta un desafío – cómo pasteurizar latas de diligencia espacios en blanco hechas conservan su sabor original y las propiedades nutricionales durante todo el invierno. Debe tenerse en cuenta que usted no tiene que tomar ninguna clase de cocina para aprender esta ciencia, ya que todas las acciones realizadas durante el proceso, que está disponible para los principiantes en la conservación. A continuación se muestra un curso corto que permitirá que usted pueda aprender a pasteurizar latas sin espacios en blanco.

formación

Lo primero que necesita para asegurarse de que todos los contenedores de vidrio preparadas para la preservación de almacenamiento, muy limpio y necesariamente enteros. No utilice espacios en blanco para el envasado de productos de invierno agrietada, ya que esto puede conducir a consecuencias peligrosas, por ejemplo, golpear el cristal de la comida. Además, si usted está realmente interesado en la respuesta a la pregunta de cómo pasteurizar latas, usted probablemente sabe que se utiliza vapor, cuya temperatura es bastante alta para este procedimiento. Las grietas y desconchones en la superficie pueden conducir a la destrucción de la estructura del contenedor, que también implique consecuencias desagradables en forma de fragmentos.

Las formas más comunes

El método más fácil de la pasteurización se considera que es un ferry capacidad obdavanie directo, se usa en el hervidor de agua. Por supuesto, el agua de la caldera se debe mantener en ebullición. El tiempo total de proceso no es más de quince minutos. Sin embargo, un punto importante a recordar – antes de colocar el frasco en un pico de la tetera con agua hirviendo, se requiere para ser agua hirviendo verter sobre recipientes de vidrio para evitar el fracaso estructural debido a un fuerte aumento de la temperatura. Hay una manera más fácil mediante el cual se puede aprender a pasteurizar latas en casa. Tendrá que verter la ebullición recipiente y se vierte agua caliente durante tres minutos, durante los cuales deberían comenzar a esterilizar las tapas en agua hirviendo. Después de que el resultado de tres minutos, el agua debe ser drenada, y proceda inmediatamente al contenido de relleno latas.

Los métodos en el microondas y horno

Sin embargo, la mayoría de las amas de casa, que son expertos en la rodadura de los espacios en blanco, sin duda prefieren más los métodos de entrenamiento profesional. Por ejemplo, una manera bastante interesante de dar recomendaciones para pasteurizar latas en el microondas, si usted tiene este tipo de aparatos. Para ello, los envases de vidrio cuidadosamente lavadas en mojado se deben poner en el horno y lo convierten a todo volumen. Tara estará listo cuando esté completamente seco. Además, le recomendamos que preste atención a la forma de explicar cómo pasteurizar latas en el horno, si su cocina no puede presumir de un horno de microondas. recipientes lavados deben ser colocados dentro del horno al revés, la estufa debe estar frío. Además, se debe establecer en 150 grados para el calentamiento y después del calentamiento es necesario para mantener las latas en el interior durante otros quince minutos. El recipiente de vidrio pasteurizado resultante a utilizar para enrollar inmediatamente.