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Cómo hacer pan de pita en casa?

Hacer su propio pan de pita no es un problema. Especialmente debido a que entonces se puede cocinar muchos platos deliciosos e interesantes. No buscar en las tiendas, ofrecemos a aprender a hacer pan de pita en casa rápida y fácilmente. Así recetas.

¿Cómo se prepara el pan de pita en casa?

ingredientes:

  • levadura – 1 cuchara;
  • el agua está caliente – vidrio;
  • de harina – 1,6 kg;
  • sal – 1 cucharadita de comedor.

De los ingredientes anteriores, la pasta debe ser amasada, y luego a la izquierda en un lugar cálido. Cuando se levanta, es necesario formar pequeñas bolas y convertirlos en pasteles. Luego hornear en una sartén sin aceite durante unos 20 segundos, girando constantemente. Listo para plegar tortillas entre toallas húmedas o gasa sobre cada otra pila y el lugar en el horno. Ellos se ponen muy tierna y sabrosa! Deben ser almacenados en bolsas de plástico no más de una semana.

Cómo hacer pan de pita en casa sin levadura?

Esta receta es ligeramente diferente de la anterior. Puesto que prepara sin levadura y es delgada. ingredientes:

  • sal – cucharas de té medio;
  • harina;
  • agua – media taza;
  • huevo de gallina.

Inicialmente, la unidad debe ser el huevo en un recipiente pequeño, a continuación, añadir la sal y mezclar. A continuación, añadir el agua y añadir la harina, a continuación, mezclar bien cada tenedor. A continuación, añadir la harina para obtener la masa habitual. Ahora, debe ser cubierto con una tapa y se pone en un lugar oscuro durante media hora. Entonces cortado de las piezas de masa y pequeño tamaño de los círculos formar un huevo de gallina. Ahora tienes que espolvorear la mesa con harina, poner las rodajas y poner en práctica delgada delgada. Hornear pan de pita necesitará una sartén seca durante unos minutos por cada lado. A continuación, poner caliente en paquetes y mantenga 8-9 minutos. Esta receta de pan de pita sin levadura es muy simple, y se puede cocinar de forma rápida y fácil.

Cómo hacer pan de pita en casa?

Productos para la cocina se basa en 10 unidades:

  • agua – 260 ml;
  • Yogur natural – 3 cucharadas;
  • integral harina blanca – 360 g;
  • Sal – 1 cucharadita;
  • levadura seca – 1 cucharadita;
  • semillas de mijo – 2 cucharadas;
  • leche – 2 cucharadas.

Esta receta también se llama pan de pita oriental. Se levanta en el horno y conseguir un muy fragante y quebradizo. Cabe señalar que para preparar la masa en la máquina de pan es el mejor.

En primer lugar, es necesario tomar la forma del molde para hornear y se vierte en el yogur y agua. Atención, si el fabricante de pan instrukii dijo que la levadura necesita para poner en primer lugar, se debe cambiar el orden. A continuación, añadir la harina para que cubrió por completo el líquido. Añadir la sal, a continuación, hacer un pequeño agujero en el medio de la harina y verter la levadura. A continuación, poner en el modo de "prueba".

Cuando la masa está lista, es necesario eliminarlo y pasar a la mesa, se espolvorean con un área determinada de la harina. Luego se divide en 10 partes, lo que debería hacerse aproximadamente igual a la de los ojos. Rollo de cada pieza en una bola y aplanar en las manos. Después de eso, poner sobre la mesa, cubrir con papel film y dejar actuar durante 6 minutos. Luego extender la masa finamente y se extienden ligeramente de manera que no se desgarra y se volvió pita. Si la masa comienza a romperse, es necesario dejarlo durante 5-6 minutos. Luego, doblar la pila, desplazando por lo tanto la película lubricada. Esto es necesario para asegurar que la torta no es seco.

Mientras tanto, calentar el horno a 220 grados y poner la masa en varias bandejas. Ahora engrasar el pan de pita con leche y espolvorear semillas de mijo. pan cocido al horno cerca de 6-9 minutos hasta que el hasta que la masa es de color marrón y no se eleva. A continuación, poner en la parrilla y dejar enfriar. Debe tenerse en cuenta que el tamaño de pitas se puede hacer y de gran tamaño. Por ejemplo, en lugar de 10 piezas posibles BULO rollo 5-6. Servir el pan de pita en un plato grande en forma de calor! Buen provecho!

Ahora que ya sabe cómo hacer pan de pita en casa por su propia cuenta y obtener un pan delicioso y fragante.