preforma de invierno: Calabacín como la piña, el invierno

Se completó el período de tiempo en que las amas de casa se apresuran a prepararse para la temporada de invierno. Incluyendo – abastecerse de diversos conservación. A menudo, una situación de este tipo, cuando se desea realizar cualquier plato, y los ingredientes no son para él, o son demasiado caros. En este caso, es necesario acceder a las recetas de las amas de casa con experiencia que tienen una respuesta para todas las ocasiones. Por ejemplo, se puede cocinar el calabacín, como piñas, para el invierno. El resultado será útil, un dulce plato muy sabroso, y sin el uso de la piña.

Cocinar calabacines mermelada de piña similares

Para ello necesitamos: calabacín, limón y naranja, azúcar – cuatro cucharadas. Empezamos a cocinar el calabacín mermelada, como la piña. En primer lugar, limpiar el calabacín, cortarlo en ocho placas a lo largo de, a continuación, – transversalmente en rodajas finas espesor máximo de cinco milímetros. Pelados y sin hueso borrar la naranja y de limón, rodajas. Tome un cazo de tamaño mediano, diseñado para tres a cinco litros, se extendió calabacines en la tapa – rodajas de naranja y limón. Cubrir con una tapa y cocine hasta la oferta de unos 30 minutos. El fuego debe ser lo suficientemente pequeña como para no mucho de ebullición. Después, sin necesidad de abrir la tapa, dando a la mezcla que se enfríe. Después de enfriar, nos movemos en otro tazón – y en el refrigerador. Resulta muy sabrosa mermelada, pero tiene que comer rápidamente, en unos pocos días. Ahora le dirá cómo hacer la calabaza en conserva, como las piñas.

La primera receta

Ingredientes: calabaza – un kilogramo (mediana o pequeña), el azúcar – Medio vaso de ciruelas amarillas – cinco piezas (como los platos de pasas). Elimina calabacín peladas y semillas, cortadas en rodajas, por lo que parecían un anillo de piña. – Puede cubos o rodajas. Llevamos a cabo la esterilización de los bancos y asegurarse de que esté seco, añadir el azúcar. Desactive la ciruela cereza, cortarlas en el tarro, poner encima de calabacín en rodajas. Llenar ostuzhennoy agua hervida. Ponemos en un baño de agua y llevar a ebullición durante otros 15 minutos esterilizan. A partir de entonces hervidas bancos tapas rollo arriba están recurriendo al revés y envolturas toalla. Dejar enfriar. Squash, como piñas, listo para el invierno.

La segunda receta

Para ello, necesitamos: Calabacín – una cosa, azúcar – 150 gramos, jugo de piña – 350 ml, ácido cítrico – 2/3 cucharadita. Se purificó a partir de las semillas y el calabacín pelar y se cortan en trozos pequeños. Hemos extendido en un molde, verter el jugo de piña y añadimos el azúcar y ácido cítrico. Todos mezclar a fondo, se puso el fuego, después de hervir reserva a fuego lento durante 15 minutos. Periódicamente, la mezcla debe agitarse. Retirar del fuego, esperar hasta que el fresco – y que puede probar. También es posible descomponer y para frascos esterilizados y recubrimientos de rodillos. Listo para otra realización de platos: Calabacín, como piñas, para el invierno.

calabacín Receta dulce como la piña

Este postre exótico es muy saludable y sabrosa, especialmente si se va a darles de comer a sus hijos. Tal calabaza dulce ellos, por supuesto, al igual que, además del sabor es realmente piña. Hay, por cierto, un pequeño truco: para el calabacín receta no deben ser joven, es deseable preparar un postre de calabacín a finales del verano, cuando las verduras están bien madurado. En junio, el sabor no es el mismo, y se almacena durante mucho tiempo que no lo haría. Necesitamos: 3-4 calabacín, dependiendo del tamaño de tres naranjas. Para preparar el jarabe, un litro de agua, una cuchara de mesa de ácido cítrico y azúcar – dos o dos y media taza. Necesitamos unas latas de cinco litros, en una cantidad calculada de jarabe. Cocinar el calabacín, como piñas, para el invierno. Así se lavan y secan. Mis naranjas, cortadas por la mitad y cortados en un semicírculo. Enviamos a la parte inferior de cada uno de los cuatro bancos de rodajas de naranja y se fijan los otros constituyentes tratamos de disponerlas verticalmente a la belleza de conservación. Mis calabacín, quitar la cáscara, la pulpa se corta – necesitamos sólo una parte vegetal duro, sin piel y semillas. En cubitos tres y cincuenta y siete y se descomponen en las orillas. la adición de agua fría, el ácido cítrico y el azúcar para cocinar jarabe dulce (agitar hasta su completa disolución hasta que todo el azúcar). Llenamos nuestros tuétanos. Esterilizarlos en los bancos. Para ello, colocarlos en una gran cacerola y tapas de cubierta. Añadir agua hasta los hombros y el barco en llamas. Hervir 15 minutos. Enlatado de calabaza, como piñas, listo. Hubo un procedimiento estándar: para salir de las latas de pan, se suban las tapas, dar la vuelta a enfriar – y en un lugar fresco para su almacenamiento.

Las médulas enlatados – "piña"

El sabor de los platos cocinados de esta manera se asemeja al máximo el sabor de la piña. Ingredientes: dos o tres jóvenes calabacín, la mitad de un kilogramo de ciruela cereza, unos dos litros de agua, una taza de azúcar y los dientes de semillas. Y ahora la receta: calabacín, como piñas. calabacín lavadas cortadas en anillos (grosor – 1 cm). Quitar las semillas, se puede exprimir en el uso de vidrio. Los bancos están limpios y esterilizados, se suman la pila de anillos y el calabacín en el agujero entre ellas rodando en ciruela. Haciendo el jarabe: en ebullición azúcar agua vertida y llevar a ebullición, revolviendo continuamente. Calabacines vierten este jarabe y esterilizar. Bancos rollos, giros y vueltas así. "Piña" listo!