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La masilla de leche condensada. leche condensada masilla Dairy. Lentisco con leche condensada – receta

Aniversarios, bodas y – sobre todo! – los cumpleaños de los niños es importante no es tanto el pastel, así como su decoración. figurillas de aspecto muy emotivos de la novia y el novio hechos de masilla tipo de alimentos. A los niños sin duda disfrutar de la composición entera realiza con base en el popular dibujo animado "María y oso" o juego de ordenador "Ingres Berdz". Puede, por supuesto, ir a la tienda y comprar decoraciones ya preparadas para el pastel de malvavisco, glucosa y glicerina. Pero, en primer lugar, estas guirnaldas, Boucicaut y arcos con flores no llevan el rastro de su individualidad e imaginación, y en segundo lugar, y no son baratos. Así que hoy vamos a aprender lo que cómo hacer la pasta de la leche condensada. La receta es muy simple, y el resultado será satisfacer incluso al novato. Tal vez la primera vez no será capaz de deslumbrar hermosas figuras, pero sin duda será lentisco delicioso.

ingredientes

¿Qué se necesita? Para decorar la torta con masilla componentes que no sean necesarios, devastando la economía familiar. Todo lo que se necesita es un banco de leche condensada, crema seca, azúcar en polvo y jugo de limón. Así, los colorantes de alimentos, por supuesto, a menos que se haya decidido de antemano que su torta será de color beige uniforme. Pero ahora vamos a hablar de la calidad de los productos, ya que determina el éxito del caso. leche en polvo o crema debe ser fresco, no pegajosa en una pieza, una crema agradable (no amarillo) de color. Es recomendable tomar el azúcar en polvo muy finamente molido para pegar a partir de leche condensada no desmoronarse y no con violencia, y era flexible. Mantener en el caso que nos ocupa y almidón de patata. Durante el moldeo por inmersión en sus dedos, luego sellador no se pegue a las manos. Vodka le dará a su escultura brillo apetecible. Y, por último, la leche condensada. Tome los productos bielorrusas o ucranianas. La leche condensada debe hacerse a partir de la leche y el azúcar en su conjunto, y no hay productos químicos.

¿Qué crema debajo de masilla con leche condensada para elegir

Antes de empezar a tomar este ingrediente complejo pensó: lo necesitamos? Después de todo, si la parte superior de nuestra torta cubierta con crema, crema o crema batida de proteínas, joyería hecha de leche condensada y azúcar simplemente disolverse en un ambiente húmedo. Por la misma razón no se puede aplicar la decoración de masilla empapado en ron o mermelada pasteles. Sino también en "desnudo" recubrimiento prueba de azúcar en polvo y leche se sostiene. Pastel para alinear antes. Para este propósito, ya congelados en el refrigerador de crema de aceite, mazapán o ganache. Que al horno la torta de miel? Aquí está la crema perfecta bajo masilla. Mantequilla, leche condensada y chocolate fundido (todos los componentes en proporciones iguales) mezclador batida hasta que esté uniforme. Igualamos borde Medovikov de un cuchillo, amasar miga con una pequeña cantidad de crema. Una masa bastante viscosa. Empapado en agua tibia con una espátula lo ponemos en la parte superior del producto y poner en el refrigerador. A continuación, añadir el resto de la crema. Una vez más, que estaba helada. La base bajo la masilla está listo. Ahora puede comenzar a cubrir.

Otra crema debajo de masilla

habitación Aceite mezcla de temperatura con natural del chocolate derretido sin cargas (preferiblemente negro, amargo). Las proporciones de alrededor de un medio a uno. Cuando recibe una mantequilla de maní uniforme, se pueden mezclar en un poco de leche condensada. Vzobem masa entera en una licuadora, para obtener crema suave y esponjosa. Aplicar en la parte superior y los lados de la torta. leche condensada masilla láctea llevará a cabo bien en esta crema. Pero para ello hay que darle reposar durante varias horas en el refrigerador.

Lentisco con leche condensada: la receta

En primer lugar mezclar productos secos. En un tazón grande, combine la leche o crema y azúcar en polvo. Best tanto ingrediente tamizar a través de un tamiz, con el fin de evitar la formación de grumos. Si están presentes en la masilla, irá frágil y agrietada. ¿En qué proporciones para mezclar la nata con el azúcar? Hasta el momento, de todos modos – un vaso. Amasar a fondo. Empezamos a verter la leche condensada, constantemente ejerciendo su cuchara en una dirección (por ejemplo, hacia la izquierda). Para la masilla no salió con azúcar, se puede triturar algunos almidón sustituto del azúcar en polvo. Este componente dar la viscosidad deseada en la masa. Para una muestra de la masilla se puede acidificar con una cucharadita de jugo de limón. Superficie de trabajo liberalmente rociado con azúcar en polvo (alrededor de otra media taza). Cambiamos que lentisco de un tazón. Seguir amasar, azúcar en polvo podsypaya desde la periferia hacia el centro, hasta que la mezcla se vuelve elástica y ya no se adhieren a los dedos.

Para dar el color deseado

masilla de goma natural de la leche condensada obtenida por la sombra física, beige. Para darle el color es necesario utilizar colorantes alimentarios. Se venden en tiendas, a menudo antes de Pascua. Después de todo, este es el tiempo necesario "coloreado con" huevos. Si el colorante es seco, frotar el polvo y se amasa con la cantidad de masilla, que necesita. Con este fin, en un principio calcular cuánto debe ser hojas de color verde, rojo, naranja y colores azules. Puede actuar de manera diferente, empuñando un tinte líquido. rosetas primeros lepim Entonces pipeta de goteo hacia abajo en él una gota de pintura roja. Obtener un muy original – el color no es continua, pero con el desbordamiento del beige al color carmesí. No se olvide de utilizar tintes naturales: jarabe de frambuesa mermelada (rojo), zumo de zanahoria (naranja), extracto de remolacha (burdeos), cacao en polvo (marrón), Zelenka.

¿Cómo mantener la masilla

Este producto en el exterior se seca rápidamente, por lo que las cifras comienzan a agrietarse y espolvorear. El frigorífico también leche nenakrytaya masilla leche condensada absorbe estar allí el condensado. A partir de este proceso, el estuco "flota" como el helado derretido. ¿Cuál es la solución? Si usamos una torta de masilla cosido (recubrimiento de la capa superior lisa), entonces se puede aplicar inmediatamente. Pero aquí esculpir estatuillas mejores antes de servir. Y mientras tanto los conejitos de masilla necesitan para rodar o salchicha de diferentes colores, enrollar herméticamente en papel plástico y poner en el refrigerador. Cuando lo sacas y llevaremos a esculpir, se encuentra que el peso se ha vuelto más sólida y quebradiza. No se alarme. Calentar en sus manos, y volverá a la elasticidad antiguo.

figuras de modelado

Para plastilina masilla de calidad se mostraron al máximo, lo que necesita para envolver piezas de colores en papel plástico y dejar en remojo en el refrigerador durante la noche. Después de eso, obtener y dejar actuar durante media hora. La masilla de leche condensada durante este tiempo obmyaknet. Antes de esculpir, evitar el paso de una pieza y triturar sus manos. Intenta, ¿cuáles son sus cualidades? Si el sellador se pega a los dedos, agregar el azúcar en polvo. En caso de producto demasiado sólida e inelástica añade poco de leche condensada, el jugo de limón o agua hervida. Trabajamos sobre una superficie espolvoreada con azúcar glas – por lo que el producto se adhiera a la mesa. Además de la imaginación creativa armarnos incluso un pequeño cuchillo con una punta afilada. Si es necesario conectar dos piezas de masilla, es necesario humedecer el asiento adhesiva con el agua o la proteína del huevo. En este caso, necesitará cepillo de silicona.

Algunos secretos para trabajar con masilla

figuritas pequeñas hacen mejor poco antes de la alimentación, ya que se sequen al aire. Y en el pastel en el refrigerador, o pueden obmyaknut. escultura volumétrica construye de varias piezas, por el contrario, que hay que hacer con antelación y dejar secar. Seguido por suavemente envuelve en una envoltura de plástico y almacenar en el refrigerador antes de la fijación de la tarta. La masilla de leche condensada tendrá el aspecto de esmalte brillante, si se trata de alimentar el vodka grasa o alcohol. Además, estos elementos volátiles se pueden diluir colorantes en polvo y impregnan su masa antes del moldeo. Si el sellador es demasiado duro y mal laminado, que se caliente un par de segundos en el horno o microondas – y de nuevo se vuelve como plastilina.

Como hacer un pastel plano furtivo

Superior y los lados de la cubierta de mazapán producto o ganache es así crema de mantequilla congelada. Descomponemos en la mesa de un gran trozo de película de alimentos. Ligeramente rociará con almidón o grasa con un cepillo con aceite vegetal. torta de masilla de leche condensada debe adquirir la temperatura ambiente. Estirar con un rodillo de amasar su, almidón en polvo o azúcar. Plast se supone que es de mayor tamaño que la parte superior del producto y su lado. Mazapán húmedo agua fría. Tomar la envoltura de plástico sobre los bordes y transferir suavemente la torta en la parte superior, envuelve los lados, cortar todos los extremos sobresalientes. No tomar cubierta de plástico, que sostiene suavemente un rodillo sobre masilla para expulsar cualquier burbuja de aire. A continuación, la película debe ser eliminado.