Pasta con setas en salsa de crema

Bajo la pasta se entiende cualquier pasta. Hasta la fecha, comprar la pasta confeccionada están disponibles en cualquier tienda. La salsa más común y delicioso para este plato es cremosa. Por eso le ofrecemos un par de recetas de pasta con champiñones, jamón y salsa de crema. Cabe señalar que el uso de una gran cantidad de especias durante la cocción no es recomendable.

Pastas con las setas en una salsa cremosa con parmesano

pasta – 450 g;
setas – 650 g;
crema – 260 ml;
Parmesano – 45 g;
de harina – 1 cucharada de arte;.
aceite vegetal;
pimienta, sal.

Champiñones cortados en rodajas finas y colocar en una sartén. Ahora les freír y cubrir. Cuando los hongos comienzan el jugo, es necesario agregar a ellos pimienta, harina y sal. Fry durante aproximadamente 14 minutos mientras se agitaba constantemente. A continuación, verter en una cacerola y cocine a fuego lento la crema unos minutos. Mientras tanto, hervir la pasta hasta que esté cocido en agua salada, a continuación, añadir a los champiñones. Todo espolvoreado con perejil o albahaca seca. Guisar un par de minutos, y luego se apaga el fuego. Pastas con las setas en una salsa cremosa se obtiene muy fragante y delicioso. Antes de servir, espolvorear con queso parmesano.

Pasta con jamón y setas en salsa de crema

Para la preparación se necesita:

jamón – 340 g;
setas – 420 g;
crema – 460 ml;
Pegar – 450 g;
Queso – 130 g;
sal.

El agua olla hervir. Mientras tanto, cortar el jamón en dados. Picar setas en rodajas finas. Ahora coloque las setas en una sartén y añadir unas gotas de aceite, luego se fríe un poco más de 6 minutos. Ahora, vierta la crema, añadir un poco de sal y pimienta. Todo lo que se cocine hasta que espese. En hirviendo pasta de llenado de agua, hervir y filtrar. Ahora rallar el queso. Cuando la salsa de crema se vuelve espesa, añadir el tocino, a continuación, después de cinco minutos, se vierte el queso rallado. Se agita la mezcla a fuego lento hasta que el queso derretido. A continuación, se vierte la pasta en un cuenco con champiñones, queso y tocino. Todo bien revuelva para formar odnoronoy masa.

Pasta con setas en salsa de crema

La preparación de este plato rápido y fácil. ingredientes:

pegar – 450 g;
setas – 1,2 kg;
crema – medio litro;
de harina – 1 cucharada de arte;.
sal, pimienta.

Para empezar, hervir la pasta. A continuación, cortar los champiñones en rodajas y poner en una cacerola. Después de eso, cubrir con una tapa y cocer a fuego lento a fuego medio. Ahora vierta la crema a las setas y añadir una cucharada de harina. Se mezcla todo hasta que quede suave y la salsa para verter la pasta al servir. A sólo 15 minutos y pasta con setas en salsa de crema está listo.

Pasta con champiñones y tocino

Excelente comida italiana, la cual va a decorar cada mesa festiva. Para la preparación se necesita:

spaghetti – 400 g;
cebolla – algunas piezas;
crema – 260 g;
Ajo – 3 segmentos;
Parmesano – 70 g;
setas – alrededor de 10 piezas;
tocino – 120 g;
aceite de oliva;
huevos de codorniz – 7-8 piezas;
albahaca – una ramita;
hierbas italianas;
sal.

Lo primero que necesita para hervir agua con sal. Mientras tanto, cortar el tocino en cubos pequeños, picar los champiñones, cebolla finamente picada. cáscara de ajo y cortar en rodajas. rejilla de queso y romper los huevos en una olla aparte. Ahora calentar una sartén con aceite y freír el tocino, luego ponerlo en un plato. En la misma sartén freír la cebolla. Después de eso, añadir los champiñones a la cebolla y freír juntos, a continuación, añadir el ajo. A continuación se vierte la crema de champiñones y cebollas y cocine a fuego lento. Añadir sal, hierbas y cocer a fuego lento unos minutos. Cuando la salsa espesa, debe ser retirado del calor. Ahora cocinar la pasta en agua hirviendo. Cuando la pasta esté cocida, es necesario llenarlos con salsa de crema, a continuación, añadir el tocino y un poco batida de huevo de codorniz. Mezclar bien. Ahora, se extendió en un plato y espolvorear con hojas de pimienta, queso parmesano y albahaca.

Buen provecho!