Cerveza de jengibre como un remedio para muchas enfermedades

La vida en la India, echo mucho de menos la comida eslava. Por supuesto, aquí se puede encontrar restaurantes que ofrecen a los turistas y lugareños por las tortitas de patata bielorrusos o sopa de remolacha ucraniana, pero de todos modos, productos tales como Belarús, no aquí. Por eso es necesario para adaptarse a la comida y bebida local. Indios por lo general se añaden a los alimentos de chile, la cúrcuma y jengibre. Recetas para casi todos los platos implican el uso de raíces fragantes.

La cantidad variada de especias incluyen este producto. Rápida y fácilmente se pueden encontrar no sólo la raíz fresca, pero su marinada, molido y pasta. Sorprendentemente, esto no es tan común cerveza de jengibre. Como he explicado a los locales a los aborígenes, es debido a la presencia de la raíz en la dieta, por lo que todos los nutrientes que recibe la gente de allí, y bebidas comunes, apaga perfectamente la sed, son tales como el jugo de la caña de azúcar y agua de coco.

Sin embargo, en algunos lugares se puede encontrar una pequeña empresa o incluso una casa, fabrica cócteles de pepino y cerveza de jengibre. bebida que contiene indio raíz fragante, la producción de todas las reglas tradicionales. La primera raíz fragante lavado y limpiado. A continuación, cada pieza se frota con un rallador. Cuando el buque será una cantidad suficiente de jengibre, se llena con agua. Desde hace algún tiempo (aproximadamente un día) elabora esta bebida. El líquido se dispensa entonces en varios recipientes separados.

Dependiendo de la formulación se añaden diversos aditivos naturales y especias en cerveza de jengibre. Tradicionalmente se considera una bebida con miel y lima. popularidad enorme de limonada, en el que hay una especia india chat masala. Contiene los siguientes ingredientes: sal yodada, y negro, polvo de mango, de alcaravea, hojas de menta, pimienta negro y jengibre seco, cilantro, semillas de granada, chile, nuez moscada, clavo de olor, el ácido cítrico y asafatida. Por lo tanto, se puede decir sin exagerar que cocinan con la adición de los condimentos cerveza de jengibre se convierte en un cóctel.

Sin embargo, existen métodos tradicionales de extracción de las propiedades útiles de raíz fragante. Por cierto, es esta especia es una droga maravillosa, rica en vitaminas y antioxidantes. Ya en la antigüedad se dieron cuenta sus propiedades curativas y su capacidad para tratar las mordeduras de animales venenosos. Por lo tanto, una gran cantidad de fármacos y la medicina tradicional incluye en su calidad de miembro de jengibre.

¿Cómo preparar una bebida saludable a partir de esta raíz picante de la casa? Para ello necesitamos una pequeña porción de las especias, limón o lima, miel o azúcar (si, como yo, tiene un diente dulce) y un poco de paciencia.

Inicialmente nos deshacemos de la ginger peel. Se advierte que la piel se adhiere a la fruta, por lo que es mejor no cortar y raspar. Además, en un rallador fino masaje en la espalda o simplemente cortarlo. Preparado con agua caliente (la temperatura no debe ser mayor que 70 grados Celsius, como el agua hirviendo matará muchas propiedades útiles de jengibre) y llenar la masa de corte, tapa del recipiente cubierto, dando a infundir un tiempo específico. A veces dejo durante 8-12 horas. Muchos creen que será suficiente, y 2 horas. Todo depende de lo que el sabor y el gusto que desea ser si te gusta el sabor más picantes y picante – a mantener por más tiempo. A continuación, Filtré la bebida y añadir a la lima y miel al gusto. ginger ale listo!