Alérgica al café: síntomas, diagnóstico, tratamiento

Café caliente en la mañana ayuda a despertarme y animarme antes de la jornada de trabajo. Y ¿quién habría pensado que incluso esta bebida muchos puede ser una reacción inesperada del cuerpo en forma de, por ejemplo, erupción cutánea, estornudos, congestión nasal, e incluso la migraña. Resulta que el café causa una alergia en la misma forma que muchos otros alimentos.

Vamos a hablar acerca de por qué esto es así, qué factores contribuyen a este proceso, si hay alguna manera de deshacerse del problema.

¿Qué es la alergia

Alergia se llama una reacción de hipersensibilidad del organismo a ciertos tipos de patógenos, que se llaman "alérgenos".

Normalmente, el sistema inmunitario produce anticuerpos para luchar contra los parásitos, bacterias y virus dañinos. Esto es necesario para garantizar la función de seguridad. En caso de fallos el cuerpo produce anticuerpos y cuando entra al alérgeno, dando como resultado la liberación de mediadores (uno de los cuales es la histamina). Como resultado, hay erupciones y manchas en las manos, la cara o en otras partes del cuerpo, y hay otros signos de alergia, tales como estornudos frecuentes, congestión nasal, inflamación, lagrimeo, enrojecimiento y picor en los ojos, trastornos del tracto gastrointestinal, y otros.

La aparición de una reacción de este tipo puede ser provocada por comer ciertos alimentos, productos químicos, polen, caspa de animales, alérgenos de contacto (decoraciones, perfumes) y así sucesivamente. El más común es la alergia alimentaria.

Podría ser alérgico al café?

En el mundo actual, muchas personas ni siquiera pueden imaginar la vida sin café. Esta bebida perfectamente vigoriza y da energía, y para las personas que sufren de presión arterial baja, y en absoluto es una especie de panacea. Sin embargo, no son alérgicas al café, durante el cual su uso conduce a los síntomas desagradables. Esto ocurre con mayor frecuencia en personas que consumen cantidades excesivas de bebidas.

Detengámonos en las cuestiones de cómo manifestar alérgica al café, por qué ocurre esto, las formas de combatir esta molestia allí.

Las causas de la alergia al café

Usted debe comenzar con el hecho de que la alergia al café puede aparecer tanto en su género: y soluble, y natural. En el primer caso, esto será debido a la presencia de diversos aditivos, y colorantes de bebidas. Esto significa que la respuesta del cuerpo es no beber en su conjunto, y sus componentes individuales.

En el caso de café natural pueden provocar alergias de ácido clorogénico, que está contenida en los granos. Esto sucede porque usted es hipersensible organismo.

También puede ocurrir una reacción adversa a la cafeína que está presente en la bebida en grandes cantidades.

Es importante recordar un detalle: una alergia café no se aparecen de repente. Esto ocurre sólo cuando hay factores concomitantes que conducen a un empeoramiento de la situación. Estos incluyen:

• enfermedades del tracto gastrointestinal;
• problemas con el metabolismo;
• hígado y otros órganos que realizan la función de filtro;
• riñón y páncreas enfermedades;
• trastornos del sistema inmunitario.

Por lo tanto, al confirmar que la reacción alérgica se produjo a causa del uso del café, que sería bueno que someterse a un examen médico. Esto ayudará a identificar y eliminar los problemas potenciales en el tiempo. Y con ellos desaparecerá y la alergia a la bebida con sabor favorito.

Los signos de alergia al café

¿Cuáles son las características especiales es acompañada por alérgica al café? Los síntomas pueden variar.

El principal de ellos son exactamente los mismos que durante una reacción alérgica a cualquier otro producto: erupción cutánea, enrojecimiento y manchas en las manos, cara o en otras partes del cuerpo, prurito, urticaria. Además, puede haber tos y dificultad para respirar, congestión nasal, estornudos y otra vez. Un posible mal funcionamiento del sistema digestivo, que se acompaña de dolor abdominal, diarrea, vómitos, flatulencia.

En la alergia severa al café puede ir acompañada de la aparición de fiebre, dolores de cabeza, palpitaciones del corazón, dificultad respiratoria, angioedema.

diagnóstico de la alergia

Para confirmar el diagnóstico deben comunicarse con el Centro de Alergia. En condiciones de laboratorio, será capaz de determinar su naturaleza y establecer el hecho de que la reacción del organismo ha sido causado por sólo comida. Eso es sólo para identificar a los verdaderos culpables, que tomará algún tiempo.

Lo primero que hay que hacer – a reducir la cantidad de alimentos consumidos. Esto ayudará a identificar la causa de la alergia a la brevedad posible. Los empleados que trabajan en una organización como el Centro de Alergia, aconseja a empezar a llevar un diario de alimentos. Es necesario hacer todos los productos que se han tomado para la comida. Esto se debe hacer todos los días, lo que indica absolutamente toda la comida.

Si se encontró que al tener una alergia – café, es necesario contar con una prueba final. Para ello, bebido una taza de bebida y tomado un antihistamínico. En presencia de síntomas de alergia ya en poco tiempo desaparecen y aliviar la condición.

De lo que tienen más para dar?

En presencia de alergia a café natural tendrá que limitar el uso de otros productos que contienen en su ácido clorogénico composición. Este manzanas, arándanos, berenjenas, agracejo, acedera, semillas de girasol, patatas. Vale la pena teniendo en cuenta que en sí mismo ácido clorogénico no es una sustancia peligrosa. la reacción del cuerpo individual normalmente se produce como resultado del uso excesivo de que en los alimentos.

La cafeína es un mayor o menor cantidad presente en un helado oscuro, analgésicos, pastillas de dieta, bebidas energéticas, cócteles sin alcohol, chocolate, "Coca-Cola", Cocoa.

También es importante tener en cuenta que hay una relación entre los dos tipos de alergias: Café y habas. Por lo tanto, desde el segundo debe evitarse al menos durante el tratamiento. Esto se aplica particularmente a los guisantes y frijoles.

Además, bajo la prohibición son purinas carne y el humo del tabaco, la composición del cual es similar a la cafeína.

Tratamiento de la alergia del café

La primera etapa del tratamiento consiste en la eliminación de los alérgenos de la dieta, en este caso el café. Para la eliminación rápida de los síntomas desagradables durante la adopción de antihistamínicos designados, y los signos externos de una erupción, descamación de la piel, enrojecimiento tratados con pomadas y geles especiales.

Para derivar las sustancias alérgicas del cuerpo generalmente recomiendan los absorbentes de aceptación. Esto también reducirá la reacción del cuerpo al café caliente, si la persona todavía no es capaz de renunciar a ella. En paralelo con los absorbentes aconsejables para comenzar a tomar medicamentos, eliminando el desarrollo de disbiosis.

Si usted es alérgico al café provocado interrupciones en el sistema digestivo, como una terapia sintomática es nombrado enzimas que mejoran la recepción del tracto digestivo.

Es importante recordar que es imposible curar la alergia. Por lo tanto, la única forma de evitarlo en el futuro es la observancia de ciertas reglas.

Prevención de alergias a café

La forma principal y más eficaz de prevención de la alergia al café es su completa eliminación de su dieta. Aunque a este respecto es necesario tener en cuenta las características individuales del organismo. Por ejemplo, si cierta reacción aparece después del primer sorbo de la bebida, los otros pueden permitirse el lujo de beber una o dos tazas sin efectos visibles. Lo principal en el segundo caso – no se exceda, porque la reacción se produce como resultado de una sobredosis de alérgenos. Por lo tanto, es necesario limitar el consumo de la bebida a un mínimo.

Por métodos de prevención también puede incluir la realización de un examen completo del organismo para identificar el riñón, el hígado, el tracto gastrointestinal, y así sucesivamente. Esto ya se ha mencionado, por lo que no se repetirá.

Otro punto se refiere a la llamada café verde, que contiene en su composición de pequeñas dosis de cafeína y taninos. A pesar de la seguridad de bebidas, se hace referencia en la publicidad, es un objeto prohibido para las personas con alergias. Esto es debido a la alta concentración de ácido clorogénico en ella.

¿Qué puede reemplazar su refrescante bebida favorita?

Esta cuestión sigue abierta para aquellos que están acostumbrados a despertar sólo gracias a café. Pero, como sabemos, nada es indispensable. Por ejemplo, para dar vigor y energía puede ser zumo de naranja o té verde. En ausencia de la alergia a la cafeína, puede reemplazarlo con chocolate caliente.

Los que no pueden renunciar al sabor del café, los fabricantes modernos ofrecen la opción de una bebida sin cafeína (aunque no está contenido, pero en dosis muy pequeñas) o la raíz de achicoria.

Otra gran manera de ayudar a despertarme y animar, es tomar una ducha de contraste. Entre otras cosas, este procedimiento es muy útil para cualquier persona.

A pesar del hecho de que la alergia café es bastante raro, que no significa que sea menos síntomas desagradables. Por lo tanto, es importante reconocer la basura y beber o para sustituirlo por algo similar.

Mantenerse saludable!