Empanada hecha en casa con carne y setas: las mejores recetas

El libro de cocina de cada anfitriona experimentado no hay una receta de bizcocho más tierno. Después de leer la publicación de hoy, va a aprender a cocinar un delicioso pastel de carne y setas, que está seguro de llegar a su colección.

Opción de amargo de la pasta crema

Esta receta es interesante porque permite hornear pan de jengibre rápidamente pastel casero de los ingredientes disponibles. Para hacerlo, no se necesita mucho tiempo y esfuerzo. Además de su cocina es siempre una gran parte de los ingredientes necesarios. Antes de hornear un pastel de setas, comprobar si hay a su disposición:

• 150 gramos de mayonesa.
• Tres huevos de gallina.
• 200 ml de crema.
• Una bolsa de polvo de hornear.
• La harina de trigo.
• pimienta blanca.

En cuanto al relleno, para su preparación que necesita doscientos cincuenta gramos de setas y carne de cerdo molida, tres cucharadas de arroz hervido, un poco de vinagre balsámico, una pizca de sal y albahaca seca.

Descripción del proceso de

Para preparar un delicioso pastel, es necesario amasar la masa correctamente. Para ello, conecte un plato de huevos de gallina frescos, crema agria, mayonesa, sal y pimienta. Todo bien bata bata. La masa obtenida es gradualmente verter harina pre-cernida y polvo de hornear. Todo cuidadosamente amasados para formar una masa no es demasiado gruesa. La consistencia debe parecerse a la utilizada para hacer magdalenas.

Hasta que la masa madura, puede hacerlo de llenado. Para su preparación en picado conectados una vasija, arroz hervido, albahaca, vinagre balsámico, sal y pimienta. Todo mezclado a fondo y frito ligeramente en una sartén, untada con aceite de girasol.

En una bandeja de hornear diseñar una gran parte de la prueba. Colocado en la parte superior prima de carne picada y los champiñones en rodajas. Todo esto vierta residuos de masa. Que es mejor para extenderse sobre la superficie irregular del futuro de la torta, se diluye con una pequeña cantidad de leche o agua hervida. Inicio pastel de carne y setas al horno a 180 grados durante cuarenta minutos.

Opción con tomate y queso

Cabe señalar que esta receta implica el uso de pasta de hojaldre listo. Esto no sólo simplifica enormemente el proceso de cocción, sino que también ahorra mucho tiempo. Antes se pone de pie en la cocina, comprobar si todo lo necesario en la cocina. Para hornear un delicioso pastel, que debería estar en su arsenal:

• Cuatro compró chapas de prueba.
• 200 gramos de carne picada.
• La mitad de una gran lámpara.
• 150 gramos de queso Gouda y hongos.
• cucharadas de aceite de girasol par.
• Tres tomates maduros.
• Un medio de zanahoria y calabacín.

Para la empanada vegetariana con carne y setas no ha resultado sosa y sin sabor, la lista anterior se debe llenar con sal y pimienta. Además, para la lubricación del producto, tendrá un huevo.

el algoritmo

En primer lugar, hay que preparar sus ingredientes. Para hacer esto en una sartén engrasada con aceite vegetal, el envío de la cebolla finamente picada y carne picada. Después de unos minutos para poner los cubos de calabacín y rodajas de zanahoria. Toda la sal, la pimienta y el estofado durante un cuarto de hora. Quince minutos en la sartén añaden champiñones picados, revuelva freír un poco y retirar del fuego.

plato de hornear ligeramente rociado con agua fría, y situado en su interior tres placas pre-masa. Es importante que sus bordes se encuentran regazo. Laid en la parte superior de enfriado de relleno para pastel de hojaldre, rodajas de tomate y queso. Las tiras de ensayo restantes se cortan de placas y pila de ellos en la forma de una celosía. Casi el producto terminado manchado de huevo y enviarlo en el horno. Empanada cocida al horno a 200 grados durante media hora.

Opción con apio

Cabe señalar que esta sencilla receta se puede hornear rápidamente pastel de hojaldre con carne nutritiva y champiñones. Con el fin de no interrumpir el proceso de búsqueda de componentes que faltan por adelantado ir de compras en la tienda más cercana. En este caso, a su disposición tiene que ser:

• 300 gramos de setas.
• Dos grandes zanahorias y cebollas.
• Cinco dientes de ajo.
• Pareja tallos de apio.
• 600 gramos de una masa de hojaldre revista.
• kilogramo de carne de res.
• 200 gramos de queso.
• Un par de cucharadas de salsa de tomate o salsa de tomate.
• Medio litro de caldo de carne o de la botella de cerveza.

A sus seres queridos podrían probar un pastel delicioso y abundante con carne y setas, la lista anterior debería diversificar sal, pimentón, romero, tomillo y pimienta negro. Estas especias dan un sabor único de hornear.

La tecnología de preparación

En la etapa inicial, es necesario hacer la carne. bovina inmerso en una cacerola de agua fría y se hierve hasta que esté cocido Pre-lavado. Mientras que la carne esté hirviendo, se puede prestar atención a las verduras. Ellos se lavan, liberado de la cáscara y suelo. Champiñones, zanahorias, apio y cebollas cortadas en rodajas medianas, ajo pasaron a través de la prensa.

Después de eso, la Junta envió una sartén honda, engrasado con aceite vegetal. Cuando se calienta suficientemente arriba, se coloca en el ajo y la cebolla. Unos minutos más tarde se añadió la salsa de tomate, las verduras restantes y en cubitos carne hervida. Todo esto sal, pimienta y sazonado con especias.

Después de un rato, el pan Enviar un par de cucharadas de harina y una hoja de laurel. Todo esto se vierte una cerveza o caldo y extinguir el fuego en el mínimo. Después de la evaporación del líquido del plato se retira del tablero. El relleno está casi listo añadir el queso rallado medio.

El molde pre-preparado para la cocción de una placa de masa propagación sheeted. Colocado en la parte superior del relleno y espolvorear el queso se mantiene. Todo esto se cubre con una capa de una segunda prueba, borde zaschipyvayut y huevo manchada. pastel de hornear con setas a una temperatura de 180 grados durante media hora.