pilaf dulce: la forma de cocinar?

¿Quieres sorprender a su hogar con algo sabroso? Entonces usted debe prepararse para ellos el pilaf dulce. Esto se hace en unos pocos minutos y uno de esos productos que se encuentra en todos los refrigeradores.

Así que ha decidido cocinar pilaf dulce para toda la familia. apoyar plenamente su elección. Ahora tiene que preparar los siguientes productos:

• 150 g de mantequilla;
• albaricoques, ciruelas, pasas y las almendras (50 g cada uno);
• medio de una taza de zumo de granada;
• arroz (mejor tomar sin pulir) – 1, 5 tazas;
• 2 cucharadas. l de azúcar;
• 1 carambola (si la tienda no se ha encontrado, que está bien, se puede prescindir de él).

Cuando todos los ingredientes a la mano, puede comenzar a preparar el pilaf dulce. Tome una cantidad especificada de arroz, y cuidadosamente se lavó con agua del grifo. Entonces nos encontramos con una olla de tamaño mediano, llenarlo con agua, caída de arroz dormido y hervir hasta que estén blandas. Ahora necesitamos un hervidor de agua (que por lo general se prepara pilaf dulce con pasas). Pero si no lo hace en casa, es muy adecuado sartén. Tenemos que romper la mantequilla 100 g. Posteriormente, añadir el arroz. Todo esto se mezcla a fondo y una tapa de cierre hermético. Ponemos el fuego al mínimo. hervir hasta que el arroz pilaf hasta el dulce no está completamente listo. Constantemente se remueve al arroz pegado a Kazan y no se quema.

Tome otra sartén y derretir la mantequilla en él (el restante 50 g). Añadir las almendras, ciruelas, albaricoques y las uvas pasas en cualquier secuencia. Se fríen un poco a nuestra dulce risotto resultó delicioso y fragante.

En otra cacerola cocinar el jarabe estará compuesta por naturales jugo de granada, el azúcar y la carambola. La mezcla que llevar a ebullición, luego cocinar durante 5 minutos. El jarabe debe añadir que salteada en aceite de mantequilla de fruta. Todos estos ingredientes se mezclan bien juntos. Queda para mezclar el arroz con fruta. Eso es todo – una deliciosa pilaf dulce está listo.

A pesar de que el pilaf fruta preparada con la suficiente rapidez, puede acelerar significativamente el proceso. La ayuda vendrá a ti un aparato moderno llamado "multivarka". Preparar pilaf dulce no se puede en unos pocos minutos.

De los productos que necesitamos: cebollas, zanahorias medianas, arroz, pasas y albaricoques secos. En primer lugar, tomar los albaricoques y las uvas pasas, se lavó a fondo con agua del grifo y remojados durante un tiempo. A continuación, proceder a la preparación de las zanahorias y cebollas. Lavadas y peladas zanahorias que es mejor para rallar, cortar la cebolla en cubos pequeños. En multivarka seleccionar el modo de "carne". Queda ahora para verter 1 hora. L vegetal aceite (sin refinar).

Verduras ligeramente fritos. Paralelamente a esto, nos lavamos el arroz (sancochado o se puede tomar de grano largo). Después del lavado, colocar a las verduras. La adición de agua para que cubra el arroz con verduras.

Una vez más nos volvemos a multivarka y establecer en ella el modo de "arroz". En cuanto a la duración de la cocción, la mejor opción sería de 10 minutos. Cierre bien la tapa de nuestro futuro pilaf traducir suavemente la válvula a la posición deseada y encienda el dispositivo. Después de 10 minutos pilaf está completamente listo. Pero no inmediatamente después del pitido retire la cubierta. Dejar que el arroz al menos 20 minutos después. Se puede instalar en modo de calefacción multivarka. Como se puede ver, este plato fragante se cocina muy rápidamente.