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Deliciosa y una cocción tan diverso sin huevos

Por favor, parientes reunidos y personas cercanas a usted pasteles, pero resultó que no en todos los huevos en el refrigerador? O simplemente que, por las razones que sean, no comes? No se desanime, porque la cocción sin huevo puede ser un delicioso, exuberante y fragante. Lo más importante para elegir la receta adecuada y siga las instrucciones. En este artículo encontrará algunas recetas populares donde se presentarán diferentes hornear sin huevos. Las siguientes recetas son tan simples que incluso un novato anfitriona podría fácilmente hacer frente a ellos.


Hornear sin huevo y leche

galletas de plátano

Ingredientes. Tres tazas de harina, un plátano, una taza de azúcar, bicarbonato de sodio y dos cucharadas de miel.

Preparación. Limpia y plátano con un tenedor o una batidora puré, añadir la miel y el azúcar, mezclar bien. Platos con el peso de plátano dulce poner en un baño de agua, revuelva constantemente. Cuando el azúcar está completamente disuelto, se vierte la soda, se continúa agitando. El peso debe aumentar ligeramente en el volumen y se vuelven blancas. Una vez que esto sucede, se retira del fuego. Vierta la mezcla en una masa de harina y amasar. pasta amasada se lamina, se supone que es un medio una capa gruesa centímetro, utilizando diferentes figuras cortan galletas.

Hornear plagado de papel, mantequilla, galletas extendido. lubrica el agua con el azúcar si se desea. Hornear durante unos 10 minutos. Temperatura de cocción 160-180 grados. Tal hornear sin huevo está seguro de disfrutar de los más golosos más pequeño.

Galletas "atasco de sobres"

Ingredientes. Crema de queso Philadelphia u otro tipo (100 g), mantequilla (100 g), o la mitad de un atasco taza mermelada espesa, la harina (1 taza) de azúcar en polvo.

Preparación. En un recipiente hondo mezcle la mantequilla y el queso Philadelphia, cuando la masa es porciones lisas, pequeñas, introduzca la harina. Amasar la masa, de la cual formamos una bola, lo ponemos en la nevera durante unas horas (que es mejor dejar en la noche).

La masa enfriada se enrolla – grosor de la costura de alrededor de medio centímetro, cortado en pequeños cuadrados en el centro de cada bit atasco put (atasco). Los extremos opuestos de los cuadrados se unen entre sí. Hemos extendido en un hornear galletas, que se colocan en el horno y hornear durante 10-15 minutos en un horno precalentado. Temperatura de cocción de 180 grados. Terminadas las galletas-sobres y espolvorear con azúcar en polvo.

Hornear en el yogur sin huevo

Bollos en el kéfir

Ingredientes. Harina (3 tazas), el yogur (1 taza) de sal media cucharadita, polvo de hornear y bicarbonato de sodio, la mantequilla (175 g), azúcar (0,5 tazas).

Preparación. En un recipiente grande se vierte la harina tamizada, bicarbonato de sodio, polvo de hornear y la sal. Mantequilla para suavizar y mezclar con la harina. Cuando la masa se parecerá a migajas, verter el yogurt y mezclar bien. La masa resultante será un poco aguado. Que rollo hacia abajo en una bola y las manos ligeramente por splyusnem taza o taza cortar círculos. Añadimos que en la cocción y, si lo desea, lubrica el yogur y espolvorear con azúcar. Hornear a 220 grados durante 12-15 minutos.

pastel de sémola

Ingredientes. Una sémola de vidrio, azúcar, harina y yogur, 100 g de mantequilla, sal, ácido cítrico, la vainillina, soda. A petición de nueces, pasas o frutas confitadas.

Preparación. En un recipiente vierta el yogur, se mezcla con azúcar y sémola. Dejar reposar la mezcla durante varias horas se hinchen los señuelos. En una olla de hierro por separado derretir la mantequilla y freír ligeramente las tuercas y las pasas. Dejamos que se enfríe un poco, verter en la sémola hinchada, mezclar bien. Verter la harina tamizada, bicarbonato de sodio, la sal y un poco de ácido cítrico. Buena amasar la masa resultante. Tome una fuente para horno, cubrir con mantequilla y extenderla a la masa. Lo dejamos durante 10 minutos. Un pastel horneado de sémola durante 40 minutos. La temperatura de 180 grados.

Esto es sólo una pequeña parte, pero en general sin hornear huevos está ganando popularidad, por lo que la lista de recetas aumenta significativamente con el tiempo. Cocinar sin huevo puede ser pasteles, tartas, pasteles, tortas, budines, pasteles, postres y más.